Vuoi realizzare un piatto sano e gustoso, ipocalorico e veloce da cucinare? Offro una ricetta passo-passo con una foto della preparazione di un budino di carne dietetico con semola nel microonde.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo del budino di carne dietetico con semola nel microonde
- Videoricetta
Il budino tradizionale è originario dell'Inghilterra. Inizialmente era un dolce a base di uova, farina, latte e zucchero. Tuttavia, ogni cultura ha apportato le proprie modifiche alla ricetta e ora puoi trovare budini di carne, verdure, frutta e cereali. In ogni caso - piatti deliziosi che vengono cotti in forno, a bagnomaria, multicooker, doppia caldaia, microonde. La consistenza del trattamento è tenera e ariosa in tutti i casi.
Parliamo di come cucinare il budino di carne dietetico con semola nel microonde. Molti forni a microonde vengono utilizzati solo per riscaldare o scongelare gli alimenti. Ma puoi cucinare qualsiasi cosa. Questo è un elettrodomestico versatile che consente di risparmiare tempo durante la cottura di prelibatezze incredibili. Il budino di carne dietetico è adatto a tutte le persone. Il piatto è particolarmente indicato per i bambini a dieta e per un menù medico con malattie dello stomaco, perché è leggero e dietetico. Il processo di cottura è estremamente semplice e i prodotti sono convenienti.
- Contenuto calorico per 100 g - 155 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti, più il tempo per la cottura della carne
Ingredienti:
- Carne bollita (qualsiasi tipo) - 100 g
- Semola - 1 cucchiaino
- Pepe nero macinato - un pizzico
- Latte - 50 ml
- Sale - un pizzico
- Eventuali spezie e spezie a piacere
- Uova - 1 pz.
Preparazione passo passo del budino di carne dietetico con semola nel microonde, ricetta con foto:
1. Strappare la carne precotta lungo le fibre e metterla in una ciotola.
2. Versare 2 cucchiai sulla carne. latte. Tuttavia, non è necessario farlo se si dispone di un potente frullatore. Il latte rende più facile per l'apparecchio macinare la carne. Se non c'è un frullatore, torcere la carne attraverso un tritacarne.
3. Macinare la carne con un frullatore fino a renderla liscia.
4. Le fibre di carne devono essere tritate finemente per ottenere una consistenza da pappa.
5. Versare il latte rimanente e l'uovo crudo in una ciotola.
6. Condire il cibo con sale.
7. Quindi pepe. Se lo desideri, puoi aggiungere spezie e spezie a piacere.
8. Aggiungere la semola e mescolare bene fino a che liscio. Otterrete un impasto di carne di consistenza liquida. Ma non preoccuparti, perché durante la cottura la semola aumenterà di volume e assorbirà tutto il latte.
9. Versare l'impasto nelle teglie. Questo può essere qualsiasi utensile che può essere inserito nel microonde.
10. Invia il budino di carne dietetico con semolino al microonde per 5 minuti alla massima potenza. Ma poiché il microonde è diverso per tutti, anche il tempo di cottura potrebbe essere diverso. Controlla la prontezza con una puntura di uno stuzzicadenti: deve essere asciutto. Servire il dolce dopo la cottura. Poiché il budino è ancora caldo, è molto tenero e morbido.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare il soufflé di pollo nel microonde.
