Uno spuntino caldo sorprendentemente gustoso e semplice per colazione, cena o semplicemente uno spuntino durante il giorno: panino con pita con salsiccia e formaggio al forno. Preparare velocemente e facilmente. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Il sottile lavash armeno è un eccellente prodotto per il pane, dal quale puoi realizzare una varietà di ricette: panini, torte, panini, torte, patatine, shawarma … Può essere cotto o fritto, oppure puoi usarlo subito. La versione odierna dell'antipasto è semplice nell'esecuzione, sostanziosa e allo stesso tempo deliziosa: un rotolo di lavash ripieno di salsiccia e formaggio al forno. Il rotolo arrotolato con ripieno viene cotto in forno, ma se lo si desidera, può essere fritto in padella. O viceversa: avvolgilo con un involucro di plastica e invialo al frigorifero per il raffreddamento e l'ammollo. Come cucinare un panino, sotto forma di antipasti caldi e freddi, sta allo chef scegliere. Dal momento che qualsiasi versione del piatto originale è fatta in modo abbastanza semplice ed è perfetta quando gli ospiti appaiono all'improvviso, e non c'è niente con cui trattarli. Dopotutto, l'antipasto sembra festoso e appetitoso.
Oltre a salsiccia e formaggio, come ripieno può essere utilizzata un'ampia varietà di ingredienti. Gustoso è un involtino con pollo fritto o affumicato, pesce leggermente salato o pesce in scatola, gamberi o bastoncini di granchio, funghi fritti e in salamoia, salsicce e diversi tipi di formaggi…
Vedi anche come fare un rotolo di pita con pesce in scatola.
- Contenuto calorico per 100 g - 308 kcal.
- Porzioni - 1 rotolo
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Lavash ovale sottile armeno - 1 pz.
- Zucchine fritte (fresche o surgelate) - 100 g
- Salsiccia del dottore - 150 g
- Formaggio - 200 g
- Salsicce - 2 pz.
- Maionese - 1, 5 cucchiai
- Ketchup - 3 cucchiai
Preparazione passo passo di un rotolo di pita con salsiccia e formaggio al forno, ricetta con foto:
1. Stendere il lavash sul piano di lavoro e spennellare con ketchup e maionese.
2. Metti i pezzi di zucchine fritte sul pane pita. Questa ricetta utilizza le verdure surgelate, quindi scongelale naturalmente senza usare il forno a microonde o mettile subito quelle surgelate, perché si scongeleranno durante il trattamento termico. Se le zucchine sono fresche, tagliale a pezzi e friggile in una padella con olio vegetale.
3. Tagliare la salsiccia e le salsicce a striscioline o cubetti e disporle sul pane pita.
4. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e cospargere il cibo.
5. Arrotolare delicatamente il pane pita in un rotolo in modo che il ripieno non cada.
6. Mettere il rotolo su una teglia e spennellare con uno strato sottile di maionese o panna acida in modo che al termine abbia una crosta marrone dorata. Scaldare il forno a 180 gradi e cuocere un rotolo di pita con salsiccia e formaggio per 15-20 minuti. L'antipasto può essere servito caldo o freddo.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare il pane pita con salsiccia e formaggio.
