Dedichiamo questa ricetta a tutti gli amanti delle patate. Sicuramente non sorprenderai nessuno con una ricetta di patate, ma proveremo tutti a farlo con la nostra ricetta, una descrizione passo passo e una foto sono allegate.
Le patate sono la verdura più popolare, probabilmente ci saranno più di 1000 ricette e 1. Ci sono patate fritte, bollite e al forno.
L'altro giorno era necessario sfamare un gran numero di persone e, come sempre, il tempo per cucinare stringe. Poi mi sono ricordata di una bella ricetta per le patate nella manica. Oltre alle patate, abbiamo aggiunto molte cipolle al piatto e piselli surgelati. Vedi se hai qualcos'altro nel congelatore. Sentiti libero di aggiungere, non sarà meno gustoso. E hai anche bisogno di maionese o panna acida. Sebbene tutti affermino che la maionese non può essere riscaldata, potrebbe essere così, ma ha comunque un sapore migliore con essa.
- Contenuto calorico per 100 g - 104 kcal.
- Porzioni - per 5 persone
- Tempo di cottura - 50 minuti
Ingredienti:
- Patate - 1 kg
- Piselli surgelati - 100 g
- Cipolle - 2 pezzi
- Maionese 100-150 g
- Cipolle verdi - 50 g
- Erbe italiane - 1 cucchiaino
- Sale - 1 cucchiaino
- Pepe nero macinato a piacere
Cottura passo passo di patate in una manica in maionese con piselli
Sbucciare le patate e tagliarle in 4 pezzi. Se avete patate novelle, lavatele bene con un pennello. Sbucciare e tagliare la cipolla in 4 parti e tagliare ogni parte a striscioline.
Aggiungere le spezie e i piselli. Ricorda di aggiungere sale e pepe a piacere.
Aggiungi la maionese.
Amalgamare bene le patate.
Tagliare la manica, annodare un bordo. Mettiamo tutte le patate nella manica e leghiamo il secondo bordo. Mettiamo la manica in una forma resistente al calore, facciamo diversi piccoli fori e inviamo l'intera struttura al forno.
Inforniamo per 30-40 minuti a 180 gradi. Per controllare la cottura, praticare un foro nella manica e forare le verdure. Se si buca facilmente, le patate sono pronte. Togliamo dal forno e lasciamo raffreddare leggermente. Quindi tagliamo la manica.
Trasferire le patate in un piatto e cospargere con le cipolle verdi tritate. Queste patate sono buone, sia da sole che con la carne. Buon appetito.
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1) Patate al forno nella manica
2) Patate in una manica con funghi
