Ti suggeriamo di provare una nuova ricetta per il cibo tradizionale: insalata verde con bastoncini di granchio. Sorprenderà gli ospiti e decorerà la tavola festiva di ogni casa. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Le insalate di bastoncini di granchio sono una manna dal cielo per ogni casalinga. Le ricette con loro sono molto semplici e il prodotto finito è sempre estremamente gustoso. L'amore per i bastoncini di granchio è spiegato non solo dal gusto eccellente. Sono anche meravigliosamente combinati con molti prodotti, il che consente alle casalinghe di coccolare i mangiatori con nuove varianti di insalate sul tema "granchio". Inoltre, i bastoncini di granchio non necessitano di ulteriore trattamento termico, perché i surimi di cui sono fatti sono pronti da mangiare. Il surimi è una massa bianca densa composta da filetti di pesce bianco, il più delle volte della famiglia del merluzzo. Oggi prepareremo un'insalata verde con surimi. Lattuga verde comporta l'uso di una varietà di verdure e verdure verdi. Può essere cavolo bianco, cetrioli, rucola, lattuga, iceberg, fricassea, piume di cipolla, prezzemolo, aneto, coriandolo, menta, lattuga, ecc. Puoi sempre trovare verdure verdi e verdure sugli scaffali dei negozi. La cosa principale è usare solo bastoncini di granchio di buona qualità.
Questa versione dell'insalata utilizza cavolo bianco giovane, cetriolo fresco, peperoni verdi amari, coriandolo e prezzemolo. Questa è una versione estiva di una deliziosa e leggera insalata di granchio che può rivelarsi festosa. Gli ingredienti sono perfettamente combinati e donano al gusto una vera freschezza estiva!
- Contenuto calorico per 100 g - 144 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Cavolo bianco - 250 g
- Sale - pizzico o a piacere
- Bastoncini di granchio - 4 pezzi
- Olio vegetale - per condire
- Prezzemolo - qualche rametto
- Cetrioli - 1 pz.
- Peperoni verdi piccanti - 0,25 baccelli
- Coriandolo - qualche ramoscello
Preparazione passo passo dell'insalata verde con bastoncini di granchio, ricetta con foto:
1. Lavare il cavolo bianco, rimuovere le infiorescenze sporche superiori e tagliarlo a strisce sottili.
2. Lavare i cetrioli, asciugarli con un asciugamano, tagliare le estremità e tagliarli a semianelli sottili di 3-4 mm.
3. Lavare le verdure e tritarle finemente. Rimuovere i semi dal peperoncino, perché sono molto amari, sciacquateli e tritateli finemente.
4. Rimuovere la pellicola dai bastoncini di granchio e tagliarli ad anelli o strisce. Se sono congelati, scongelarli prima. Per questo, non utilizzare un forno a microonde e acqua, perché rovinerà solo il loro gusto.
5. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente, condire con sale a piacere e versare sopra con olio vegetale.
6. Condisci l'insalata verde con i bastoncini di granchio e servi. Potete conservarlo in frigorifero per un breve periodo prima di servire.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata con foglie verdi e bastoncini di granchio.
