In questa sezione imparerai la ricetta per una deliziosa bevanda al latte al cioccolato con cognac. Delizierà molti a qualsiasi festa o vacanza in un accogliente ambiente domestico.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Tutti gli amanti del cioccolato speziato e delle bevande al latte hanno probabilmente familiarità con i marchi di cocktail alcolici di fama mondiale, come Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Bloody Mary e molti altri. Molte persone conoscono anche le ricette per la loro preparazione e la combinazione di prodotti è diventata familiare a tutti da tempo. Tra queste ricette, puoi trovare una bevanda al latte al cioccolato con alcol.
La base di un cocktail così delicato è il latte, che, in combinazione con il gusto del cioccolato e dell'alcol, dona originalità e unicità. Come cioccolato in una bevanda, si può usare la tavoletta di cioccolato fuso direttamente o il cacao in polvere. Questi prodotti hanno una proprietà magica: danno una sensazione di felicità, che consente a tutti di godersi un ottimo umore. Dopotutto, non per niente il cioccolato è consigliato per la depressione, il superlavoro o il cattivo umore. Pertanto, questa bevanda miracolosa è un eccellente antidepressivo. Inoltre, si ritiene che i frullati alcolici abbiano proprietà eccellenti: alleviano la fatica e indeboliscono la sindrome da sbornia. E per vedere di persona, prepara questa bevanda.
- Contenuto calorico per 100 g - 92 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Latte - 400 ml
- Cacao in polvere - 1 cucchiaio
- Caffè istantaneo - 1 cucchiaino
- Panna secca - 1 cucchiaino
- Zucchero - 1 cucchiaino o da gustare
- Cognac - 50 ml
- Cannella - 1 stecca
- Anice - 1 stella
- Cardamomo - 3 grani
- Garofano - 4 gemme
- Piselli pimento - 3 pz.
Preparazione passo passo di una bevanda al latte al cioccolato con cognac
1. Versare il latte in una casseruola. In una ciotola unire il cacao in polvere, il caffè solubile, la panna in polvere e lo zucchero. Versare gli ingredienti sciolti in una casseruola con il latte.
2. Aggiungere tutte le spezie nella casseruola: stecca di cannella, anice stellato, semi di cardamomo, chiodi di garofano, pepe in grani.
3. Mettere la pentola sul fuoco, mescolare fino a quando il cacao e il caffè non si saranno completamente sciolti e portare a bollore. Quando appare la schiuma, togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare la bevanda ad almeno 70 gradi. Perché se versi una bevanda alcolica in un ambiente caldo, l'alcol evaporerà completamente.
4. Quando la bevanda si raffredda, versaci dentro il cognac o qualsiasi altro alcol, ad esempio rum, whisky, liquore. Mescolate il contenuto, eliminate le spezie e versate il cocktail nei bicchieri. Cospargere la bevanda con cacao in polvere sopra.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un delizioso frullato al cioccolato in 2 minuti.
