Insalata di Capodanno con pollo "Fiore di ananas"

Sommario:

Insalata di Capodanno con pollo "Fiore di ananas"
Insalata di Capodanno con pollo "Fiore di ananas"
Anonim

Una ricetta passo-passo con una foto di una deliziosa insalata di fiori di ananas con pollo per il nuovo anno: un elenco di ingredienti, tecnologia di cottura. Video ricette.

Insalata di Capodanno con pollo "Fiore di ananas"
Insalata di Capodanno con pollo "Fiore di ananas"

Le insalate di pollo per il nuovo anno sono piatti festivi molto comuni che sono altamente nutrienti e hanno un gusto eccezionale. Il pollo è combinato con successo con molti prodotti: patate, carote, uova, funghi. Quante persone hanno provato ad aggiungere l'ananas alla lista degli ingredienti?

Il clou dell'insalata di fiori di ananas con pollo per il nuovo anno è la combinazione di prodotti apparentemente non del tutto compatibili: carne di pollo e ananas dolce. Nonostante il fatto che gli ananas non siano più considerati esotici e sia possibile acquistarli in qualsiasi negozio di alimentari, non tutti sono abituati al fatto che possano essere utilizzati non solo come dessert, ma anche con grande successo nella preparazione di piatti principali per una festa tavolo. … Per la nostra ricetta per un'insalata con pollo e ananas per il nuovo anno, è meglio prendere un prodotto in scatola, perché ha gusto, succosità e struttura della polpa ottimali.

Il miglior prodotto a base di carne è il petto di pollo, che non ha grasso ed è caratterizzato da un gusto neutro.

Ti suggeriamo di familiarizzare con la nostra ricetta per l'insalata di fiori di ananas per il nuovo anno con una foto del processo passo-passo e prepararla per la tavola festiva.

Vedi anche come cucinare l'insalata di Capodanno con pollo affumicato.

  • Contenuto calorico per 100 g - 120 kcal.
  • Porzioni - 5
  • Tempo di cottura - 20 minuti
Immagine
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Ingredienti:

  • Filetto di pollo bollito - 500 g
  • Ananas in scatola - 300 g
  • Noci - 100 g
  • Uova - 3-4 pezzi
  • Maionese - 100 g
  • Carote - 1 pz.
  • Formaggio - 50 g
  • Semi di melograno - per la decorazione

Preparazione passo passo dell'insalata di fiori di ananas con pollo per il nuovo anno

Filetto di pollo e carote lesse
Filetto di pollo e carote lesse

1. Prima di preparare l'insalata con pollo e ananas per il nuovo anno, prepara gli ingredienti. Lessare il filetto di pollo fino a cottura in acqua salata con l'aggiunta di alloro, toglierlo dal brodo, farlo raffreddare e tagliarlo a cubetti di media grandezza. Lessare le carote con la buccia, togliere dall'acqua bollente, raffreddare, sbucciare e tagliare anche a cubetti.

Filetto di pollo, uova e carote lesse
Filetto di pollo, uova e carote lesse

2. Aggiungi le uova sode, tagliate a cubetti, alla carota e alla massa di carne.

Ingredienti per insalata di fiori di ananas tritati
Ingredienti per insalata di fiori di ananas tritati

3. Per prima cosa friggere i gherigli di noce in una padella asciutta, quindi macinare con un frullatore o tagliare con un coltello. Aggiungere insieme alla maionese agli ingredienti precedentemente preparati e mescolare accuratamente. Non esagerare con il condimento alla maionese, perché la miscela dovrebbe essere abbastanza flessibile in modo che il fiore d'ananas mantenga bene la sua forma e diventi il più popolare tra tutte le insalate con pollo per il nuovo anno 2019.

Insalata di pollo ai fiori di ananas
Insalata di pollo ai fiori di ananas

4. Prendi un piatto piatto largo e inizia a stendere l'insalata. Se ci sono forme per insalate, allora devono essere usate. Un tale dispositivo da cucina ti consente di dare al piatto la forma perfetta. La sua configurazione non è critica, perché l'insalata può essere realizzata a forma di cilindro basso, cuore, fiore o rettangolo. L'intera miscela deve essere imballata abbastanza strettamente.

Decorare l'insalata di pollo con ananas
Decorare l'insalata di pollo con ananas

5. Tre formaggi a pasta dura su una grattugia grossa o fine e cospargili generosamente sulla preparazione dell'insalata di pollo per il nuovo anno. Tiriamo fuori gli ananas dal barattolo, lasciamo scolare il succo e tagliamo a pezzetti - da questi elementi formiamo diversi fiori sulla superficie dell'insalata. Metti i semi di melograno all'interno di ogni fiore. In modo caotico, disponi i rami di vegetazione. Per evitare che il piatto si insaporisca, coprilo con cura con pellicola trasparente o coprilo con un coperchio profondo e invialo in frigorifero fino al momento di servire.

Insalata pronta per Capodanno con pollo "Fiore di ananas"
Insalata pronta per Capodanno con pollo "Fiore di ananas"

6. La deliziosa insalata di fiori di ananas con pollo è pronta per il nuovo anno! Viene servito fresco prima dell'inizio della celebrazione, insieme ad altri snack.

Guarda anche le video ricette:

1. Insalata con pollo e ananas, la più buona

2. Deliziosa insalata di sfoglia con pollo e ananas

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