Veloce, gustoso, moderatamente ricco di calorie! Ottimo per spuntini veloci e dessert veloci. Impara come cucinare i triangoli di pane pita con mele e noci in una ricetta passo passo con una foto. Videoricetta.
Questa è una ricetta per chi non ama scherzare con l'impasto. Se ami i prodotti da forno alle mele e stai cercando una colazione veloce per tutta la famiglia, dai un'occhiata a questa ricetta di torta pigra. Non c'è impasto qui, è sostituito da un sottile lavash armeno. E una grande quantità di succoso ripieno di mele trasforma il lavash in vere torte! I triangoli di lavash con mele e noci sono un delizioso dessert che puoi portare con te per la merenda al lavoro, per il picnic, per strada e per portare il tuo bambino a scuola. Questo è un ottimo piatto gustoso per bere il tè in famiglia. È molto semplice e veloce da preparare e non richiede alcuna abilità di cottura. Di solito, questa opzione di cottura viene utilizzata rapidamente quando si desidera qualcosa di dolce, ma non molto dannoso.
I prodotti da forno odorano di burro. Il ripieno è succoso, agrodolce. Durante il trattamento termico, le mele non hanno il tempo di ridursi in un porridge simile a una purea, ma rimangono vive. Prendete il lavash sottile per dessert, dopo averlo fritto sarà dorato con una crosta croccante. E se sei preoccupato per la tua figura e guardi il tuo peso, allora cuoci i triangoli nel forno. Quindi il dessert sarà dietetico e sarà un'opzione ideale per coloro che stanno perdendo peso.
Vedi anche come cucinare le mele fritte.
- Contenuto calorico per 100 g - 329 kcal.
- Porzioni - 8
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Lavash armeno sottile - 2 pezzi ovale
- Olio vegetale - per friggere
- Burro - 20-30 g per friggere
- Mele - 3-4 pezzi a seconda delle dimensioni
- Cannella in polvere - 1 cucchiaino
- Arachidi crude - 50 g
- Zucchero - facoltativo e a piacere
Preparazione passo passo di triangoli lavash con mele e noci, ricetta con foto:
1. Metti le arachidi in una padella calda pulita e asciutta. Friggere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la buccia si separa. Poiché frigge rapidamente, può bruciare all'istante. Pertanto, tienilo d'occhio, senza andartene per un minuto.
2. Sbucciare le arachidi. Se non vuoi friggerlo, puoi acquistarlo già pronto per sbucciarlo.
3. Sciogliere metà del burro in una padella.
Lavare, asciugare, togliere il torsolo e tagliare le mele a cubetti di media grandezza. Mandali in una padella riscaldata. Condire la frutta con cannella in polvere e aggiungere lo zucchero se lo si desidera. Metti un altro pezzo di burro sopra. Durante il trattamento termico, scioglierà e saturerà le mele con un delicato gusto cremoso.
4. Friggere le mele a fuoco medio per circa 10-15 minuti in modo che acquisiscano una tonalità caramellata dorata, pur mantenendo la loro forma e non trasformandosi in purea.
5. Mentre le mele arrostiscono, tagliare il pane pita a strisce sottili larghe circa 10 cm.
6. Mettere il ripieno di mele su un bordo della striscia di pane pita.
7. Aggiungi alcuni chicchi di arachidi tostati.
8. Rimboccare il bordo del pane pita, coprendo il ripieno.
9. Arrotolare il pane pita sul nastro, dando la forma di un triangolo.
10. Arrotolare il pane pita per tutta la sua lunghezza.
11. Rimbocca i bordi del pane pita in triangoli in modo che le torte non si aprano.
13. Scaldare l'olio vegetale in una padella e posizionare i triangoli di pane pita con mele e noci. Friggerli da entrambi i lati finché non saranno dorati e croccanti. Metti le torte finite su un tovagliolo di carta in modo che assorba tutto il grasso e servi i pasticcini in tavola.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare uno strudel con mele, noci e cannella dal pane pita al forno.
