Un piatto da montare molto gustoso: pasta italiana con ketchup e gamberi. Semplice, veloce, gustoso, soddisfacente. Come cucinare questo piatto, lo scopriremo in una ricetta passo-passo con una foto. Videoricetta.
Cosa c'è di meglio di un vero classico italiano: la pasta al sugo di pomodoro? Certo, questo è un piatto logico per questo paese, ma la pasta con gamberi e ketchup è un piatto molto interessante ed estremamente gustoso! Anche la combinazione di questi tre elementi è abbastanza naturale. Dopotutto, la pasta con i frutti di mare non è solo gustosa, ma anche bella, squisita, sana ed economica! Questa è una ricetta elegante e un piatto delizioso che non è difficile da preparare. Se ami la pasta, questa ricetta di pasta ti interesserà sicuramente.
Come per molte altre ricette, qui sono possibili modifiche. Ad esempio, nella stagione estiva, invece del ketchup, prepara una salsa di pomodori freschi, gamberi - sostituisci con altri frutti di mare, ad esempio capesante o cozze. I piatti pronti possono essere integrati con scaglie di formaggio o basilico fresco verde o viola. E se sei in campagna o all'aperto, prova a preparare i gamberi alla griglia o alla brace. Una tale ricetta aiuterà quando il tempo per cucinare è limitato, ma vuoi cucinare qualcosa di gustoso e insolito.
Vedi anche come fare la pasta al sugo di carne.
- Contenuto calorico per 100 g - 215 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Pasta - 70 g
- Ketchup in agrodolce - 1 cucchiaio
- Gamberi bolliti surgelati - 200 g
- Sale - 2/3 cucchiaini o da gustare
Preparazione passo passo della pasta con ketchup e gamberi, ricetta con foto:
1. Versare i gamberi surgelati con acqua bollente, condire con un pizzico di sale, chiudere il coperchio e lasciar scongelare per 5-10 minuti. Poiché sono cotti-congelati, non è necessario cuocerli ulteriormente. Trascorso questo tempo, scolare l'acqua. Tagliate la testa ai gamberi e pulite il guscio dei crostacei.
2. Mentre i gamberi si scongelano, lessare la pasta. Riempi una casseruola con acqua, sale e mettila sul fuoco. Portare a bollore e abbassare la pasta. Mescolare per evitare che si attacchino e far bollire di nuovo. Avvitare la temperatura e cuocere finché sono teneri. Il tempo di cottura è indicato sulla confezione del produttore. Passare la pasta finita su un setaccio in modo che tutta l'acqua sia di vetro.
Puoi utilizzare qualsiasi tipo di pasta: tubetti, fiocchi, spirali, conchiglie, spaghetti, ecc.
3. Disporre la pasta bollita su un piatto da portata.
4. Condire la pasta con ketchup o altra salsa di pomodoro.
5. Aggiungi i gamberi sgusciati alla pasta di ketchup. Cospargere con scaglie di formaggio se lo si desidera e mescolare il cibo. Quindi servire il cibo in tavola. Di solito viene consumato subito dopo la preparazione, perché Non è consuetudine cucinare un piatto del genere per il futuro.
Guarda anche la video ricetta su come cucinare la pasta ai gamberi.
