Puoi cucinare molte cose gustose con le fragole, ma molto spesso l'immaginazione culinaria è limitata a dessert e marmellata. Anche se questa bacca si adatta perfettamente a molti snack! Ricetta passo-passo con una foto di insalata verde con fragole. Videoricetta.
Dolci con fragole sotto forma di conserve e marmellate, piacciono a tutti. Ma se vai oltre le idee tradizionali sulle fragole, si apriranno enormi opportunità per sperimentare questa bacca. Dopotutto, le fragole sono una bacca piacevole sotto tutti gli aspetti. Ad esempio, è lussuoso nelle insalate e non solo nelle macedonie dolci con panna o gelato. La regina dell'estate sta bene anche negli abbinamenti più audaci. È in perfetta armonia con verdure, pesce, frutti di mare, erbe aromatiche, formaggi, cereali, ecc. Propongo di assicurarselo e di preparare un'interessante insalata verde con fragole in pochi minuti.
Va notato che questa insalata è a basso contenuto di calorie. Pertanto, se si desidera perdere qualche chilo in più, è sufficiente sostituire il pasto serale con una porzione dell'insalata proposta. Grazie all'aroma dei frutti di bosco, il piatto rinvigorirà e rallegrerà perfettamente. Inoltre, il trattamento è molto utile, perché contiene molte sostanze utili. E le fragole, a causa del loro contenuto di zinco, generalmente aumentano il desiderio sessuale sia negli uomini che nelle donne. Pertanto, questa bacca è considerata un afrodisiaco naturale.
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- Contenuto calorico per 100 g - 89 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Cavolo cappuccio bianco giovane - 200 g
- Cetrioli - 1 pz.
- Sale - pizzico o a piacere
- Fragola - 100 g
- Aneto - qualche ramoscello
- Coriandolo - 2 rami
- Olio d'oliva - per condire
- Noci - 50 g
- Cipolle verdi - 1-2 piume
Preparazione passo passo dell'insalata verde con le fragole, ricetta con foto:
1. Lavare il cavolo e asciugarlo con un tovagliolo di carta. Se le foglie superiori sono molto sporche, rimuoverle e buttarle via, non usarle per il cibo. Quindi tagliare la testa di cavolo a strisce sottili.
2. Lavare i cetrioli, asciugarli con un asciugamano, tagliare le estremità e tagliarli a quarti di anelli sottili.
3. Lavare le cipolle verdi, asciugarle e tritarle finemente.
4. Lavare il coriandolo e l'aneto, asciugare e tritare.
5. Lavare e asciugare le fragole con un tovagliolo di carta. Eliminate il picciolo e tagliate la bacca in 4 pezzi.
6. Metti tutto il cibo in una ciotola profonda e aggiungi le noci, che puoi asciugare in una padella pulita e asciutta.
7. Condire il cibo con un pizzico di sale e cospargere con olio d'oliva. Condite l'insalata verde con le fragole, fate raffreddare in frigorifero per 10 minuti e servite.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata con le fragole.
