Una ricetta passo-passo con una foto di un dessert al cioccolato in una tazza, che viene cotto in una tazza nel microonde. Una ricetta da forno gustosa e non fastidiosa diventerà un vero toccasana per molte occasioni nella vita. Videoricetta.
La nuova tendenza culinaria calda sono i cupcake veloci in tazza. Il dessert è piuttosto facile e veloce da preparare rispetto ai normali muffin al forno. Ci vuole un po' di tempo per fare un dolce al cioccolato in tazza. In questo caso, il prodotto risulterà arioso, gustoso e leggermente umido all'interno. Non lasciarti confondere dal fatto che il cupcake viene cotto nel microonde. Ciò non significa che il dessert non funzionerà o avrà un sapore sgradevole. Il suo aspetto e il suo gusto non sono diversi dai soliti muffin e muffin cotti in forno. Armatevi dunque di una ricetta passo passo per essere sempre pronti agli attacchi improvvisi della voglia di mangiare qualcosa di gustoso o agli ospiti inaspettati.
Per la cottura viene utilizzata una quantità minima di cibo. In base agli ingredienti principali, puoi sperimentare aggiungendo qualsiasi sapore all'impasto. Oggi il cupcake è al cioccolato, tk. la composizione contiene cacao in polvere. Ma puoi fare un dolce al miele, alle noci, alla banana … Un cupcake viene preparato in una tazza, il che è molto semplice e conveniente. Ma può essere realizzato anche in barattoli di carta, piatti, teglie in vetro e ceramica.
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- Contenuto calorico per 100 g - 275 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10-15 minuti
Ingredienti:
- Uova - 1 pz.
- Farina - 50 g
- Latte - 20 ml
- Zucchero - 2 cucchiai o da gustare
- Cacao in polvere - 1 cucchiaino
Preparazione passo passo del dessert al cioccolato in una tazza, ricetta con foto:
1. Lavare le uova e mettere il contenuto in una tazza.
2. Aggiungere lo zucchero alle uova e sbattere bene con un mixer fino a ottenere un composto spumoso e raddoppiare di volume.
3. Versare il latte a temperatura ambiente nella massa di uova e mescolare con un mixer.
4. Aggiungere la farina al cibo, setacciare con un setaccio fine per arricchirlo di ossigeno. Questo renderà la torta più tenera e soffice.
5. Quindi aggiungere il cacao in polvere, anch'esso setacciato per rompere tutti i grumi.
6. Impastare l'impasto con un mixer fino a renderlo liscio e liscio. L'impasto si alza fortemente durante la cottura nel microonde. Se non vuoi che scappi, non riempire lo stampo più di 1/3 di parte. La consistenza dell'impasto per muffin nel microonde dovrebbe essere più sottile rispetto alla cottura in forno. Poiché il processo di cottura va dai bordi al centro, il centro della torta impiega un po' più di tempo a cuocere rispetto ai bordi. Per questo motivo è consigliabile scegliere uno stampo a tazza tonda o grande.
Invia la tazza con l'impasto al microonde. Il tempo di cottura dipende dalla potenza del microonde. A volte possono bastare 30 secondi, a volte 3-5 minuti. Per ogni evenienza, controlla più spesso la prontezza del prodotto con uno stecchino di legno (dovrebbe rimanere asciutto). Preparati affinché il dessert al cioccolato finito nella tazza cada non appena lo togli dal forno.
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