Semplice, veloce e di buon gusto - pizza di pasta pronta con salsiccia, cipolle sottaceto, pomodori e formaggio. Una ricetta passo passo con una foto della preparazione. Videoricetta.
Pizza a base di pasta pronta con salsiccia, cipolle sottaceto, pomodori e formaggio - una ricetta meravigliosa per gli amanti della pizza! L'impasto risulta essere triste, gustoso e, soprattutto, si prepara rapidamente. Dopotutto, per la ricetta viene utilizzato uno spazio vuoto congelato pronto per il negozio. Tuttavia, la pizza risulta essere davvero fatta in casa. È nutriente, gustoso, moderatamente piccante e persino festoso.
La pizza più versatile è quella salsiccia e formaggio. Puoi usare qualsiasi salsiccia: affumicata, salame, latte, prosciutto, essiccato… Prendi il formaggio che si scioglie e si allunga bene. Inoltre, uno dei popolari additivi per pizza sono i pomodori, che vengono spesso sostituiti con concentrato di pomodoro, oppure vengono utilizzati entrambi i prodotti contemporaneamente. Gli anelli di cipolla sottaceto sono un'aggiunta insolita al ripieno di questa ricetta. Grazie a questo, il gusto del piatto finito è più interessante. Pertanto, se le cipolle sono tra i tuoi cibi preferiti, sentiti libero di provare una nuova ricetta per la pizza. Tuttavia, quando si prepara la pizza, è possibile utilizzare qualsiasi prodotto di riempimento. Pertanto, collega la tua immaginazione, aggiungi i prodotti più inaspettati e ottieni opzioni interessanti per gli snack.
Vedi anche come fare la pizza con pasta di cagliata.
- Contenuto calorico per 100 g - 329 kcal.
- Porzioni - 4
- Tempo di cottura - 45 minuti, più il tempo per scongelare l'impasto
Ingredienti:
- Pasta sfoglia lievitata - 300 g
- Ketchup - 2 cucchiai
- Pomodori - 1 pz.
- Aceto da tavola - 1 cucchiaio
- Coriandolo - qualche ramoscello
- Cipolle - 1 pz.
- Zucchero - 1 cucchiaino
- Formaggio - 150 g
- Senape - 1 cucchiaino
- Salsiccia (qualsiasi varietà) - 300 g
Preparazione passo passo della pizza dall'impasto pronto con salsiccia, cipolle sottaceto, pomodori e formaggio, ricetta con foto:
1. Per prima cosa marinate la cipolla, perché più tempo trascorre nella marinata, più gustoso sarà il piatto con lui. Per fare questo, sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla a quarti di anelli sottili. Mettere le cipolle in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero, l'aceto e versare sopra l'acqua bollente. L'acqua calda rimuoverà l'amarezza e il piccante dalla cipolla.
2. Togliere l'impasto dal congelatore e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente. Non utilizzare un forno a microonde per scongelare. L'impasto si scioglierà velocemente, in circa un'ora. Quindi cospargete di farina il piano di lavoro e stendetelo con il mattarello in uno strato di circa 5 mm di spessore. Se vi piace la pizza più spessa, stendete la pasta allo spessore desiderato.
3. Trasferire l'impasto su una teglia e applicare il ketchup e la senape, che si distribuiscono su tutta la superficie dell'impasto.
4. Passare le cipolle su un setaccio per far scolare tutta l'acqua e metterle sull'impasto.
5. Tagliare la salsiccia ad anelli di spessore non superiore a 5 mm e adagiare sull'impasto.
6. Per la ricetta, prendi dei pomodori densi e sodi, in modo che durante l'affettatura non lascino fuoriuscire il succo. Lavate i pomodori, asciugateli con della carta assorbente, tagliateli ad anelli e adagiateli sull'impasto.
7. Aggiungere al ripieno le foglie di coriandolo lavate e asciugate.
8. Cospargere il cibo con scaglie di formaggio.
9. Preriscaldare il forno a 180 gradi e inviare la pizza al forno dall'impasto finito con salsiccia, cipolle sottaceto, pomodori e formaggio per mezz'ora. Servire il piatto finito in tavola subito dopo averlo cotto caldo.
Guarda anche una video ricetta su come fare in casa la pizza con la pasta sfoglia.
