Prova un'insalata piuttosto sostanziosa con aringhe, cipolle e uova. Questa è una combinazione insolita di prodotti che insieme danno un gusto molto delicato. I prodotti sono armoniosamente combinati, completandosi a vicenda con aroma e gusto.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Le insalate di aringhe sono sempre deliziose. Di solito vengono preparati per le vacanze, poiché il processo di cottura, sebbene non complicato, richiede molto tempo per tagliare il pesce, il che spaventa molti. Pertanto, le casalinghe inesperte hanno paura di preparare una tale insalata, ma questa ricetta descrive in dettaglio tutti i passaggi passo passo che non ti faranno lavorare per molto tempo. La buona notizia di questo piatto è che tutti i prodotti sono convenienti ed economici. E sulla tavola delle feste, il cibo prenderà il posto d'onore, e gareggerà insieme ad altri snack freddi e caldi. E per rendere l'insalata più attraente, decorala con erbe o verdure bollite.
Dirò alcune parole sui benefici dell'aringa. È un pesce grasso ma ipocalorico. 100 g di vita marina contengono 220 kcal e gli omega-3 (grassi), che sono in esso contenuti, prevengono l'invecchiamento e migliorano la funzione cardiaca. Per l'insalata, prendi tutto, di buona qualità e buon pesce. Inoltre, puoi acquistarlo già pronto o puoi salarlo da solo. Puoi scoprire come farlo nella ricetta con cui ho condiviso in precedenza sul sito. In questo caso, puoi battere il gusto del piatto finito, come desidera la tua anima, preparando una deliziosa marinata o un ripieno per il pesce con l'aggiunta di varie spezie e spezie.
- Contenuto calorico per 100 g - 126 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 20 minuti per affettare l'insalata, più tempo per bollire e raffreddare le uova
Ingredienti:
- Aringhe - 1 pz.
- Maionese - per condire
- Cipolle - 1 pz.
- Sale (facoltativo
- Uova - 2 pezzi
Preparazione passo passo dell'insalata con aringhe, cipolla e uova:
1. Immergere le uova in acqua fredda e far bollire. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 8 minuti fino a quando non diventa duro. Trasferire in acqua ghiacciata e lasciare raffreddare completamente. Dopo di che, sbucciare e tagliare a cubetti di media grandezza.
Mentre le uova stanno bollendo, occupati delle aringhe. Rimuovere una pellicola sottile, tagliare le pinne, la coda e la testa. Sbucciare le interiora, separare i filetti dalla cresta, lavarli sotto l'acqua corrente e asciugarli con carta assorbente. Tagliare a cubetti delle dimensioni di un uovo e unire gli alimenti in una ciotola. Puoi scoprire più in dettaglio come sbucciare un'aringa e vedere visivamente le foto passo passo nella ricetta con cui ho condiviso in precedenza. Per farlo, usa la casella di ricerca.
2. Sbucciare e tagliare le cipolle a strisce sottili. Invia alla ciotola con aringhe e uova.
3. Aggiungi la maionese al cibo.
4. Mescolare e assaggiare. Aggiustate di sale se necessario. Tuttavia, potresti non averne bisogno, perché aringa salata. Puoi subito servire l'insalata in tavola o tenerla in frigorifero per mezz'ora per marinare la cipolla. Quindi l'insalata sarà ancora più gustosa.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata con aringhe e piselli.
