Ti suggerisco di familiarizzare con la ricetta: carne con patate e prugne al forno. Originale, gustoso, sano, appagante. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
La carne con patate e prugne al forno è una combinazione di prodotti molto armoniosa. Il piatto è gustoso, nutriente, sano e bello. Satura e riscalda perfettamente il corpo, il che è molto importante nella stagione fredda. Inoltre, non ci sono difficoltà in cucina, quindi qualsiasi casalinga può gestirlo, indipendentemente dall'esperienza e dall'esperienza culinaria.
Puoi cucinare questo dolcetto con qualsiasi tipo di carne: maiale, pollo, oca, anatra, manzo…. Ogni tipo di carne è un'ottima fonte di preziose proteine alimentari e di tutti gli aminoacidi essenziali necessari per il corpo umano. Le prugne sono particolarmente degne di nota in questo piatto. Non tutti lo amano per il suo gusto specifico, ma è molto salutare. Il prodotto contiene una grande quantità di vitamine e minerali e, in combinazione con la carne, riduce al minimo la quantità di grasso nel piatto. E semplicemente in abbinamento alla carne le prugne sono semplicemente divini! Tuttavia, questo piatto è un intero complesso di sostanze utili. Quindi cucina, mangia e sii sano.
- Contenuto calorico per 100 g - 195 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 1 ora e 15 minuti
Ingredienti:
- Carne (di qualsiasi tipo) - 500 g
- Aglio - 2-3 spicchi
- Pepe nero macinato - un pizzico
- Spezie e spezie a piacere
- Sale - 1 cucchiaino o da gustare
- Patate - 4 pezzi
- Prugne - 50 g
Cucinare passo passo la carne con patate e prugne al forno, ricetta con foto:
1. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua corrente, tagliarle in 4-6 fette e metterle in una teglia. Salate, pepate e condite i tuberi con una delle vostre spezie preferite. Ho erbe italiane. Metti le prugne sopra le patate. Lavalo e asciugalo con un tovagliolo di carta. Se ci sono semi nelle prugne secche, rimuovili prima. È possibile utilizzare qualsiasi teglia. Ad esempio, vetro, ceramica, argilla. Inoltre, il cibo può essere semplicemente posizionato e la manica per arrosti.
2. Lavare la carne, asciugarla con un tovagliolo di carta, tagliare il grasso in eccesso con i film. Tuttavia, se non hai paura dei cibi grassi, potresti non tagliare il grasso. Stendere la carne in uno strato intero sopra le patate, salare, pepare e condire con le spezie. Se lo desideri, puoi tagliarlo in porzioni.
3. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare la carne e le patate a cuocere per 45-50 minuti. Cuocere sotto un foglio di alluminio per la prima mezz'ora, quindi rimuoverlo per rosolare la carne. Puoi servire il piatto nella forma in cui è stato cotto. È perfetto per una cena in famiglia, così come una tavola festiva.
Guarda anche la video ricetta su come cucinare l'arrosto fatto in casa con le prugne.
