Ogni casalinga che si rispetti, e anche il proprietario, dovrebbe essere in grado di cucinare la casseruola di patate. Se ancora non sai come fare, colmeremo il vuoto in quest'area, con la nostra ricetta con foto passo passo.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo - ricetta con foto
- Video ricette
La casseruola di patate è un ottimo piatto per sfamare un gran numero di persone contemporaneamente, bene, o una piccola quantità, ma con una potenza e un costo del cibo minimi. È un piacere cucinare una tale casseruola: carne macinata fritta, mettere il purè di patate in uno stampo e sopra. A proposito di quest'ultimo, puoi preparare un purè di patate fresco, oppure puoi prendere ciò che è rimasto dell'ultimo pasto. Il formaggio nella ricetta non è assolutamente necessario, ma è molto più buono con esso. Bene, cuciniamo.
- Contenuto calorico per 100 g - 190 kcal.
- Porzioni - per 5 persone
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Patate - 500 g
- Carne macinata - 300 g
- Cipolle - 1 pz.
- Formaggio - 100 g
- Carote - 1 pz.
- Passata di pomodoro - 1 cucchiaio l.
- Olio vegetale - 2-3 cucchiai. l.
- Uovo - 1 pz.
- Sale e pepe a piacere
Cucinare passo dopo passo la casseruola di patate con carne macinata al forno - ricetta con foto
Iniziamo sbucciando e tagliando a cubetti le cipolle e le carote. Scaldare l'olio vegetale in una padella e mettere le verdure in una padella e "tritare la carne macinata".
Friggere tutto insieme fino a quando la carne macinata non si afferra da tutti i lati. Quindi aggiungi il concentrato di pomodoro e le spezie: sale e pepe, questo è il minimo necessario. Puoi anche prendere erbe italiane, rosmarino, basilico e altre erbe e spezie. Friggere la carne macinata per altri 3 minuti e togliere la padella dal fuoco.
Sbucciare e lessare le patate in acqua salata finché sono tenere. Allora lo imitiamo. Aggiungere il formaggio grattugiato e l'uovo a caldo (non caldo). Mescolare bene.
Metti la carne macinata in una forma resistente al calore sul fondo.
Metti sopra il purè di patate.
Inforniamo la casseruola per 35 minuti a 180 gradi. Passare un po 'di marrone e prendere. La carne macinata sarà pronta durante questo periodo.
Servire la casseruola cotta tiepida o fredda. E così, e così, sarà delizioso. La prossima volta aggiungi i piselli alla carne macinata. Buon appetito!
Guarda anche le video ricette:
1) Come fare la casseruola di patate tritate
2) Deliziosa casseruola di patate con carne macinata
