Come cucinare il porridge di piselli in una pentola a cottura lenta? I benefici del porridge di piselli e i segreti della sua preparazione. TOP 5 ricette interessanti. Video ricette.
Porridge di piselli in una pentola a cottura lenta senza ammollo
Il porridge di piselli in una pentola a cottura lenta risulta essere molto gustoso! Può essere cucinato contemporaneamente con carni affumicate, carne macinata, carne o spezzatino. Il multicooker fa un ottimo lavoro e ottieni piselli ben bolliti. Può essere pre-ammollo se lo si desidera.
Ingredienti:
- Piselli - 2 cucchiai.
- Acqua - 4 cucchiai.
- Sale - 1 cucchiaino o da gustare
- Burro - 50 g
Cottura passo passo del porridge di piselli in un multicooker senza ammollo:
- Metti i piselli già lavati nella ciotola del multicooker e copri con acqua.
- Chiudi il coperchio del multicooker e imposta la modalità "Porridge" per 30 minuti o "Stew" per 2 ore.
- 20 minuti prima del segnale acustico del timer di spegnimento, salare i piselli e aggiungere l'olio.
- Mescolate e lasciate cuocere.
Ricetta porridge di piselli con latte in una pentola a cottura lenta
I cereali nel latte sono molto difficili da bollire. Pertanto, se vuoi ottenere una purea di porridge, pre-immergi i piselli per 6-8 ore.
Ingredienti:
- Piselli - 1 cucchiaio.
- Latte - 2 cucchiai.
- Sale - 1 cucchiaino
- Burro - 50 g
Cottura passo passo del porridge di piselli nel latte in una pentola a cottura lenta:
- Dato che i piselli verranno lessati nel latte, preammollo per 6-8 ore. Quindi scolare l'acqua e sciacquarla.
- Invia i cereali nella ciotola del multicooker, versaci il latte e aggiungi subito il sale.
- Selezionare il programma "Estinzione" e impostarlo su 2, 5 ore.
- 10 minuti prima della fine della cottura, aggiungere il burro al porridge.
Porridge di piselli con carne in una pentola a cottura lenta
Il porridge di piselli con carne è una ricetta insolitamente semplice, ma gustosa e originale. Qualsiasi carne può essere utilizzata, perché grazie alle proprietà del multicooker, risulterà molto tenero e succoso.
Ingredienti:
- Carne - 400 g
- Piselli - 0,5 cucchiai.
- Acqua - 1 cucchiaio.
- Cipolle - 1 pz.
- Sale - 0,3 cucchiaini
- Olio vegetale - 1 cucchiaio
- Pepe nero macinato - un pizzico
Cottura passo passo del porridge di piselli con carne in una pentola a cottura lenta:
- Mettere a bagno i piselli in acqua tiepida per 2-3 ore. Quando si gonfia e cresce di dimensioni, sciacquare con acqua corrente per rendere l'acqua limpida.
- Lavate la carne, asciugatela con un tovagliolo di carta e tagliatela a cubetti medi.
- Accendi il multicooker impostando la modalità "Fry" e versa l'olio vegetale nel contenitore.
- Sbucciare e tritare finemente le cipolle. Friggilo per 3 minuti in una pentola a cottura lenta.
- Aggiungere la carne e friggere fino a doratura.
- Versare i piselli nella ciotola del multicooker e salare.
- Coprire il multicooker con un coperchio e impostare la modalità "Quenching" per 2 ore.
Porridge di piselli in una pentola a cottura lenta con carni affumicate
Cucinare il porridge di piselli in una pentola a cottura lenta non richiede molto tempo, mentre il piatto risulta essere abbondante e gustoso.
Ingredienti:
- Piselli - 1 cucchiaio.
- Acqua - 2 cucchiai.
- Salsicce affumicate - 800 g
- Sale - 1 cucchiaino
Cottura passo passo del porridge di piselli in un multicooker con carni affumicate:
- Metti i piselli già ammollati e lavati in una ciotola multicooker.
- Attiva la modalità "Estinzione" e imposta 1 ora.
- Tagliare le salsicce affumicate ad anelli e inviarle alla ciotola del multicooker dopo il segnale.
- Salare, mescolare e attivare il programma Stufato per 1 ora.
Video ricette:
