Descrizione dei tratti delle piante, fatti interessanti, specie, condizioni per la crescita di achillee, consigli sulla riproduzione. Yarutka (Thlaspi) fa parte del genere della famiglia dei cavoli (Brassicaceae). La patria di queste piante è considerata nella zona temperata dell'emisfero settentrionale del pianeta e anche nelle terre del Sud America. Sul territorio della Russia, il vaso si trova nella parte europea, nelle regioni della Siberia occidentale e orientale, nelle terre dell'Asia centrale e dell'Estremo Oriente, nel Caucaso. È interessante che, come infestante, una pianta possa insediarsi nei campi incolti, così come lungo i fossi e i pendii stradali, nei prati, negli orti, nei frutteti e negli appezzamenti personali.
I rappresentanti di questo genere sono piante erbacee perenni o annuali. La radice sembra un albero principale con piccoli processi di radice. Il fusto è generalmente glabro, colorato con sfumature verde-bluastre, talvolta può essere ramificato. In altezza, è misurato da 10 cm a mezzo metro.
Le foglie inferiori hanno piccioli, il bordo è semplice solido o seghettato, da cui è assemblata una rosetta basale. Le stesse foglie che si trovano sugli steli sono di tipo semi-abbracciante con forma a freccia, ovale, allungata-ellittica.
I sepali sono distanziati dalla corolla. I petali dei fiori sono sotto forma di calendule, con bordi solidi, biancastri o con una leggera sfumatura rosata. Gli stami si trovano liberamente, non hanno dentelli, l'ovaio è sessile. I petali dei fiori sono generalmente bianchi, ma colorati di viola.
I frutti maturano sotto forma di baccelli, di forma ovale, tondeggiante, dorso ellittica, dorso cuoriforme, o forma triangolare. Le foglie del frutto hanno la forma di una torre, e sono quasi sempre dotate di pesce leone. I nidi sono a doppio seme. La superficie del seme presenta scanalature, ma è liscia o punteggiata.
Fatti interessanti su yarut
Fondamentalmente, di tutte le varietà di vaso, solo il vaso da campo differisce nelle sue proprietà adatte all'uomo. Questa erba emette un aroma specifico, come la senape. Viene spesso confuso con la borsa di un pastore quando si raccolgono le erbe.
Questa pianta ha trovato grande applicazione nella medicina popolare e può essere utilizzata per problemi della pelle e ferite. Sin dai tempi antichi, il succo è stato trattato per ferite difficili da guarire o processi purulenti. Puoi usarlo per ridurre le verruche.
Spesso le infusioni vengono utilizzate per bronchiti e raffreddori. Può agire come diuretico e antiscorbutico. È consuetudine prescrivere semi di yarutka per una varietà di malattie, tra cui diabete mellito, aterosclerosi, miocardio, problemi intestinali o stitichezza. È un buon stimolante e tonico.
Tuttavia, contiene glicosidi della senape nella sua composizione e, se si abusa delle sue tinture, il lavoro dell'intestino o degli organi respiratori può essere interrotto. Non puoi usarlo per le persone con bassa pressione sanguigna o per le donne in gravidanza, poiché ha una proprietà abortiva.
Poiché l'aroma è spesso paragonato alla senape, l'amido di campo viene utilizzato anche in cucina. Il suo odore stimola l'appetito. Le verdure giovani vengono utilizzate dal popolo al posto delle spezie, che possono essere aggiunte a primi piatti e salse varie. Le foglie giovani vengono salate, congelate, essiccate e macinate in polvere.
È interessante notare che nei tempi antichi, un gambo secco o fresco di questa pianta veniva portato con sé da tutti coloro che volevano arricchirsi, e quindi chiamavano lo yarutka - "contanti" o "penny".
Descrizione dei tipi di yart
- Campo Yaruk (Thlaspi arvense). Annuale, tutti i territori dell'Europa e del Medio Oriente (ma non nella penisola arabica), così come i paesi dell'Asia centrale, sono riconosciuti come habitat nell'ambiente naturale. In Russia, può essere trovato nelle terre dell'Estremo Oriente o della Siberia occidentale. Ama stabilirsi su terreni asciutti di prati, terreni incolti o incolti, discariche, lungo i bordi delle strade, dove il sole è caldo. Tuttavia, come erbaccia, infesta con successo le colture invernali e primaverili. È popolarmente chiamato dalla gente: monetario, penny, erba rospo, vertebra, verednik, klopnik, insetto, scopa, scheggia o capelli. Raggiunge un'altezza di 10-50 cm Gli steli sono semplici o ramificati. Le placche fogliari sottostanti sono di forma ovale od oblunga, attaccate ai piccioli, quelle superiori sono sessili e con contorni a freccia. La lunghezza di 4 sepali raggiunge 2-2, 5 mm. Il numero di petali è lo stesso, il loro colore è bianco, oblungo, misurato in lunghezza in 3-5 mm. Ci sono 6 stami, l'unico pistillo. Il processo di fioritura si estende dai giorni primaverili all'autunno e dà diverse generazioni. Fruttificazione - baccello, di forma arrotondata o arrotondata-ellittica. La lunghezza è di 12-18 mm e la larghezza è di 11-16 mm. I semi sono marroni e hanno scanalature. Misurato 1, 75-2, 5 mm di lunghezza, larghezza 1, 25-1, 75 mm. Una pianta può crescere fino a 10.000 semi. La pianta è solo un deposito di acido ascorbico. Inoltre, le foglie giovani contengono fino al 20% di proteina grezza, il 25% di fibra e quasi il 40% di sostanze estrattive, prive di azoto. L'olio ottenuto dai semi (e ne contiene fino al 30%) viene utilizzato nella tecnologia. Questa varietà di yarutka ha un forte odore di aglio a causa della sostanza contenuta nei semi e negli organi della vegetazione - glicoside sinigrina. È interessante notare che se dai da mangiare alle mucche con erbe in cui c'è molta di questa pianta, il latte emetterà aglio! E una bevanda del genere non dovrebbe essere data ai bambini piccoli.
- Yarut a fiore grande (Thlaspi macranthum). La patria di questa varietà sono le terre della Transcaucasia occidentale e solo lì, poiché la pianta è endemica (cresce solo in un'area geografica limitata). Ama stabilirsi in luoghi dove c'è molta luce solare - ai margini della foresta, nelle radure dei prati, dove le montagne si dividono un po'. La pianta ha un fusto glabro grigio e spesso multiramificato. I piatti fogliari si distinguono per un bordo solido, raramente, ma capita che ci sia una sottile dentellatura lungo il bordo. Quelle che sono più vicine alla radice sono attaccate al fusto con piccioli, hanno una forma rovescio-ovale o rovescio-ellittica, ma capita che le foglie crescano con una forma rotondeggiante-ovale. Le foglie si trovano nella parte superiore, gambo, ovale allungato o ovale allungato, che abbraccia il gambo. L'infiorescenza è un racemo allungato composto da più fiori, i cui petali sono lunghi 5-6 mm. La lunghezza degli stami è una volta e mezza il calice, le antere sono gialle. L'achillea a fiore grande porta frutti in baccelli, che acquisiscono una forma inverso-ovale, cuneiforme o oblunga. C'è un restringimento verso la base, sono lunghi 7-10 mm e ci sono 2-6 scompartimenti di semi nei nidi.
- Achillea rotonda (Thlaspi orbiculatum). È una pianta annuale. Fondamentalmente, l'altitudine assoluta a cui si insedia questa varietà di Yarut varia da 600 a 1000 metri. La patria della crescita sono le terre occidentali del Caucaso, ma la descrizione proviene dalla Georgia, dove la pianta è endemica. Il gambo è solitamente nudo, di forma semplice. Lastre in lamiera ovali rovesciate con bordi pieni. Dal basso sul gambo sono picciolati, in alto sono peduncolati. I petali dei fiori sono bianchi, lunghi non più di 2 mm e leggermente più lunghi dei sepali. Il baccello del frutto matura, è rotondo di diametro e raggiunge gli 11–17 mm; ha 3–8 nidi di semi.
- Achillea forata (Thlaspi perfoliatum). Annuale, a fusto spoglio, dipinto in sfumature grigio-verdi. In altezza, raggiunge i 5-35 cm, ramificato. Foglie con contorni interi, ma possono crescere con dentellatura indistinta. Quelli che si trovano più vicini alle radici si distinguono per una forma ovale posteriore e le foglie dello stelo sono allungate-ovali e abbraccianti il gambo. I petali dei fiori sono oblunghi, allungati, raggiungendo una lunghezza di 2, 5–3 mm. I baccelli di maturazione sono a forma di cuore, lunghi fino a 6-7 mm e larghi 4, 5-6 mm, i nidi di semi al loro interno sono divisi in 2-4 parti. I semi sono di colore marrone, misurano circa 1,25 mm di lunghezza, con una larghezza di un millimetro. Cresce trafitto nelle regioni del Nord Africa e dell'Europa, si trova in Medio Oriente e in Asia centrale. Sulle terre russe, cresce nella parte europea, nel territorio dell'Altai e nel territorio della Ciscaucasia. Si insedia su pendii rocciosi e rocciosi, lungo strade e nei prati, tra piantagioni di arbusti.
- Achillea precoce (Thlaspi praecox). È un'erba perenne. La patria della crescita è considerata le terre del Mediterraneo, la regione della Transnistria, i territori del Mar Nero, la Crimea e la penisola balcanica, nonché l'Asia Minore. Ha fusti eretti, semplici e di colore grigio, generalmente numerosi, che raggiungono un'altezza di 8-28 cm Foglie dalla superficie spessa, intere, con una leggera dentellatura. Le lamelle poste alle radici del fusto hanno piccioli e una tinta rossastra, oblunghe o arrotondate, e quelle che crescono sul fusto sono allungate. I sepali sono di colore rosso, la loro lunghezza è di 2-2,5 mm. I petali sono bianchi, retroovali o retroovali-allungati, lunghi fino a 3-5 mm. Le antere sono appena visibili dal calice. Baccelli di frutta con contorni a forma di cuore triangolare dritto, misurati in lunghezza in 5-6 mm. Nidi a 4 semi.
- Yarutka Shovitsa (Thlaspi szowitsianum). Una pianta erbacea annuale. I territori nel sud della Transcaucasia sono considerati nativi, la loro descrizione proviene dal Karabakh, dove è considerato endemico. Il fusto è alto 20-55 cm, semplice, senza pubescenza. Le lame delle foglie sono di forma ovale, con un bordo solido. La lunghezza può arrivare fino a 20–55 cm con una larghezza di 9–30 mm. Solo le foglie basali differiscono nei piccioli, ma le foglie dello stelo hanno una forma che abbraccia lo stelo, sessili. I fiori sono raccolti in una rara infiorescenza a forma di pennello a pochi fiori. I petali dei boccioli sono biancastri, lunghi 2, 5–3 mm e una volta e mezza la lunghezza del calice. I baccelli di maturazione si distinguono per una forma ovale-arrotondata, la loro lunghezza non supera i 10-11 mm e di diametro raggiungono gli 11-12 mm, i nidi al frutto sono 4-6 baccelli.
- Ombrellifere (Thlaspi umbellatum). Un'erba annuale che cresce nel Caucaso e nel nord dell'Iran. Ama stabilirsi su pendii rocciosi e superfici sabbiose. Il fusto inizia a ramificarsi direttamente dalla base, è nudo e raggiunge un'altezza di 2-18 cm, con un massimo di 24 cm Le foglie sono di piccole dimensioni con denti. Alla base della radice, sullo stelo, sono picciolati, di forma ovale, e le lamine fogliari dai contorni ellittici situate alle sommità degli steli sono avvolgenti. I petali dei fiori raggiungono una lunghezza di 2, 5-3, 5 mm. I frutti maturano leguminosi, a forma di cuore, alla base sono fortemente ristretti, lunghi fino a 4-7 mm e larghi circa 3, 5-5, 5 mm. I nidi sono generalmente composti da 4 semi. Semi di colore rosso, in lunghezza raggiungono un millimetro e mezzo con un millimetro di larghezza. Questa pianta si insedia principalmente in luoghi non molto attraenti, ma c'è la possibilità di coltivare il vaso da sola.
- Achillea alpina (Thlaspi alpinum). La patria di questa varietà sono naturalmente i prati alpini e le aree montuose. Un'erba perenne, che raggiunge un'altezza di 5-10 cm, il gambo è strisciante. Il colore delle foglie è verde scuro, il bordo ha un bordo seghettato e contorni quasi ovali. L'apice può essere appuntito o smussato. Piccoli fiori bianchi. Utilizzato per giardini rocciosi per l'inverno, richiederà un riparo.
- Yarut di montagna (Thlaspi montanum). L'habitat principale sono le regioni centrali dell'Europa e la fascia montuosa delle Alpi. È un'erba perenne, che raggiunge un'altezza di 8-20 cm, all'inizio della fioritura crescono interi boschetti di rosette di foglie basali che ricoprono il terreno come un tappeto. I gambi di questa varietà del vaso sono numerosi, semplici e sottili, eretti, ma possono anche essere a sagome molto estese. Le foglie alla radice raggiungono una larghezza di un centimetro e mezzo, da obovate ad arrotondate, hanno una conicità uniforme e hanno un corto picciolo, il bordo è solido o con debole merlatura. Lamine fogliari dello stelo, 4-8 unità di forma ovoidale, peduncolate, sessili, hanno lobi arrotondati alla base. I fiori sono raccolti in pennelli apicali sciolti. Le sfumature del sedere sono solitamente biancastre, ma si trovano anche colori lilla. Il diametro del fiore raggiunge un centimetro. I petali sono misurati in lunghezze di 5-7 mm. Gli stami sono corti, le antere sono gialle. La fioritura avviene a giugno, la varietà è resistente al gelo, resiste a un calo di temperatura a -29 gradi. La varietà più famosa e richiesta in floricoltura.
Tecnologia agricola nella coltivazione del yar
- Illuminazione e luogo di atterraggio. Per coltivare una pianta, viene selezionato un posto nel giardino o su un terreno personale, dove la luce solare diretta cadrà almeno otto ore al giorno. All'ombra, la pianta può appassire.
- Innaffiare la pianta. Yarok non sarà in grado di crescere normalmente se c'è ristagno di acqua nel terreno, sopravvive facilmente a periodi di siccità. Durante la stagione di crescita, sarà comunque necessario inumidire regolarmente il terreno sotto i boschetti.
- Terreno quando si coltiva un barattolo. Jar cresce bene su terriccio, il terreno deve essere ben drenato e con sufficiente permeabilità all'aria e all'acqua. Puoi pacciamarlo con humus o compost. Ma alcuni coltivatori piantano la pianta su terreni impoveriti, ma leggeri nella composizione e per il drenaggio, che aggiungono pietrisco o ghiaia fine. La varietà di giara di montagna viene spesso coltivata nei giardini rocciosi e nei giardini di pietra più squisiti.
- fioritura gli impianti iniziano a marzo e proseguono per tutto il mese di ottobre. Se la temperatura dell'aria è elevata, ciò porterà alla comparsa precoce delle gemme. I fiori sono in grado di autoimpollinarsi, ma circa il 10-20 percento viene attraversato attraverso altri percorsi. I petali sono quasi sempre bianchi. I primi semi possono essere raccolti dall'inizio di luglio, poiché possono essere sparsi in poche settimane.
Riproduzione del vaso in giardino
In sostanza, il "denaro" si moltiplica con i semi, che devono essere seminati in terreno umido a metà primavera (aprile) e prima dell'inizio dell'estate. La temperatura dovrebbe essere compresa tra 13-18 gradi. Non richiede cure particolari.
Puoi dividere il cespuglio. Questa procedura viene eseguita in primavera prima della fioritura o non appena il processo di fioritura è completato. Per fare ciò, l'intera pianta madre viene dissotterrata e il sistema di rizoma del cespuglio viene diviso in parti. Le trame sono piantate a una distanza di 15-25 cm l'una dall'altra nello stesso terreno umido.
In piena estate si consiglia anche la propagazione per talea. Gli steli vengono tagliati con una lunghezza di 8-10 cm e interrati. Fino a quando non mettono radici, il sito di atterraggio dovrebbe essere protetto dalla luce solare diretta. Puoi coprire con un involucro di plastica o usare bicchieri di plastica, ma avrai bisogno di aerare e spruzzare regolarmente. Dopo un paio di settimane, le talee mettono radici e si abituano all'aria aperta, rimuovendo il riparo per un tempo crescente. È possibile pizzicare la parte superiore in seguito, il che aiuterà lo stelo a iniziare a ramificarsi.
Alcune varietà richiedono un riparo per l'inverno, poiché non sono resistenti al gelo (achillea di montagna o alpina).
Imparerai di più sul barattolo di campo da questo video:
