Vuoi preparare un'ottima cena? Ma non hai il tempo e le energie per cucinare? Offro una ricetta passo-passo con una foto di patate porzionate con carne macinata al cartoccio. Facile come sgusciare le pere, ma risulta molto gustoso. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo passo le patate con carne macinata al cartoccio
- Videoricetta
Le patate sono un prodotto versatile che viene cucinato in diversi modi: fritte, bollite, in umido, ripiene, al forno intere, in pentole, su una teglia … Ma è particolarmente gustoso con prodotti a base di carne, ad esempio patate con carne macinata in cartoccio cotto in forno. La pellicola da cucina è l'accessorio da cucina più comune. Il "papiro" metallico consente alla casa di avvicinarsi al trattamento termico, che ricorda una griglia, una stufa russa e dei carboni ardenti. È adorato da tutti gli esperti di cucina per la sua praticità senza precedenti. In esso si ottengono piatti deliziosi e sostanziosi e inoltre non è necessario lavare una teglia sporca.
È molto semplice preparare le patate con carne macinata al cartoccio, ma ogni casalinga dovrebbe conoscere le regole generali della cottura. Solo allora le patate diventeranno tenere e la carne manterrà la sua succosità. Per farlo, segui passo passo le istruzioni della ricetta. Un pasto per una cena veloce in famiglia in fretta. Ma può anche essere usato come pasto per le vacanze. Le patate ripiene saranno sempre un ospite gradito a ogni pasto.
- Contenuto calorico per 100 g - 134 kcal.
- Porzioni - 5
- Tempo di cottura - 1 ora e 15 minuti
Ingredienti:
- Patate - 5 pezzi
- Aglio - 1 spicchio
- Pepe nero macinato - un pizzico
- Eventuali spezie e spezie a piacere
- Sale - 1 cucchiaino
- Carne macinata (qualsiasi varietà) - 250 g
Cucinare passo passo le patate con carne macinata al cartoccio, ricetta con foto:
1. Lavare le patate, asciugarle con carta assorbente, tagliarle a metà e condire con sale. Consiglio di prendere i tuberi di media grandezza in modo che ci siano due metà pulite. Puoi sbucciare le patate o cuocerle con la buccia se lo desideri. Consiglio di cuocere le patate novelle sempre con la buccia. È tenero, dolce e molto salutare.
2. Condire la carne macinata con sale, pepe macinato ed eventuali spezie con spezie. Se hai un intero pezzo di carne, prima giralo attraverso un tritacarne. Consiglio di assumere carne con piccoli strati di grasso. Questo renderà il ripieno più gustoso e succoso.
3. Sbucciare l'aglio e tagliarlo a fettine sottili.
4. Mettere la torta di carne macinata e diverse fette d'aglio su una metà della patata.
5. Coprire la carne macinata con l'altra metà della patata.
6. Tagliare la stagnola in fogli corrispondenti alla dimensione delle patate, con cui avvolgere i tuberi ripieni.
7. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare le patate a cuocere per 45 minuti. Controllare la prontezza con uno stuzzicadenti di legno. Bucherellare metà della patata attraverso la carta stagnola, dovrebbe scivolare facilmente. Servire le patate calde appena cotte con la carne macinata al cartoccio. Se non lo usi immediatamente, non aprire la pellicola. Si manterrà caldo a lungo.
Guarda anche una video ricetta su come cuocere le patate al cartoccio al forno.
