Ricetta passo-passo per torte di cagliata con farina di riso: un elenco di prodotti necessari e regole di cottura. Videoricetta.
Le cheesecake con farina di riso sono un piatto molto gustoso per una corretta alimentazione. Possono essere serviti sia agli adulti che ai bambini. Le focaccine sono perfette per la colazione, il tè del pomeriggio o uno spuntino veloce. La combinazione del cibo ha un sapore eccezionale e ti mantiene pieno per diverse ore. Allo stesso tempo, il processo di cottura è semplice e veloce.
La ricotta è la base di deliziose torte al formaggio. Deve essere di buona qualità e privo di sostituti del grasso del latte. Il prodotto non deve contenere fuoriuscite di liquidi. Il colore è uniforme. L'odore è leggermente fermentato. Qualsiasi contenuto di grassi è adatto. Per ridurre il contenuto calorico, prendiamo lo 0-1%. Per aumentare il valore nutritivo - 5, 9% o più.
Secondo questa ricetta, prepareremo syrniki PP con farina di riso. Questo è un integratore insolito che è più vantaggioso per il corpo rispetto al grano. La farina di riso è molto spesso utilizzata per preparare vari pasti dietetici e prelibatezze per bambini. Contiene vitamine e minerali. Si può fare in casa con un macinacaffè. Ma è molto più facile acquistare in un negozio.
Facciamo dolci le cheesecake, quindi aggiungiamo zucchero semolato e vanillina, che daranno un aroma leggero, ma molto appetitoso.
Quella che segue è una ricetta con una foto di torte di formaggio con farina di riso
- Contenuto calorico per 100 g - 178 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Ricotta - 600 g
- Farina di riso - 4 cucchiai
- Uovo - 2 pezzi
- Zucchero vanigliato - 10 g
- Zucchero - 3 cucchiai
Preparazione passo passo di torte di cagliata con farina di riso
1. Prima di preparare le torte di cagliata con farina di riso, prepara l'impasto. Per fare questo, unire la ricotta e le uova in un piatto fondo. Non è necessario impastare il prodotto a base di latte fermentato in modo che il suo gusto gradevole sia ben sentito nelle torte finite.
2. Aggiungere anche la farina e lo zucchero. Impastare un impasto omogeneo.
3. Spolverare un po' di farina sul tavolo e con l'impasto formare una salsiccia. Quindi con un coltello tagliamo piccoli pezzi della stessa dimensione. Da ognuno formiamo delle torte rotonde e le stendiamo su una teglia ricoperta di carta o un tappetino in silicone.
4. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuociamo 15 minuti da un lato. Quindi capovolgere e cuocere dall'altro lato per altri 5 minuti.
5. Deliziose e salutari cheesecake con farina di riso sono pronte in forno! Li serviamo con qualsiasi additivo: panna acida, latte condensato, marmellata, caramello o cioccolato fuso.
Guarda anche la video ricetta:
1. Cheesecake al forno su farina di riso
