Contenuto calorico e composizione del succo di mango. Proprietà utili, controindicazioni per l'uso e possibili danni. Come fare il succo di mango appena spremuto? Ricette popolari.
Il succo di mango è una bevanda alla frutta salutare a base di frutti dell'esotico albero di mango. Ha una vasta gamma di effetti benefici sul corpo umano, perché ha una composizione ricca di minerali e vitamine. Il prodotto, allo stato fresco naturale, ha un gusto molto brillante e ricco, ma allo stesso tempo alquanto ambiguo. Ha note di pesca, melone, albicocca, ananas e persino fragola. Naturalmente, questo può dipendere dalla varietà della pianta e dalle condizioni di crescita. Ma in generale, il succo di mango è un ospite gradito su qualsiasi tavolo. È molto spesso utilizzato nella cucina di vari paesi, migliorando significativamente le caratteristiche gustative di vari piatti. In questa pubblicazione, leggi la composizione del succo, le sue proprietà benefiche e gli usi in cucina.
Composizione e contenuto calorico del succo di mango
Nella foto, succo di mango
Il succo di mango naturale, come qualsiasi altra bevanda alla frutta non aromatizzata, non è un alimento ipercalorico, ma è comunque considerato nutriente. include una quantità sufficiente di nutrienti.
Il contenuto calorico del succo di mango per 100 g di prodotto è di 54 kcal, di cui:
- Proteine - 0 g;
- Grasso - 0 g;
- Carboidrati - 13,5 g;
- Fibra alimentare - 1, 8 g;
- Acqua - 89, 71 g;
- Cenere - 0,5 g;
- Mono- e disaccaridi - 14, 8 g.
La composizione di questa bevanda è priva di proteine, grassi. E tra gli zuccheri ci sono xilosio, maltosio, glucosio, fruttosio e alcuni altri.
Vitamine per 100 g:
- Beta-carotene - 0,445 mg;
- Vitamina A - 38 mcg;
- Vitamina B1 - 0,058 mg;
- Vitamina B2 - 0,057 mg;
- Vitamina B5 - 0,16 mg;
- Vitamina B6 - 0,14 mg;
- Vitamina B9 - 14 mcg;
- Vitamina C - 27,7 mg;
- Vitamina E - 1, 12 mg;
- Vitamina K - 4,2 mcg;
- Vitamina PP - 0,584 mg;
- Colina - 7,6 mg.
Microelementi per 100 g:
- Calcio - 10 mg;
- Magnesio - 9 mg;
- Sodio - 2 mg;
- Potassio - 156 mg;
- Fosforo - 11 mg
Microelementi per 100 g:
- Ferro - 0,13 mg;
- Zinco - 0,04 mg;
- Rame - 110 mg;
- Manganese - 0,027 mg;
- Selenio - 0,6 mcg
Nella composizione del succo di mango sono state trovate piccole quantità di acidi grassi saturi - in 100 g del prodotto ci sono solo 0,066 g.
