Una ricetta passo-passo con una foto di bignè di pasta già pronta acquistata con ciliegie a casa. Tecnologia di cottura, combinazione di ingredienti, contenuto calorico e video ricetta.
La pasta sfoglia commerciale pronta è ora molto richiesta. Grazie a lui, puoi preparare rapidamente deliziose torte fatte in casa per tutti i gusti e con un'ampia varietà di ripieni. Non ci sono problemi e impastare a lungo qui. Il tempo di cottura principale viene impiegato per scongelare l'impasto semilavorato e i prodotti si formano immediatamente. Questa è una vera "bacchetta magica" per casalinghe indaffarate!
Oggi faremo bignè dall'impasto acquistato già pronto congelato e prenderemo le ciliegie come riempitivo. Dolci croccanti e rubicondi con il calore, con il calore con ripieno acido per il tè. È delizioso! Tali bignè possono essere preparati molto rapidamente, non più di un'ora. Sono perfetti come trattamento per il tè per gli ospiti e i membri della famiglia.
Per il ripieno, non solo le ciliegie sono adatte, ma anche ciliegie o sculacciate. La cosa principale è rimuovere i semi dal frutto. Puoi anche usare altri frutti di stagione e bacche a piacere: prugne, albicocche, mele, pere, pesche, ricotta, fragole, ecc. I prodotti possono essere freschi, congelati o in scatola.
Guarda anche come fare la pasta sfoglia con zucca, mele, miele e spezie.
- Contenuto calorico per 100 g - 329 kcal.
- Porzioni - 6
- Tempo di cottura - 45 minuti
Ingredienti:
- Pasta sfoglia acquistata - 300 g
- Farina - 2 cucchiai per spolverare
- Zucchero - 50 g o a piacere
- Latte o burro - per lubrificare i bignè
- Ciliegia - 250-300 g snocciolate
Preparazione passo passo dei bignè dall'impasto acquistato già pronto con le ciliegie, ricetta con foto:
1. La ricetta utilizza la pasta sfoglia, ma puoi usare la pasta sfoglia o l'impasto senza lievito. Dalla pasta sfoglia con lievito, la cottura risulterà più ariosa e leggera, ma dopo il raffreddamento i prodotti si depositeranno e perderanno il loro aspetto originale. L'impasto senza lievito è più "flessibile" e i prodotti che ne derivano sono più presentabili.
Togliere l'impasto selezionato dal congelatore e lasciarlo scongelare. A temperatura ambiente, questo processo richiederà circa 40-45 minuti. Quindi spolverare di farina il piano di lavoro con un mattarello e stendere l'impasto in uno strato sottile rettangolare di circa 3 mm di spessore. Arrotolare la pasta in una direzione per evitare di rompere gli strati.
2. Usando un coltello affilato, tagliare l'impasto in quadrati di circa 10 cm su tutti i lati.
3. Lavare le ciliegie, asciugarle, togliere i semi e metterle sull'impasto. Se usate le bacche congelate, scongelatele.
4. Cospargere le bacche con zucchero o zucchero a velo. Aggiungete anche un po' di farina, assorbirà il succo rilasciato dalle bacche.
5. Sollevare i quattro lembi dell'impasto, raccoglierli al centro e unirli tra loro formando una busta.
6. Tenere insieme bene tutti i bordi dell'impasto.
7. Ungere una teglia con olio vegetale o coprire con pergamena per cuocere e stendere i bignè dall'impasto già pronto acquistato con le ciliegie. Spennellare i bignè con latte o burro in modo che le torte diventino dorate dopo la cottura. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare i prodotti a cuocere per mezz'ora. Raffreddare i prodotti da forno finiti e servire per il tè.
Guarda anche una video ricetta su come fare i bignè di pasta sfoglia con le ciliegie.
