Il caffè è una delle bevande più popolari. Cominciano la mattina e finiscono il pranzo. Propongo di diversificare la solita bevanda, integrandola con latte e spezie aromatiche.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Il caffè è una bevanda complessa. Il suo effetto sul corpo provoca molte polemiche. Da un lato, stimola, tonifica, risveglia e aumenta la pressione. Allo stesso tempo, alcuni esperti sostengono che il caffè sia estremamente utile per l'organismo e addirittura necessario, mentre altri esperti consigliano di escluderlo dalla propria dieta. Naturalmente, entrambe le parti troveranno argomenti giustificanti per la loro opinione. Gli odiatori di questa bevanda troveranno molte ragioni per rifiutarla. Ma ci sono persone che semplicemente non riescono a immaginare l'inizio della giornata senza caffè. Per bilanciare un po' i benefici del caffè, può essere bevuto con il latte. L'effetto di un tale farmaco è semplicemente sorprendente. Inoltre, non si sentirà il gusto dell'amarezza del caffè.
Alcuni dei fattori benefici del caffè sono degni di nota! Innanzitutto, il caffè riduce del 20% il rischio di cancro della pelle, melanoma. In secondo luogo, la bevanda aiuta a perdere peso. Per gli amanti del caffè, il metabolismo funziona il 16% più velocemente. Terzo, il caffè è un antiossidante che riduce il rischio di malattie croniche. Il quarto fattore è che la bevanda cura la depressione. Bene, va notato che la caffeina migliora la memoria.
- Contenuto calorico per 100 g - 58 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Caffè istantaneo - 1 cucchiaio
- Latte - 500 ml
- Cacao in polvere - 1 cucchiaino
- Bastoncino di cannella - 1 pz.
- Cardamomo - 4 grani
- Garofano - 2 gemme
- Anis - 2 stelle
- Piselli pimento - 3 pz.
- Zucchero - facoltativo e a piacere
Preparazione passo passo di una bevanda a base di latte e caffè
1. Versare il latte in una casseruola e metterlo sul fuoco a fuoco medio.
2. Versare il cacao e il caffè nel latte.
3. Aggiungere tutte le spezie: stecca di cannella, semi di cardamomo, chiodi di garofano, stelle di anice, piselli. Aggiungere lo zucchero a piacere, nella quantità che si adatta ai propri gusti.
4. Mettere il latte sul fuoco e portare a ebollizione. Guarda l'ebollizione in modo che non scappi. Non appena comparirà la schiuma, che si alzerà, togliete subito la casseruola dal fuoco.
5. Lasciare in infusione la bevanda per circa 5-10 minuti per rivelare gli aromi e il gusto delle spezie. Quindi versare la bevanda nei bicchieri e iniziare a degustare.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un caffè e un frappè.
