Ecco una ricetta collaudata per preparare deliziose frittelle di farina di mais al sole. Foto dettagliate passo passo.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- La cottura passo passo: ricetta e foto
- Video ricette
Di solito preparo i pancake nel fine settimana, quando la giornata inizia non di fretta, ma con una tazza di caffè. Prepara deliziose frittelle per i bambini per deliziare i bambini nel fine settimana. Condivideremo con voi la ricetta di maggior successo secondo noi. Il gusto interessante della farina di mais potrebbe non esserti chiaro all'inizio. Ma con ogni pancake successivo, sarai attratto e alla fine dirai che non hai mangiato niente di più delizioso.
- Contenuto calorico per 100 g - 190 kcal.
- Porzioni - per 4 persone
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Uova - 2 pezzi
- Zucchero - 50-60 g
- Kefir - 300 ml
- Soda - 1/2 cucchiaino.
- Farina di frumento - 100 g
- Farina di mais - 100 g
- Olio vegetale per friggere
Preparazione passo passo delle frittelle con farina di mais: ricetta e foto
1. Rompi due uova in una ciotola profonda e aggiungi lo zucchero. Sbattere con una forchetta.
2. Ora aggiungi kefir. Oltre al kefir, è possibile utilizzare latte acido e panna acida. Aggiungiamo la soda. Non è necessario estinguerlo, poiché i prodotti a base di latte fermentato faranno fronte perfettamente a questo.
3. Aggiungi la farina di mais e la farina di frumento all'impasto.
4. Mescolare il tutto fino a che liscio e lasciare riposare l'impasto per 10 minuti.
5. Scaldare l'olio vegetale in una padella e stendere l'impasto con un cucchiaio. Friggere le frittelle per 3-4 minuti per lato.
6. I pancake si sposano bene con qualsiasi marmellata, marmellata, marmellata. Anche la panna acida e la guarnizione faranno un buon duetto.
Guarda anche le video ricette:
1) Una ricetta molto semplice: frittelle di farina di mais
2) Pancake di farina di mais senza lievito
