Se vuoi trascorrere una serata romantica con un'atmosfera italiana, allora prepara la pasta di gamberi in salsa cremosa. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo della pasta di gamberi in salsa cremosa
- Videoricetta
La pasta è il piatto preferito degli italiani. Preparare un pasto è molto semplice, basta eseguire alcune semplici azioni culinarie. Il contorno più veloce, più semplice e più comune per loro: carne e prodotti ittici. Ma la pasta è molto più gustosa e interessante con i frutti di mare e una delicata salsa cremosa. Impareremo come cucinare questo piatto basato sulla cucina italiana: pasta incredibilmente deliziosa con gamberi in salsa cremosa. Il cibo che ne risulta è delizioso, tenero, morbido e leggermente piccante. Stimolerà le forze e darà un ottimo umore a tutti coloro che lo hanno assaggiato.
La pasta per la ricetta può essere utilizzata in qualsiasi forma: spaghetti lunghi, tubi, farfalle, conchiglie, lumache … L'importante è che siano di alta qualità, di grano duro. Solo una tale pasta può essere usata senza danneggiare la tua figura. I gamberi sono adatti a qualsiasi dimensione, dipende dalla ricchezza e dalla capacità finanziaria. Più grande è il pesce, più costoso è. La panna può essere sostituita con il latte, ma è meglio prenderla in casa con un'alta percentuale di grassi. Quindi si ottiene un piatto più tenero e cremoso.
- Contenuto calorico per 100 g - 495 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 50 minuti
Ingredienti:
- Spaghetti - 150 g
- Crema - 250 ml
- Olio d'oliva - per friggere
- Gamberi bolliti surgelati - 200 g
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
Preparazione passo passo della pasta con gamberi in salsa cremosa, ricetta con foto:
1. Versare l'acqua in una casseruola, salare e far bollire. Aggiungere la pasta, far bollire di nuovo e cuocere al dente, cioè. non cuocere fino a cottura per 1-2 minuti. Leggere il tempo di preparazione sulla confezione del produttore. Quindi passare la pasta in un setaccio in modo che tutta l'umidità sia di vetro.
2. Versare acqua bollente sui gamberi e lasciar scongelare per 10 minuti.
3. Successivamente, puliscili dal guscio.
4. Versare l'olio d'oliva in una padella e scaldare. Aggiungere uno spicchio d'aglio nell'olio se lo si desidera e farlo rosolare per un aroma e un sapore saporiti, quindi rimuovere e scartare. Mettere i gamberi in una padella e friggerli leggermente a fuoco medio.
5. Versare la panna in un pentolino, aggiustare di sale e scaldare, ma non portare a bollore.
6. Versare la pasta bollita in una teglia.
7. Metti sopra i gamberetti e copri con la salsa cremosa. Coprire la forma con un coperchio o avvolgere nella pellicola e inviare la pasta con i gamberi in una salsa cremosa a cuocere per 15 minuti in forno a 180 gradi. Se lo si desidera, è possibile cospargere il cibo con scaglie di formaggio prima di servire. Il cibo va consumato subito dopo la cottura, perché la pasta non è preparata per un uso futuro.
Guarda anche una video ricetta su come preparare la pasta di gamberi in salsa cremosa.
