L'originale porzione di insalata in bicchieri con funghi e uva non lascerà indifferenti né gli ospiti né i propri cari. Sarà un ottimo regalo per ogni tavola e occasione festiva. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Possiamo affermare con sicurezza che nessun tavolo festivo è completo senza almeno un'insalata originale. Tradizionalmente, almeno molti dei loro tipi sono sempre presenti alla festa festiva. Tuttavia, le insalate di carne o di granchio standard non sono più sorprendenti. Pertanto, le casalinghe sono alla ricerca di nuove idee e ricette. Prendi nota della ricetta dell'insalata proposta in bicchieri con funghi e uva e assicurati che sorprenderai sicuramente tutti gli ospiti non solo con il gusto, ma anche con l'aspetto. Inoltre, una tale porzione di insalate porzionate in un bicchiere può essere realizzata da tutto ciò che è nel frigorifero. Insalate così interessanti suscitano il massimo interesse e decorano la tavola con la loro presenza.
La ricetta dell'insalata di oggi è fatta con funghi, carote, uova e uva. La riuscita combinazione di ingredienti e design insolito rendono il piatto un ospite gradito su qualsiasi tavola. Ma può essere fatto integrando il piatto con pollo bollito o fritto, noci, semi di melograno, cracker, ecc. Ed è consigliabile prendere l'uva verde ed è importante che sia senza semi.
Vedi anche come fare un'insalata con funghi e formaggio.
- Contenuto calorico per 100 g - 295 kcal.
- Porzioni - 3 bicchieri
- Tempo di cottura - 20 minuti per affettare e assemblare l'insalata, più tempo per bollire e raffreddare uova e carote
Ingredienti:
- Funghi sott'aceto - 150 g
- Uva Kish-topo - 1 grappolo piccolo
- Carote bollite - 1 pz.
- Maionese - per condire
- Formaggio - 100 g
- Uova - 2 pezzi
- Cipolle - 1 pz. taglia piccola
Preparazione passo passo dell'insalata in bicchieri con funghi e uva, ricetta con foto:
1. Lavare i funghi sott'aceto sotto l'acqua corrente fredda, metterli in un colino in modo che tutto il liquido sia di vetro, tagliarli a pezzetti e metterli in bicchieri di vetro. Gli occhiali devono essere trasparenti di qualsiasi forma: rotondi, cilindrici, quadrati…
2. Sbucciare le cipolle, lavarle e tagliarle a quarti di anelli sottili. Dividere le cipolle in pentole e versare la maionese sul cibo.
3. Pre-bollire le carote nelle loro uniformi, raffreddare, sbucciare, tagliare a cubetti e mettere in un bicchiere nello strato successivo.
4. Fai bollire le uova fino a ottenere una consistenza fresca. Per fare questo, metterli in un contenitore con acqua fredda e dopo aver fatto bollire, cuocere per 8 minuti. Quindi raffreddare in acqua ghiacciata, sbucciare, tagliare a cubetti e disporre nei bicchieri. Cospargere con uno strato sottile di maionese le carote e le uova.
5. Tagliare il formaggio a cubetti e aggiungere al bicchiere a tutti i prodotti.
6. Versare la maionese sul cibo. Lavare gli acini sotto l'acqua corrente, asciugarli con carta assorbente, tagliare a metà ogni acino e unirli a tutti i prodotti. L'insalata in bicchieri con funghi e uva è pronta per essere servita.
Guarda anche la video ricetta su come preparare l'insalata Tiffany di pollo e uva.
