Coltivazione e utilizzo di asperula

2024 Autore: Arianna Cook | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-12 18:19

Patria e origine della asperula, varietà, aspetto, habitat, consigli sulla coltivazione, il suo posto nel campo della medicina tradizionale e della produzione. La asperula (inglese Woodruff, latino Asperula) è una pianta che ci è arrivata dai lontani lembi del Mediterraneo. Un fiore che è riuscito a mostrarsi non solo come una bella decorazione di un cottage estivo, ma anche come attributo necessario in vari campi di attività: dalla progettazione del paesaggio alla produzione di prelibatezze dolciarie.

L'origine e i tipi di asperula

La asperula è un rappresentante bello e profumato della grande famiglia Marenov (lat. Rubiaceae). La sua patria è considerata le terre calde del Mediterraneo, ma alcune specie si possono trovare anche nelle aree forestali dell'Asia centrale e dell'Estremo Oriente.

Questa profumata perenne ha un gran numero di specie diverse, ce ne sono oltre 200 nella natura del globo, nei territori della Russia - questa cifra raggiunge circa 70.

Ecco i più comuni per la tua attenzione:

• Asperula arcadica (Asperula arcadiensis);
• Asperula brillante (Asperula nitida);
• Asperula scoparia (Asperula scoparia);
• Asperula azzurra (Asperula azurea o setosa);
• asperula di Unno (Asperula gunii);
• Asperula di Gusson (Asperula gussonii);
• Asperula odorosa (Asperula odorata);
• Asperula graziosa (Asperula gracilis);
• asperula caucasica (Asperula caucasika);
• Asperula (Asperula tinctoria);
• asperula della Crimea (Asperula taurina);
• Asperula glaciale (Asperula gracialis);
• Asperula a fiore lilla (Asperula lilaciflora);
• asperula pubescente (Asperrula hitra);
• Asperula profumata (Asperula graveolens);
• asperula (Asperula arvense);
• Asperula del sughero (Asperula superosa);
• Asperula viola (Asperula purpurea);
• palissandro (Asperula cinanchika);
• Asperula affollata (Asperula conferta).

Aspetto Woodruff

La maggior parte delle specie di questa pianta sono perenni, ad eccezione delle quali sono i rappresentanti annuali: asperula azzurra e asperula. Inoltre, diverse varietà di fiori differiscono tra loro per la loro altezza, i colori dei petali dei boccioli, anche le loro foglie differiscono leggermente, ma con tutte queste differenze insignificanti, è possibile formare un'immagine generale e collettiva di questo fragrante bello uomo.

In natura, si presenta sotto forma di cespugli arrotondati che ricordano nuvole di fiori profumati. La maggior parte delle specie non è particolarmente grande, l'altezza del loro cespuglio è di circa 6-15 cm, in media 10, ma ci sono anche rappresentanti più alti - questa è una asperula viola e una asperula, possono crescere fino a mezzo metro. Il diametro dei cespugli è di circa 30-40 cm.

Fusti lineari singoli dalla superficie liscia, di forma leggermente tetraedrica, tendono a lignificare verso la parte inferiore, non ramificati. I germogli sottostanti stanno strisciando.

Le foglie formano verticilli sullo stelo, che si trovano in due "poli" - quello superiore e quello inferiore, che differiscono l'uno dall'altro nella forma delle foglie. Ognuno ha i suoi contorni: se quello superiore è rappresentato da foglie lanceolate, quello inferiore sono piccole lamelle spatolate. Il loro colore è rappresentato da una varietà di sfumature di verde, dal verde pallido al ricco colore smeraldo scuro.

Gli steli e le foglie di Woodruff sono due parti di tappeti sciolti, che sono disseminati della parte più evidente della pianta: le infiorescenze. Nella forma, assomigliano a piccoli ombrelli luminosi, che sono formati da piccoli fiori di 5-15 unità ciascuno. Lo spettro dei toni e delle loro sfumature è più che vario, a seconda del tipo di perenne profumata. Possono essere dipinti dalla natura come bianchi, rosa pallido o lilla chiaro, e ci sono fiori di giallo, azzurro o viola.

Il periodo in cui si possono ammirare i fiori di asperula è la tarda primavera e la metà dell'estate, ma alcune specie di piante ci deliziano con la fioritura fino a metà autunno. I frutti nel loro aspetto ricordano una piccola noce, che è divisa in due parti.

Una caratteristica distintiva della perenne mediterranea è anche il suo aroma: è un delicato profumo speziato che ha qualche somiglianza con il gelsomino, ma è meno pungente e intenso.

Asperula in natura

Questo fiore profumato ha un'ampia distribuzione geografica. Le sue zone preferite sono i sistemi montuosi del Caucaso e della Crimea, alcune specie si trovano anche nei Pirenei. Anche gli habitat sono i bacini fluviali, ad esempio il Dnepr, il Volga e il Don. Lo puoi trovare in Europa e in Asia, e persino nella lontana Australia.

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Poiché la natura ha dotato l'asperula di un bellissimo guscio esterno, una serie di proprietà utili e un aroma gradevole, la sua riproduzione in casa è una misura abbastanza comune tra i giardinieri e le imprese commerciali.

1. Metodi di propagazione delle piante. Esistono due modi per far crescere un fiore: seminare semi e separare parti della radice. Molto spesso, i semi vengono ancora utilizzati per la semina. Va tenuto presente che perdono rapidamente la capacità di arrampicarsi, quindi è necessario applicarli rapidamente all'atterraggio e fare attenzione quando li si acquista - monitorare la data di scadenza.
2. Metodi di atterraggio. Vengono utilizzati due metodi per piantare i semi: seminarli direttamente nel terreno aperto di un orto o coltivare piantine. Per quanto riguarda le piantine, dovrai lavorarci, dovrai lavorare un po ', anche se il risultato non tarderà ad arrivare e i tuoi sforzi non saranno vani. Piantare nel terreno è un metodo più semplice che non richiede molto sforzo, ma il risultato è diverso e in momenti diversi. Se il periodo di ascesa delle piantine è di 3-7 settimane, nel terreno naturale del giardino, l'aspetto dei primi steli può richiedere molto più tempo.
3. Condizioni di temperatura. Dopo aver piantato le piantine, copri bene i contenitori con un sacchetto di plastica. Woodruff si sente bene nei corridoi della temperatura ambiente di 18-25 gradi, anche se alcune fonti affermano che per una migliore arrampicata dei semi, è necessario aderire a una temperatura di circa 10-15 gradi o posizionare i contenitori in frigorifero.
4. Periodo di semina ottimale. I giardinieri esperti ritengono che sia meglio seminare i semi in piena terra nel periodo immediatamente prima dell'inverno o all'inizio della primavera. Per quanto riguarda il metodo di semina, i primi raccolti dovrebbero essere fatti intorno ad aprile, ed è meglio piantare germogli sul territorio dell'area del giardino a maggio, quando si è fermamente convinti dell'irreversibilità delle gelate primaverili. Va ricordato che la profondità del buco nel giardino dovrebbe essere la stessa del vaso.
5. La giusta "zona comfort" per un fiore profumato. Poiché i diametri dei cespugli e la loro altezza sono diversi, la distanza deve essere osservata quando si piantano piante. Se si tratta di fiori a crescita bassa, la distanza tra loro dovrebbe essere di 10-15 cm, se si tratta di varietà più grandi, devono essere piantati a una distanza di oltre 30 cm l'uno dall'altro.
6. La scelta corretta del substrato per la semina. La pianta non è particolarmente esigente, anche se ci sono ancora alcuni requisiti per il terreno. Dovrebbe essere un terreno con una reazione leggermente acida. Il valore di pH ottimale varia tra 4, 5-5, 5. La miscela di terreno dovrebbe fornire un buon drenaggio per l'umidità e l'ossigeno. Poiché alcune varietà del fiore sono originarie delle regioni montuose, preferiscono la natura sassosa o calcarea del substrato.
7. Fertilizzanti e alimentazione. Un buon sviluppo della asperula sarà in un terreno ben saturo di sostanze nutritive. Una buona saturazione del terreno con l'humus sarà la chiave per una rapida ascesa e un corretto sviluppo. Si consiglia inoltre di applicare la medicazione superiore di origine organica all'inizio della primavera sullo strato superiore del substrato, è possibile farlo mediante pacciamatura. Per quanto riguarda i fertilizzanti minerali, sono preferiti dai tipi più decorativi: questi sono fiori annuali.
8. Condizioni per una corretta idratazione. Sotto questo aspetto ci sono due estremi: la asperula non tollera l'essiccamento, ma è anche molto difficile per essa in condizioni di eccessiva umidità. Pertanto, è necessario mantenere un equilibrio ottimale dell'umidità. È meglio annaffiarlo quotidianamente, con una moderata quantità di liquido, evitando ristagni d'acqua della terra, poiché quest'ultima può portare al decadimento delle radici delle piante.
9. Un posto sotto il sole. Questa perenne profumata ha bisogno di molta luce solare, quindi sarebbe desiderabile scegliere un'area per essa - una sezione del giardino illuminata dalla luce del sole per la maggior parte del giorno. Un'ombra leggera e diffusa è accettabile, ma non completamente ombreggiata. All'ombra, per un breve periodo, ha la proprietà di perdere il suo effetto decorativo, poiché allungherà i suoi steli più vicino ai raggi del sole, il che porterà alla deformazione della specie.
10. Prepararsi al freddo invernale. Sebbene la asperula si distingua per la sua resistenza al gelo, per preservare il suo effetto decorativo, deve essere protetta dal freddo. Si consiglia di realizzare un riparo, per questo sono ideali rami di abete o tessuto non tessuto. Va notato che alcuni membri della famiglia Madder hanno bisogno di riparo durante le forti piogge.
11. Malattie e parassiti. Poiché le sostanze velenose si trovano anche nella composizione chimica del fiore, i parassiti non ne hanno paura. Ha anche un'eccellente immunità alle malattie. L'unico fattore dannoso per lui potrebbe essere l'eccessiva siccità. La asperula è anche brava a spostare le erbacce che "invadono" il suo territorio.

L'uso di asperula in medicina

Sebbene la asperula non sia un'unità medicinale riconosciuta nella farmacopea internazionale, ha ancora una vasta gamma di proprietà utili. Questo fiore profumato si è dimostrato un valido aiuto nella cura di molte condizioni patologiche, quali:

• psoriasi;
• iperidrosi di vari organi, tra cui anasarca e ascite;
• disturbi metabolici;
• calcoli delle vie urinarie;
• colecistite calcolosa;
• aritmie cardiache (tachicardia, aritmie);
• malattie infiammatorie della pelle e dei suoi annessi;
• processi infiammatori degli organi genitali femminili;
• irregolarità mestruali;
• convulsioni di varie eziologie, inclusa l'epilessia;
• condizioni depressive;
• convulsioni isteriche;
• insonnia;
• tumori al seno;
• diminuzione della funzione sessuale negli uomini;
• violazione dell'equilibrio vitaminico;
• violazioni della funzione motoria dell'intestino;
• processi infiammatori del tratto gastrointestinale (gastrite, enterocolite);
• malattia del fegato.

Per il trattamento delle suddette malattie, vengono solitamente utilizzate le foglie della pianta. Si raccolgono meglio quando compaiono i primi fiori o durante il periodo di formazione delle gemme. Le foglie raccolte vengono essiccate per un tempo piuttosto breve, è meglio farlo all'aria aperta all'ombra, o in stanze ben ventilate. Le condizioni in cui i pezzi devono essere conservati devono essere minimamente inumidite, la durata è di circa 1 anno.

Nonostante tutte le qualità utili e curative di questa pianta, ci sono una serie di controindicazioni per l'uso. Non deve essere somministrato a bambini, donne durante la gravidanza e persone con anamnesi di allergia. Ha anche un effetto deprimente sul centro respiratorio, quindi, a grandi dosi, può provocare apnea. L'uso della leucocitosi è controindicato.

L'uso di asperula nell'industria

L'aroma di questa pianta viene utilizzato non solo come decorazione per i cottage estivi, ma anche come componente necessario di vari prodotti.

1. Un fiore profumato in cucina. Il suo profumo unico e il retrogusto gradevole con un elemento di leggera amarezza non hanno lasciato indifferente il guru dell'arte dolciaria moderna. Queste qualità sono ampiamente utilizzate nella preparazione di gelati, budini, composte di limonata e dolci vari. Viene anche utilizzato come sostanza che esalta l'aroma naturale della frutta, sia nelle insalate che nelle porzioni individuali. In alcuni paesi del mondo, le foglie di asperula vengono utilizzate come aggiunta a piatti di carne e per aromatizzare le carni affumicate. Nell'arte culinaria si utilizzano le foglie intere, si sa che quando vengono schiacciate perdono il gusto. Sulla base di questo fiore viene prodotto l'aceto profumato, che è uno degli ingredienti principali dell'insalata di tarassaco.
2. Liquori con aroma di asperula. La fragranza del fiore mediterraneo è stata apprezzata anche dai produttori di bevande alcoliche in molte parti del nostro mondo. Ad esempio, in Polonia, dona un odore gradevole alla vodka, in Francia è molto usato per fare lo champagne, in Svizzera è una produzione di cognac. Esiste anche un tipo speciale di vino bianco chiamato Maytrank, infuso con foglie di asperula. Questo fiore non è passato inosservato in Germania, dove viene aggiunto quando si fa una pera, e anche lo sciroppo da esso viene aggiunto ad alcuni tipi di birra. È anche conosciuto negli Stati Uniti come ingrediente del punch al vino.
3. Altre proprietà benefiche di una pianta odorosa. Woodruff è anche conosciuto come agente aromatizzante del tabacco. Alcuni hanno messo la pianta negli armadietti per dare un buon odore alle cose, e la pianta è anche nota per respingere le tarme.

Anche nel campo della progettazione del paesaggio, questo fiore di fama mondiale ha trovato il suo posto d'onore. È più comunemente usato nella creazione di prati in stile moresco e varie composizioni rocciose. Le specie a bassa crescita sono una soluzione alternativa per i giardini rocciosi, completeranno o diluiranno con grazia aiuole, creste o mixborder. Anche i bordi decorati con esso sembrano fantastici.

Alcune delle proprietà magiche di questa pianta sono note alle persone da molto tempo. La storia racconta che se a una persona, che per natura ha un cattivo carattere e pensieri malvagi, viene dato da bere un decotto di questa pianta miracolosa, ma solo in modo che questa persona non sappia delle tue intenzioni, allora dovresti aspettarti un cambiamento di disposizione alla gentilezza. In Germania, questo bell'uomo puzzolente è parte integrante di varie vacanze. Era venerato come mezzo di protezione dagli spiriti maligni, come simbolo di tutta la vita sulla terra. Nella notte di Valpurga, le persone decoravano le porte delle loro case con mazzi di asperula.

Imparerai di più sull'uso di Woodruff da questo video: