Le insalate sono un piatto costitutivo di qualsiasi tavola festiva. Uno dei capolavori, sia nel gusto che nella bellezza, può essere definito la ricetta passo passo proposta con una foto: un'insalata di cavolo cinese, bastoncini di granchio e formaggio. Videoricetta.
Il cavolo di Pechino è molto salutare. Grazie alla sua consistenza delicata, le insalate sono leggere e ariose. Si abbina a molti prodotti, ma il piacere più estetico e un gusto speciale e indimenticabile si ottengono in compagnia con i bastoncini di granchio. Tale insalata è adatta non solo per un tavolo di tutti i giorni, ma anche per una festa festiva. Agli ingredienti principali si aggiungono mais, ananas, cetrioli, pomodori… qualunque cosa l'anima desideri. Oggi prepareremo un'insalata di cavolo cinese, bastoncini di granchio e formaggio, la cui preparazione non richiederà più di 20 minuti.
I bastoncini di granchio sono una prelibatezza recente che dona ai piatti un sapore di mare. includono carne di pesce bianco macinato. Inoltre, le casalinghe adorano cucinare insalate con loro, perché si sposano bene con molti altri cibi, permettendo di creare nuove varianti di piatti. Va notato che una tale insalata può essere preparata tutto l'anno, il che è uno dei suoi vantaggi. E nella fredda stagione invernale, con l'aiuto di questo piatto, arricchirai il corpo con un bouquet vitaminico. Inoltre, il cavolo cinese darà a qualsiasi piatto un assaggio dell'estate.
Guarda anche come preparare l'insalata di cavolo cinese, ravanello e bastoncino di granchio.
- Contenuto calorico per 100 g - 85 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Cavolo alla pechinese - 4 foglie
- Sale - pizzico o a piacere
- Scaglie di formaggio - 50 g
- Bastoncini di granchio - 2-3 pezzi
- Olio d'oliva - per condire
Preparazione passo passo dell'insalata di cavolo alla pechinese, bastoncini di granchio e formaggio, ricetta con foto:
1. Dal cavolo cinese, rimuovere le foglie superiori nella quantità richiesta. Lavateli con acqua fredda e asciugateli con carta assorbente. Quindi tagliare a strisce sottili e metterle in un piatto fondo. Non hai bisogno di lavare un'intera testa di cavolo se non hai intenzione di usarla tutta. Poiché le foglie appassiranno, non si sgretoleranno e perderanno parte della loro succosità.
2. Rimuovere la pellicola di avvolgimento dai bastoncini di granchio, tagliarli a cubetti o strisce e metterli in una ciotola di cavolo. Se i bastoncini sono congelati, scongelali naturalmente in frigorifero senza usare acqua calda o microonde.
3. Condire il cibo con olio d'oliva e sale e mescolare.
4. Mettere l'insalata di cavolo cinese con bastoncini di granchio su un piatto da portata e cospargere con scaglie di formaggio.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata con cavolo cinese e bastoncini di granchio.
