Un'insalata con cavolo cinese, carote coreane e fichi è l'opzione migliore per combinare le verdure per l'uso quotidiano e per la dieta. Una ricetta passo-passo con una foto di un'insalata estremamente salutare. Videoricetta.
Ti presento una ricetta di insalata, che ha una semplice composizione di prodotti, una facile cottura e caratteristiche dietetiche, ed è adatta non solo per il menu del giorno, ma anche per una festa festiva. Nonostante il fatto che, grazie ai fichi, l'insalata abbia un sapore leggermente dolciastro, non si applica ai piatti da dessert. Questo antipasto leggero e saporito si abbina a salumi e formaggi. La base dell'insalata è il cavolo e il resto sono solo additivi. Anche se sono i fichi il pezzo forte, grazie ai quali l'insalata gioca con nuovi colori. È inaspettato, molto armonioso e ovviamente delizioso! Sebbene la composizione dell'insalata possa variare, aggiungendo o escludendo componenti per trovare un'opzione accettabile per te.
Va notato che questa insalata ha elevate proprietà curative. Il cavolo di Pechino contiene molte volte più proteine e vitamina C rispetto al cavolo bianco. Contiene sali di potassio, calcio e ferro. È anche ricco di altre vitamine curative. Tuttavia, la caratteristica distintiva più importante è il suo gusto delicato e gradevole specifico.
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- Contenuto calorico per 100 g - 149 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Cavolo alla pechinese - 4-5 foglie
- Fichi - 3-4 pezzi a seconda delle dimensioni
- Olio vegetale - per condire
- Carote coreane - 50 g
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
Preparazione passo passo dell'insalata con cavolo cinese, carote e fichi coreani, ricetta con foto:
1. Rimuovere il numero necessario di foglie dalla testa di cavolo, lavarle e tagliarle a striscioline sottili.
2. Piegare il cavolo in un'insalatiera profonda e aggiungere le carote coreane, che sono state precedentemente ben strizzate dalla salamoia.
3. Lavare i fichi, asciugarli con carta assorbente, tagliare le code e tagliare la frutta a pezzi medi.
4. Invia i fichi all'insalatiera con tutti gli alimenti. Condire il cibo con sale a piacere e condire con olio vegetale o d'oliva.
5. Condisci l'insalata con cavolo cinese, carote coreane e fichi. Se lo si desidera, farla raffreddare per un po' in frigorifero e servirla in tavola.
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