L'insalata luminosa e senza dubbio più deliziosa con pollo "Salut" attirerà l'attenzione di tutti al tavolo festivo di Capodanno.
Sei alla ricerca di nuove ricette per deliziose e sostanziose insalate per le vacanze invernali? Propongo di preparare un'insalata per il nuovo anno con pollo Salut. Al centro dei soliti prodotti che le casalinghe usano spesso negli snack, vale a dire: pollo, uova, verdure … Tuttavia, la scorza di questo antipasto è in una combinazione di gusti opposti: la dolcezza dei peperoni e la piccantezza dei sottaceti. In una parola, l'insalata Salut è diventata da poco una delle mie preferite, e la cucino spesso con o senza motivo su richiesta della mia famiglia. Inoltre, le insalate di sfoglia (in cui i prodotti sono raccolti a strati e non mescolati tra loro) sembrano sempre molto eleganti e festose. Sono sicuro che piacerà anche a te.
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- Contenuto calorico per 100 g - 178 kcal.
- Porzioni - 4
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Carne di pollo - 300-400 g
- Uova - 3 pezzi
- Cipolle - 1 pz.
- Pepe bulgaro - 1 pz.
- Cetrioli sottaceto - 2 pezzi
- Formaggio a pasta dura - 150 g
- Sale qb
- Verdi di prezzemolo - 1 mazzo.
- Maionese - 1 confezione
Preparazione passo passo dell'insalata per il nuovo anno "Salute":
1. Per l'insalata puoi prendere la coscia di pollo, la coscia o il filetto. Ho preso una coscia di pollo per il mio spuntino. Lessare il pollo. Puoi usare il brodo a tuo piacimento, strappare la carne in fibre e stendere il primo strato.
2. Coprire la carne di pollo con una rete per maionese.
3. Lo strato successivo saranno i sottaceti, che dovrebbero essere tritati su una grattugia grossa. Strofinare finemente le uova sode sopra i cetrioli. Notare che gli albumi devono essere separati dai tuorli e grattugiati separatamente, posizionandoli al centro del vetrino dell'insalata.
4. Gli scoiattoli sono grattugiati, coprendo i bordi del vetrino dell'insalata. Il centro della lattuga dovrebbe essere giallo e i bordi dovrebbero essere bianchi.
5. Coprire le proteine del pollo grattugiate con una rete per maionese, facendo attenzione a non far cadere la maionese sui tuorli.
6. Tre formaggi a pasta dura su una grattugia fine e cospargili di proteine e maionese. Dovresti ottenere un tale anello di formaggio con tuorli grattugiati all'interno.
7. Sbucciare il mio peperone dolce dai semi e dalle membrane interne e tagliarlo a cubetti. Affinché l'insalata appaia luminosa ed elegante, dovresti prendere due colori di pepe. Avevo bisogno di metà di ogni peperone rosso e giallo. Coprire il centro della lattuga con pepe tritato per coprire il tuorlo.
8. Decorare l'insalata con le erbe mettendola in un anello intorno al peperone dolce.
9. Brillante non solo esternamente, ma anche nel gusto, l'insalata per il nuovo anno "Salute" si è rivelata molto attraente e appetitosa. I diversi sapori dei prodotti che lo compongono formano un ottimo gusto equilibrato di questo antipasto.
10. Prepara un'insalata per il nuovo anno con il pollo "Salute" e soddisfa i tuoi cari e gli ospiti con esso. Buon appetito e buona festa!
