Scopri come si manifestano i sintomi di una carenza di vitamine e minerali, come evitare una carenza dei più importanti micronutrienti. Una persona può essere considerata sana se il suo corpo funziona senza intoppi. Questo non può essere ottenuto con carenze di micronutrienti. Sfortunatamente, ora molte persone hanno problemi con questo, e non solo in inverno. Oggi ti diremo come si manifesta la mancanza di vitamine e microelementi e come minaccia.
Come si manifesta la mancanza di vitamine e minerali e qual è la minaccia?
Carenza di vitamina B
Questo è un intero gruppo di vitamine che aiutano a migliorare il funzionamento del sistema nervoso, normalizzano l'equilibrio energetico e la concentrazione di zucchero e aumentano anche la capacità del corpo di resistere allo stress. Oggi nelle farmacie puoi trovare integratori alimentari contenenti solo queste sostanze o additivi, che contengono una grande quantità di micronutrienti.
Va ricordato che le vitamine del gruppo B sono in grado di funzionare con la massima efficienza solo se l'organismo non è carente di nessuna di esse. Il funzionamento ininterrotto dei meccanismi di difesa, i processi di rinnovamento delle strutture cellulari e il normale funzionamento del sistema nervoso: a tutte queste domande rispondono le sostanze di questo gruppo.
Le prime a notare una carenza di vitamine del gruppo B sono le donne che controllano da vicino il loro aspetto. Se la concentrazione di queste sostanze nel corpo diminuisce, i problemi iniziano con i capelli, la pelle e le unghie. Ecco alcuni altri sintomi di una carenza di vitamina B:
- Sensazione di stanchezza costante.
- L'irritabilità aumenta.
- Il sonno è disturbato.
- Durante la gravidanza, la tossicosi è possibile in una fase iniziale.
Ed ecco i sintomi di possibili problemi di aspetto, di cui abbiamo già discusso brevemente:
- La pelle inizia a staccarsi.
- La comparsa di macchie dell'età è possibile sulla pelle del viso.
- Le unghie diventano più fragili e iniziano a sfaldarsi.
Se, dopo il rilevamento di tutti questi sintomi, non vengono prese misure, la situazione si aggrava e sono possibili malfunzionamenti in quasi tutti i sistemi corporei. Ora esamineremo i principali sintomi di carenza di ciascuna sostanza di questo gruppo:
- Carenza di vitamina B1 - disturbi della memoria, disturbi del sonno, forte affaticamento, frequenti mal di testa, debolezza muscolare.
- Carenza di vitamina B2 - la pelle del viso inizia a staccarsi, si sviluppa spesso l'orzo, l'acuità visiva diminuisce, la concentrazione di emoglobina diminuisce, elevata irritabilità, depressione frequente.
- Carenza di vitamina B3 - spesso compaiono lo sviluppo di dermatiti, vertigini, vuoti di memoria, fallimenti nel lavoro dei meccanismi protettivi, che portano a frequenti malattie di natura infettiva e fredda.
- Mancanza di vitamina B5 - questo fenomeno è estremamente raro, poiché esistono un gran numero di fonti della vitamina.
- Mancanza di vitamina B6 - una costante sensazione di sonnolenza, diminuzione dell'appetito, aumento dell'irritabilità, frequenti dermatiti cutanee e soprattutto sul viso.
- Carenza di vitamina B7 - una costante sensazione di affaticamento, calo della concentrazione di emoglobina, nausea, problemi con il metabolismo delle ammine e dei carboidrati.
- Mancanza di vitamina B8 - nel fegato si attivano i processi di accumulo di cellule adipose, si attiva l'aterosclerosi, sorgono problemi mentali.
- Mancanza di vitamina B9 - l'appetito scompare, si sviluppa l'amnesia, la mancanza di respiro appare anche con uno sforzo fisico leggero, spesso si verificano vertigini.
- Mancanza di vitamina B10 - nevrastenia, diminuzione del desiderio sessuale, problemi con l'allattamento, iniziano a comparire i capelli grigi.
- Carenza di vitamina B11 - debolezza muscolare, affaticamento elevato, interruzioni nei processi di scissione delle strutture delle cellule adipose, problemi con il funzionamento dei reni e del fegato.
- Mancanza di vitamina B12 - il tessuto osseo si indebolisce, appare la forfora, le condizioni dei vasi peggiorano, il funzionamento del tratto intestinale viene interrotto.
Carenza di vitamina D
La vitamina D è essenziale per rafforzare le ossa, ha un effetto sulla velocità di coagulazione del sangue, sulla capacità dei muscoli scheletrici di contrarsi e regola anche il funzionamento del sistema nervoso. Se si crea una carenza di questa sostanza nel corpo, il lavoro di tutti i sistemi viene interrotto. Secondo le statistiche del pianeta, una persona su quattro soffre di carenza di vitamina D.
Tra le principali ragioni di questo fenomeno vanno segnalate una dieta squilibrata, una mancanza di radiazioni solari ultraviolette e frequenti stress. Gli scienziati distinguono due forme di vitamina D. La prima (D2) è sintetizzata dal corpo sotto l'influenza della radiazione solare ultravioletta e la seconda (D3) fa parte del cibo. Entrambe le sostanze accelerano l'assorbimento del calcio con il fosforo.
Tra i motivi principali per la comparsa di carenza vitaminica nel corpo, notiamo:
- Dopo i 50 anni, il corpo è meno in grado di assorbire la vitamina contenuta negli alimenti.
- Uso di programmi di nutrizione vegetariana: le principali fonti della sostanza sono gli alimenti vegetali. Nelle piante, l'oligoelemento è contenuto in quantità minime.
- Mancanza di radiazioni solari ultraviolette: se a una persona è vietato stare al sole per lungo tempo, allora deve necessariamente rivedere la sua dieta e consumare più alimenti che sono fonti di vitamina D.
- Il colore scuro della pelle rallenta la sintesi della sostanza D2.
- La concentrazione della vitamina diminuisce con problemi nel funzionamento dei reni, dello stomaco e anche del fegato.
Queste sono solo le ragioni principali per lo sviluppo della carenza di vitamina D e possiamo parlarne per molto tempo. Tuttavia, molto spesso questa condizione è associata a un programma nutrizionale strutturato in modo improprio, bassa attività fisica. Tra i principali sintomi della carenza di calciferolo, si segnala:
- Problemi con il lavoro del tratto digestivo e mancanza di appetito.
- Sensazioni dolorose compaiono nelle articolazioni.
- I problemi dentali sono comuni.
- Crampi e debolezza nei muscoli.
- All'età dei bambini, sono possibili ritardi nello sviluppo.
Seri problemi possono sorgere in assenza di misure correttive per la carenza di vitamina D. Gli scienziati associano a questa condizione anche lo sviluppo di disturbi oncologici delle ovaie.
Carenza di vitamina C
È la vitamina più famosa con forti proprietà antiossidanti e che influenza il funzionamento di tutti i sistemi del corpo. Notiamo le principali proprietà dell'acido ascorbico:
- Riduce la concentrazione delle strutture lipoproteiche, proteggendo così i vasi sanguigni.
- Accelera i processi di utilizzazione delle tossine.
- Sopprime lo stress.
- Aumenta la resistenza del corpo alle malattie di natura infettiva.
- È un ottimo mezzo per prevenire il cancro.
- Partecipa ai processi di sintesi del collagene e dell'elastina.
- È necessario per il normale funzionamento del sistema ematopoietico.
- Accelera le reazioni redox.
- Previene la degradazione di alcune vitamine.
Poiché l'acido ascorbico viene assorbito al meglio in combinazione con la vitamina E, è necessario assumere queste sostanze contemporaneamente. Poiché la vitamina C non è sintetizzata nel corpo, è necessario introdurre fonti alimentari di questa sostanza nella dieta. Poiché la vitamina viene utilizzata rapidamente, la sua assunzione giornaliera è piuttosto elevata. Tra i sintomi della carenza di acido ascorbico, notiamo:
- Disturbi del sonno.
- Grave sanguinamento.
- La comparsa nei muscoli di una sensazione di dolore.
- L'irritabilità aumenta.
- Spesso compaiono mal di testa.
- Sensazione di stanchezza costante.
- Malattie frequenti di natura infettiva e fredda.
Si noti che spesso è impossibile riconoscere la carenza di acido ascorbico senza una visita medica. Quando i sintomi iniziano a comparire, una persona può già sviluppare un gran numero di malattie. Ti consigliamo di controllare periodicamente la concentrazione di vitamina C nel sangue per evitare gravi problemi.
Carenza di vitamina E
Le donne che hanno a cuore il loro aspetto e la loro salute hanno sentito parlare delle proprietà benefiche del tocoferolo. Non c'è da stupirsi che questa sostanza sia spesso chiamata la "vitamina della bellezza". Tuttavia, gli scienziati ritengono che la proprietà più importante del tocoferolo sia il suo effetto antiossidante. La vitamina protegge le strutture cellulari dai danni causati dai radicali liberi. Con una carenza di tocoferolo, le cellule muoiono rapidamente, il che può portare alle conseguenze più gravi.
Prendiamo nota dei principali sintomi di una carenza di sostanza:
- Il tasso di sintesi del testosterone negli uomini diminuisce e nelle donne sono possibili problemi con l'utero.
- Il ciclo di vita dei globuli rossi è ridotto.
- Appare debolezza nei muscoli e i muscoli possono atrofizzarsi.
- Il fegato è compromesso.
- Ci sono problemi con il cervello.
- L'irritabilità aumenta.
La causa più comune di carenza di vitamina E è la disfunzione dell'apparato digerente, che porta a un forte calo del tasso di assorbimento del tocoferolo.
Carenza di vitamina A
La bellezza della pelle e dei capelli, l'acuità visiva, la forza dei tessuti ossei e il buon funzionamento dei meccanismi protettivi dipendono dalla quantità di retinolo nel corpo. La sostanza partecipa attivamente alle reazioni redox, controlla la produzione di composti proteici e normalizza anche il metabolismo. Inoltre, il retinolo migliora il funzionamento del sistema riproduttivo e rallenta il processo di invecchiamento.
Tra i principali sintomi di una carenza di sostanza, notiamo:
- Sensazione di secchezza in bocca.
- Peeling e secchezza della pelle.
- La perdita di capelli.
- Acuità visiva ridotta al buio.
- Problemi con il lavoro degli organi visivi.
Per determinare la carenza di retinolo nel corpo, passa da una stanza luminosa a una buia. Se poi gli occhi non hanno bisogno di molto tempo per adattarsi, allora non ci sono problemi. Se questo richiede più di sei o sette secondi, dovresti riconsiderare la tua dieta. Se gli occhi si adattano all'assenza di luce per più di 10 secondi, vale la pena visitare un medico.
La carenza di retinolo si manifesta più spesso a causa di problemi con il lavoro degli organi interni ea causa di un programma nutrizionale organizzato in modo improprio. Tra le principali fonti di vitamine, annotiamo latte, verdure, fegato, uova e burro. Dopo la nascita, il bambino ha seri problemi con la concentrazione di retinolo, ma grazie al latte materno vengono rapidamente eliminati. Ciò suggerisce che le giovani madri devono prestare particolare attenzione alla loro dieta.
Ora abbiamo parlato solo di pochi micronutrienti e di possibili problemi con il loro contenuto insufficiente. Già ora dovrebbe esserti chiaro come si manifesta la mancanza di vitamine e microelementi e come minaccia.
Come scoprire quali vitamine mancano al corpo? Vedi sotto:
