Una ricetta passo passo con una foto di deliziosi pasticcini, la cui preparazione non richiede più di mezz'ora, tenendo conto del tempo di cottura: torta lavash con formaggio. Allo stesso tempo, nessuno indovinerà che per crearlo viene utilizzato un sottile pane pita e non un impasto complesso. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo di una torta di lavash con formaggio
- Videoricetta
I prodotti da forno veloci sono molto popolari in quanto sono molto popolari. non necessita di lunghe cotture, e consiste solitamente nel set minimo di prodotti disponibili. Se non vuoi stare ai fornelli, ma vuoi dare da mangiare alla tua famiglia un piatto delizioso, usa la ricetta più semplice per il pane pita con formaggio. Il sottile lavash armeno è una vera scoperta per ogni casalinga che non ha tempo di giocherellare con l'impasto.
La torta è ottenuta con una crosta marrone dorata, formaggio viscoso, strati teneri di lavash, croccante fuori e succoso dentro. Ha un sapore un po' salato, ma si abbina bene al caffè dolce o al tè a colazione o al tè pomeridiano. Può essere servito sia caldo che freddo. Se vuoi sorprendere la tua famiglia, assicurati di cucinarlo. Per il ripieno ho usato il formaggio a pasta dura, ma puoi prendere molte delle sue varietà, come Russian, Adyghe, feta, feta, suluguni, mozzarella. Puoi anche mescolare il formaggio con la cagliata. E se vuoi un gusto più piccante, puoi aggiungere al ripieno coriandolo tritato, prezzemolo, spinaci, erbe italiane … La cosa principale nella ricetta è versare la torta con il ripieno prima di infornare: uova, panna acida, latte o una miscela di questi prodotti. Altrimenti, la torta si brucerà sopra e il ripieno rimarrà molliccio.
- Contenuto calorico per 100 g - 275 kcal.
- Porzioni per contenitore - 1 torta
- Tempo di cottura - 30-40 minuti
Ingredienti:
- Lavash - 5 pz. fogli ovali
- Uova - 2 pezzi
- Olio vegetale o burro - per lubrificare la teglia
- Formaggio a pasta dura - 300-400 g
- Semi di sesamo - 1 cucchiaio per spolverare (facoltativo)
Preparazione passo passo di una torta di lavash con formaggio, una ricetta con una foto:
1. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
2. Tagliare il lavash in una forma rotonda delle dimensioni della teglia in cui cuocerete la torta. Da un pane pita ovale, risulteranno due fogli rotondi. Ho uno stampo con un diametro di 22 cm.
3. Rivestire una teglia con carta da forno e ungere il fondo con le pareti con burro o olio vegetale. Stendere un foglio di pane pita e cospargere con scaglie di formaggio.
4. Continuare a raccogliere alternativamente le sfoglie di pane pita, cospargendole di formaggio. Versare la torta raccolta con le uova sbattute in modo che saturano la torta. Cospargere i semi di sesamo sulla parte superiore del capo. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviarlo a cuocere per 15-20 minuti. Servire il pane pita finito con il formaggio in tavola caldo quando il formaggio è morbido e viscoso. Dopo il raffreddamento, anche i prodotti da forno saranno gustosi, ma il formaggio si indurirà e non sarà più così morbido e plastico.
Guarda anche una video ricetta su come preparare una torta lavash con formaggio ed erbe aromatiche al forno.
