Una ricetta passo-passo con una foto di un soufflé di panna acida con cioccolato e farina d'avena nel microonde a casa. Tecnologia di cottura e selezione dei prodotti. Contenuto calorico e video ricetta.
La farina d'avena si differenzia dagli altri cereali per il suo alto contenuto di nutrienti e carboidrati lenti. Pertanto, si consiglia di utilizzarlo al mattino per la colazione. Tuttavia, non molte persone amano mangiare fiocchi sotto forma di porridge e, se lo fanno, diventa presto noioso. Pertanto, puoi cucinare colazioni deliziose e interessanti da esso. Ad esempio, soufflé di panna acida con cioccolato e farina d'avena nel microonde. Grazie al forno a microonde, preparare questo dolce non sarà difficile, e non ci vorranno più di 10 minuti per realizzarlo. È sufficiente mescolare tutti gli ingredienti e attendere un po' che siano cotti.
Una tale prelibatezza è adatta non solo per la colazione, ma anche come spuntino durante il giorno. Puoi portare con te il soufflé da portare via, ad esempio, al lavoro, in viaggio, per i bambini a scuola. Sarà accolto da donne che si prendono cura della loro figura e della loro salute. E i bambini che sono riluttanti a mangiare la farina d'avena al mattino mangeranno volentieri tali pasticcini e addirittura chiederanno un'aggiunta. In questa ricetta, il cioccolato fondente viene utilizzato come additivo aromatizzante, ma sono adatti altri frutti e bacche preferiti, noci e semi, frutta secca e frutta candita. Puoi sperimentare all'infinito qui e provare sempre nuove ricette.
Vedi anche come cuocere a vapore il soufflé di avena con banana e cacao.
- Contenuto calorico per 100 g - 128 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Uova - 1 pz.
- Farina d'avena - 2 cucchiai
- Panna acida - 50 ml
- Cioccolato fondente - 20 g
- Zucchero - 1 cucchiaino o da gustare
- Cacao in polvere - 0,5 cucchiaini
Preparazione passo passo del soufflé di panna acida con cioccolato e farina d'avena nel microonde, ricetta con foto:
1. Versare un uovo crudo in una ciotola e aggiungere lo zucchero. Puoi sostituirlo con un dolcificante naturale come il miele. Ma introducilo nella massa insieme alla panna acida.
2. Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer fino a renderli spumosi.
3. Introduci la panna acida nella miscela di uova.
4. Sbatti il cibo fino a che liscio.
5. Aggiungi la farina d'avena al cibo. Usa i fiocchi istantanei. Se stai cucinando non con la farina d'avena istantanea, ma con Extra, riempili di latte e lasciali riposare per 15 minuti, o meglio far bollire per 3-5 minuti. Dal momento che non avranno il tempo di cucinare durante la cottura nel microonde.
6. Quindi aggiungere il cacao in polvere e mescolare l'impasto.
7. Rompi il cioccolato a pezzi o grattugialo e aggiungilo all'impasto.
8. Mescolare il cibo fino a distribuire le gocce di cioccolato in tutta la massa.
9. Versare l'impasto in pirottini per muffin in silicone o in qualsiasi altro contenitore adatto al microonde.
10. Invia il soufflé di panna acida con cioccolato e farina d'avena al microonde. Con una potenza dell'apparecchio di 850 kW, cuocere il dolce per 4 minuti. Se la potenza dell'apparecchio è diversa, regolare il tempo di cottura. Servire il dessert finito caldo o freddo. Quando è caldo, è tenero e arioso, e dopo il raffreddamento diventerà un po' più denso.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare la farina d'avena in una tazza nel microonde.
