Scopri come bruciare correttamente il grasso sottocutaneo senza disagio psicologico e con risultati al 100%. Vuoi perdere fino a 10 kg? Ora hai una tale opportunità. Quasi tutti i programmi nutrizionali a basso contenuto di carboidrati sono controversi. Dopo le ultime pubblicazioni sulla dieta Atkins, è stata lei a diventare la più discussa. Certo, continua la polemica tra fan e oppositori dei programmi di nutrizione a basso contenuto di carboidrati.
Spesso, la stessa dieta ha effetti diametralmente opposti su persone diverse. Tuttavia, la cosa più importante qui non è il risultato in sé, ma l'impatto sulla salute umana.
Ricordiamo che il creatore di questo programma nutrizionale ha sviluppato e pubblicato i suoi principi nel 1972. Il programma di nutrizione Atkins non era popolare all'epoca. Se ne sono ricordati solo nel 1992, quando è arrivata la moda delle diete a basso contenuto di carboidrati. Oggi vi invitiamo a scoprire circa 10 miti sulla dieta Atkins. Questo materiale sarà utile per le persone che vogliono perdere peso, ma sono ancora a un bivio a causa di un gran numero di contraddizioni.
La dieta Atkins a basso contenuto di carboidrati non funziona
Se una persona con il termine "lavora" comprende solo il tasso di perdita di peso, allora sicuramente la dieta Atkins si riferisce ai lavoratori. Un gran numero di studi ha dimostrato che l'efficacia di questa dieta è piuttosto elevata. I maggiori risultati sono stati raggiunti da persone obese. Oltre a perdere peso, sono anche riusciti a eliminare gravi disturbi metabolici come l'elevata resistenza all'insulina e l'iperinsulinemia.
Nel caso in cui la perdita di peso costante sia importante per te, il programma nutrizionale Atkins non è l'ideale. D'altra parte, qualsiasi dieta non può esserlo. Tutti i programmi nutrizionali in una certa fase hanno problemi con la conservazione dei risultati ottenuti. Se si perde peso velocemente quando si utilizza la dieta Atkins, non sarà facile mantenere questo risultato.
È stato dimostrato che le diete a basso contenuto di carboidrati forniscono risultati rapidi, ma il peso è difficile da mantenere per un lungo periodo di tempo. Spesso, il problema dell'eccesso di peso è associato all'interruzione del sistema endocrino, che è molto difficile da eliminare e talvolta è semplicemente impossibile.
Molti studi hanno confermato l'efficacia della dieta Atkins
Le persone moderne cercano spesso informazioni in rete. Nel caso del programma di dieta Atkins, probabilmente troverai principalmente articoli promozionali e di notizie che si collegano a vari studi.
Tuttavia, questo è solo un lato della medaglia. Per ottenere informazioni affidabili sull'efficacia di qualsiasi dieta, non solo del programma Atkins, dovresti leggere attentamente i risultati della ricerca. Solo in questo caso puoi diventare sicuro dell'efficacia o dell'inutilità delle varie diete.
La dieta Atkins non aumenta i livelli di colesterolo
Passiamo al terzo dei 10 miti sulla dieta Atkins. Alla fine del 2003 è stato completato uno studio su larga scala, durato dodici mesi. Un gruppo di soggetti ha seguito una dieta regolare, in cui circa il 60 percento dei nutrienti erano carboidrati. I rappresentanti del secondo gruppo hanno utilizzato il programma Atkins. Di conseguenza, nelle persone del secondo gruppo, la composizione lipidica del sangue aveva indicatori migliori rispetto al primo gruppo.
Molte persone oggi sanno che i grassi saturi aumentano il rischio di malattie cardiache. Per questo motivo, si può presumere che i programmi alimentari a basso contenuto di carboidrati possano essere pericolosi per la salute perché raccomandano di consumare abbastanza grassi saturi.
Molti nutrizionisti rispettabili mettono in dubbio questa affermazione, ma la risposta esatta alla domanda non è stata ricevuta. Quindi, ad esempio, in alcuni studi, i soggetti non hanno aderito pienamente alle raccomandazioni della dieta Atkins o hanno assunto farmaci speciali che abbassano i livelli di colesterolo.
Naturalmente, tutti i tipi di grassi non possono essere visti da un punto di vista. I grassi trans o le sostanze trattate termicamente rappresentano un serio pericolo per il corpo. Allo stesso tempo, l'omega-3 ha un effetto molto benefico sul funzionamento di vari sistemi del corpo umano. Inoltre, molti grassi, se consumati con moderazione, possono anche essere solo benefici.
Nessun aumento di peso dopo la dieta Atkins
Questo è forse il più comune di tutti e 10 i miti sulla dieta Atkins. Il creatore della dieta assicura che il suo programma nutrizionale offre l'opportunità di mantenere il peso corporeo allo stesso livello a lungo termine. Allo stesso tempo, la regola di base per perdere peso dice che più velocemente si perde peso, più difficile sarà mantenere i risultati ottenuti.
Dovresti ricordare che puoi perdere peso attraverso la perdita di liquidi, muscoli o altri tessuti, glicogeno e non solo grasso corporeo. Quasi tutti i programmi nutrizionali a basso contenuto di carboidrati hanno un effetto roll-back, che si traduce in aumento di massa dopo aver completato la dieta. Se vuoi minimizzare questo fenomeno, che anche dopo aver rifiutato di usare la dieta Atkins, dovrai limitarti al cibo. Nel frattempo, dovremmo aspettare nuovi studi a lungo termine. È noto per certo che attualmente sono in corso i preparativi per un esperimento progettato per 5 anni.
Nella dieta Atkins, il contenuto calorico della dieta non ha importanza
Anche molto popolare tra i 10 miti della dieta Atkins. Il creatore della dieta è sicuro che non importa quante calorie una persona consuma ogni giorno. Ha raccomandato ai suoi seguaci di prendere tutto il cibo che vogliono. Ciò è dovuto al fatto che il programma nutrizionale Atkins prevede la sostituzione della maggior parte dei carboidrati con grassi, che saturano molto meglio il corpo.
Tuttavia, nonostante le assicurazioni di Atkins, non dovresti consumare tutto il cibo che desideri. È solo che la tua fame non sarà così pronunciata come accade con altri programmi di nutrizione dietetica. Qualsiasi dieta dovrebbe seguire la regola principale della perdita di peso: le calorie dovrebbero essere consumate meno di quelle spese. Solo in questo caso puoi perdere peso corporeo. Naturalmente, questo non significa affatto che devi calcolare costantemente ogni caloria. È sufficiente limitare la quantità di cibi grassi consumati e mangiare cibo in piccole porzioni, ma spesso.
Massima perdita di grasso durante la dieta Atkins
Il tasso normale di perdita di peso è la perdita di un chilogrammo di massa entro una settimana. Atkins assicura che, grazie al suo programma nutrizionale, questa cifra può variare da 6 a 8 chilogrammi. L'autore della dieta, durante lo sviluppo, è stato principalmente guidato dalla perdita di peso più rapida possibile. Questo è il caso di quasi tutti i programmi di nutrizione dietetica.
L'errore principale di tutti questi programmi è che non tengono conto della possibilità di perdita di peso in vari tessuti. Quando il tasso di perdita di peso è elevato, non è dovuto alla massa grassa, ma al tessuto fluido o addirittura muscolare. In questo caso, la percentuale di tessuto adiposo sarà al massimo la metà e molto spesso solo il 30% circa. Quindi, per perdere peso, non dovresti perdere peso, ma bruciare i grassi. Ricorda che quando perdi peso velocemente, perderai principalmente massa muscolare, non grasso.
Dopo la dieta Atkins, le persone ingrassano dai carboidrati
Un altro grave equivoco, anch'esso molto diffuso tra tutti e 10 i miti sulla dieta Atkins. Prima di tutto, è necessario monitorare l'apporto calorico giornaliero totale e solo dopo prestare attenzione al rapporto tra i principali nutrienti.
Incolpare solo i carboidrati per l'obesità è completamente sbagliato. Queste sostanze sono diverse e alcune di esse fanno bene alla figura e non contribuiscono all'aumento di peso. Tali carboidrati sono complessi, come l'amido e le fibre. Le principali fonti di queste sostanze sono frutta, cereali vari, ortaggi e altri prodotti di origine vegetale.
I carboidrati semplici, che si trovano nei dolciumi e nei succhi, possono portare ad un aumento del peso corporeo. In poche parole, i carboidrati semplici sono lo zucchero. Nonostante Atkins menzioni questa caratteristica dei carboidrati nel suo lavoro, raccomanda comunque di escludere tutti i tipi di questo nutriente dalla dieta. Se i carboidrati complessi sono assenti nella dieta, ciò può portare all'interruzione del sistema endocrino.
Scopri di più sulla dieta Atkins in questo video:
