Un piatto di verdure sano e molto appetitoso: l'insalata con formaggio feta, cavolo, pomodori e semi diversificherà meravigliosamente il tuo menu quotidiano. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
L'insalata di formaggio è tradizionalmente considerata un piatto estivo. Dal momento che il formaggio naturale e sano è il più facile da trovare in questo periodo dell'anno e il formaggio feta si abbina meglio alle verdure fresche. Le sue note moderatamente salate esaltano piacevolmente molti prodotti. Ad esempio, è in perfetta armonia con la polpa di un pomodoro, la succosità del cavolo e la ricchezza dei semi di girasole. Oggi prepariamo un'insalata con feta, cavolo cappuccio, pomodori e semi. Questa è un'insalata leggera ma nutriente. Inoltre, questo è un piatto ipocalorico che stimola l'appetito e normalizza il tratto digestivo. Pertanto, viene spesso servito come spuntino. Anche se un pasto può sostituire un pranzo o una cena completi.
Vale la pena notare che i benefici dell'insalata non possono essere sottovalutati. Poiché il componente principale del cibo, il formaggio feta, contiene un'intera gamma di vitamine utili. Tuttavia, è necessario scegliere il formaggio giusto per acquistare un prodotto naturale di qualità. Presta prima attenzione al suo colore. Dovrebbe essere bianco puro o leggermente cremoso. Giallo, scurimento, croste secche e altre violazioni di una tonalità bianca uniforme indicano un segno di un prodotto stantio. La consistenza del formaggio feta deve essere morbida, leggermente porosa e facile da rompere.
- Contenuto calorico per 100 g - 65 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Cavolo bianco - 150 g
- Sale - pizzico o a piacere
- Formaggio - 100 g
- Olio d'oliva - per condire
- Semi di girasole - zhmenya
- Pomodoro - 1 pz.
Insalata di cottura passo passo con feta, cavolo cappuccio, pomodori e semi, ricetta con foto:
1. Lavare e asciugare i pomodori con un tovagliolo di carta. Tagliare a pezzi di dimensioni convenienti e metterli in una ciotola.
2. Tagliare la quantità necessaria di cavolo bianco e sciacquare sotto l'acqua corrente. Quindi tagliare a strisce sottili e inviare in una ciotola di pomodori.
3. Tagliare il formaggio feta a pezzi o romperlo con le mani in qualsiasi forma e aggiungere al contenitore a tutti i prodotti. Condire l'insalata con sale, olio d'oliva e mescolare. Adagiatela su un piatto da portata e cospargetela con i semi di girasole, che prima bucherete un po' in una padella pulita e asciutta. Servire l'insalata preparata con feta, cavolo cappuccio, pomodori e semi in tavola subito dopo la cottura.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata con formaggio, feta, uova e aglio.
