Colazione veloce deliziosa e salutare - ricotta con yogurt, crusca e kozinaki. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo della ricotta con yogurt, crusca e kozinaki
- Videoricetta
La ricotta condita con lo yogurt è un dolce che ti aiuterà quando hai bisogno di uno spuntino veloce o non vuoi cucinare la colazione. Il dolcetto ti delizierà con un gusto piccante, che si ottiene grazie all'aggiunta di kozinaki. Bene, la crusca non aggiunge alcun sapore. Si mettono in un piatto solo per il bene del corpo, perché è una fonte insostituibile di fibra molto importante per la salute. Di recente, la crusca ha iniziato ad apparire sempre più spesso nel menu quotidiano di molte persone che conducono uno stile di vita sano.
Per questa ricetta, la ricotta, ovviamente, è meglio fare in casa. Ma non tutti hanno l'opportunità di acquistarne uno. Quindi acquista la ricotta al 9% di grasso per rendere il piatto più soddisfacente e più gustoso. Lo yogurt soddisferà assolutamente qualsiasi, sia classico con un gusto naturale, sia con pezzi di bacche o frutta. Ho usato Kozinaki di mia preparazione, ma puoi prendere quelli acquistati in commercio. Come fare il kozinaki in casa trovate la ricetta sulle pagine del sito. Qualsiasi crusca è adatta: grano, avena, segale … Ma il grano è considerato il più utile.
- Contenuto calorico per 100 g - 144 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 5 minuti
Ingredienti:
- Ricotta - 250 g
- Kozinaki - 30 g
- Yogurt - 50 ml
- Crusca - 1 cucchiaio
Preparazione passo passo della ricotta con yogurt, crusca e kozinaki, ricetta con foto:
1. Metti la cagliata in una ciotola. Se è molto umido, rimuovere il siero mettendo il prodotto in un setaccio o appendendolo in una garza. Altrimenti, il piatto sarà molto liquido. Quindi la quantità di yogurt dovrà essere ridotta.
2. Aggiungi la crusca alla cagliata.
3. Rompi il kozinaki in pezzi di media grandezza e mettili in una ciotola di generi alimentari.
4. Versare lo yogurt freddo sulla cagliata.
5. Mescola accuratamente il cibo e puoi iniziare il pasto. Se lo si desidera, preraffreddare il piatto se si desidera consumare i latticini freddi.
Guarda anche una video ricetta su come preparare la ricotta con lo yogurt.
