Piatto delizioso e ipocalorico. Pollo con broccoli in panna acida. Ricetta dettagliata con foto passo passo.
Amiamo e rispettiamo i broccoli e conosciamo molte ricette con esso. Se sei lo stesso fan del famoso cavolo cappuccio, sei il benvenuto sulla nostra tavola.
La ricetta è molto semplice e conveniente. Filetto di pollo o cosce di pollo possono essere acquistati in qualsiasi negozio a un prezzo ragionevole. Puoi trovare i broccoli al mercato o nei grandi supermercati, freschi o surgelati. Per versare, prendi la panna acida da un'azienda fidata. Più grassa è la panna acida, più ipercalorico sarà il piatto. Pertanto, per coloro che aderiscono a una corretta alimentazione, ti consigliamo di assumere panna acida non grassa o yogurt bianco. Aggiungere alcuni peperoni per renderlo più luminoso. Ma questi ingredienti sono facoltativi.
Prendi le spezie che ti piacciono per il piatto: curry, pepe nero, paprika, basilico e altro ancora.
Vedi anche come stufare i broccoli con le salsicce fatte in casa.
- Contenuto calorico per 100 g - 100 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 35 minuti
Ingredienti:
- Broccoli - 1 testa
- Filetto di pollo - 2 pezzi
- Peperone dolce - 1/2 pz.
- Panna acida - 100 g
- Sale
- Pepe
Preparazione passo passo di broccoli in umido con pollo in panna acida:
1. Smontare i broccoli in infiorescenze e far bollire per 3 minuti dopo l'ebollizione in acqua salata. Versare in uno scolapasta per eliminare l'acqua in eccesso. Non è necessario bollire i broccoli congelati. Lo mettiamo subito in padella.
2. Tagliare il filetto di pollo a fette. Puoi prendere qualsiasi parte del pollo, solo il filetto è il più conveniente. Abbiamo un peperone dolce dalla parrucca grande e carnosa, quindi abbiamo indicato di prendere solo la metà del peperone negli ingredienti. Tagliare il peperone a listarelle.
3. Per un pasto dietetico, prendi una padella antiaderente e friggi il pollo senza olio finché non diventa bianco. Se la padella è buona, la carne non brucerà. Aggiungere i peperoni alla carne.
4. Ora aggiungi i broccoli bolliti.
5. Condisci il piatto. Riempilo con panna acida. Mescolate e fate cuocere sotto il coperchio per 20-25 minuti.
6. Il piatto è autosufficiente, quindi puoi servirlo da solo. Buon appetito.
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1. Broccoli con petto di pollo
2. Pollo in salsa di panna acida con broccoli
