Regole dietetiche senza sale, cibi consentiti e proibiti. Opzioni di menu per 7 e 14 giorni. Recensioni reali e risultati di perdere peso.
Una dieta senza sale è una dieta con una quantità limitata di sale. Appartiene alle diete mediche. Oltre ai benefici per la salute, è anche efficace per la perdita di peso.
Caratteristiche e regole di una dieta senza sale
La dieta senza sale o la tabella di trattamento n. 7 è stata sviluppata da medici per scopi medicinali per persone con obesità, pazienti ipertesi, pazienti con insufficienza cardiaca e inclini all'edema.
I benefici di una dieta priva di sale sono stati dimostrati dalla ricerca. Aiuta a rimuovere il liquido in eccesso dal corpo, normalizza la pressione sanguigna e aiuta a far fronte all'eccesso di peso.
Una dieta senza sale per la perdita di peso non limita completamente il sale, ma ne riduce al minimo il consumo, incluso non solo nella sua forma pura, ma anche in altri prodotti. I composti di sodio aiutano a rimuovere il calcio accumulato dal corpo, quindi non dovresti eliminare completamente il sale dalla dieta.
Il danno di una dieta senza sale è la disidratazione. L'assenza di sale nella dieta per un lungo periodo può vanificare l'intero risultato positivo. Pertanto, non è consigliabile aderire a tale dieta per più di 2 settimane.
Nonostante il fatto che una dieta priva di sale sia medica, ci sono una serie di controindicazioni
- Insufficienza cardiaca;
- Malattie dei reni e del sistema genito-urinario;
- Gravidanza e allattamento.
Le opzioni più popolari per perdere peso sono una dieta di 7 giorni e una dieta senza sale per 14 giorni. Ma sia nel primo che nel secondo caso valgono le regole generali.
Caratteristiche di una dieta senza sale:
- La dieta dovrebbe consistere solo di cibi sani in una forma al vapore, bollita e al forno.
- Devi mangiare 4-5 volte al giorno in piccole porzioni.
- Il consumo di acqua potabile non deve essere inferiore a 2 litri.
- Il sale non deve essere usato durante la cottura, solo i piatti cotti possono essere salati.
- Si raccomanda di escludere dalla dieta non solo il sale puro, ma anche gli alimenti ricchi di composti di sodio.
Scopri di più sulle caratteristiche e le regole di una dieta priva di carboidrati.
Alimenti consentiti con una dieta priva di sale
La dieta senza sale per la perdita di peso ha un elenco abbastanza ampio di prodotti consentiti, tuttavia, sono le proteine a predominare in esso.
Cosa puoi fare con una dieta senza sale:
- Filetto di pollo, altre parti della carcassa di pollo possono essere utilizzate in rari casi, dopo aver rimosso la pelle e tagliato il grasso in eccesso;
- Manzo;
- Varietà di pesce a basso contenuto di grassi (orata, merluzzo, lucioperca, luccio, passera, nasello, merluzzo, merluzzo);
- Uova con moderazione;
- Latticini a basso contenuto di grassi: non dovresti scegliere prodotti con zero contenuto di grassi, l'1-1,5% è perfetto;
- Pane di segale;
- Verdure: tutto tranne l'amido;
- Frutta e bacche - la scelta va fatta verso frutti acidi con un contenuto di zucchero inferiore;
- Frutta secca;
- Caffè - si consiglia di scegliere un infuso naturale con l'aggiunta di 1,5% di latte, ma durante la dieta sono vietati tutti i tipi di additivi (guarnizioni, amaretti e altri);
- Il tè può essere qualsiasi, ad eccezione delle bustine di tè aromatizzate.
Alimenti vietati con una dieta senza sale
Nonostante il menu dietetico giornaliero senza sale non abbia restrizioni rigorose, alcuni prodotti sono vietati.
Cosa non dovrebbe essere incluso nella dieta:
- Prodotti da forno (ad eccezione del pane di segale): il contenuto calorico è enorme e la saturazione è minima;
- Zucchero: escludere completamente;
- Cibi amidacei (mais, piselli, patate, barbabietole e altri);
- Semilavorati e insaccati: sono state fatte molte ricerche ed è stato dimostrato che questi prodotti hanno un alto contenuto di sali e additivi alimentari, che non sono fissati in alcun modo nella loro composizione, il che significa che è impossibile calcolare l'apporto giornaliero di sale;
- Conservazione: il menu della dieta senza sale comprende carne, pesce, verdure e frutta, ma è vietato consumare tutti questi prodotti in scatola, poiché contengono una maggiore quantità di sale e zucchero;
- fumare;
- Tutti i tipi di salse (maionese, ketchup, senape, concentrato di pomodoro e altri);
- Cereali;
- Sale (può essere sostituito con rosmarino, basilico, aneto, aglio, prezzemolo, limone, origano e curry).
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Menù dietetico senza sale
Abbiamo familiarizzato con le regole di base della dieta, ci rivolgiamo al menu di una dieta senza sale per 7 giorni e per 2 settimane. Diamo una dieta approssimativa, non è assolutamente necessario rispettarla, puoi creare la tua versione sulla base.
Menù dietetico senza sale per la settimana:
| Giorno | Colazione | Il pranzo | Cena | Spuntino pomeridiano | Cena |
| Primo | Pane di segale (30 g) con formaggio a pasta dura (20 g), caffè con latte | Zucca al forno con mela e arancia (150 g), tisana | Porzione di brodo di pollo con filetto di pollo (100 g), carote e basilico, insalata di verdure, condita con panna acida e limone | Ricotta (150 g) con albicocche secche (30 g) | Frittata con due uova, latte e ricotta alle erbe e pomodoro, kefir (1 bicchiere) |
| Secondo | Pane di segale (30 g) con feta (20 g) e uovo al tegamino in padella asciutta, caffè con latte | Kefir 1% (1 bicchiere) | Filetto di Pollock al forno alle erbe provenzali con limone, insalata di verdure | Frutta secca (50 g), tisana | Filetto di pollo (200 g), stufato con verdure in panna acida 10%, composta |
| Terzo | Ricotta (150 g) con albicocche secche (30 g), caffè con latte senza zucchero | Mele al forno con ricotta | Zuppa di latte di pesce con verdure (250 g), pane di segale (30 g) | Insalata di verdure, kefir (1 bicchiere) | Frittata con due uova, latte e ricotta alle erbe e pomodoro, kefir (1 bicchiere) |
| Il quarto | Toast di segale (30 g) con formaggio a pasta dura (20 g) e pomodoro, caffè con latte | Arancia, tisana | Filetto di pollo bollito (150 g) al curry e paprika, verdure grigliate (150 g) - melanzane, zucchine, funghi | Mele al forno con ricotta | Filetto di nasello su cuscino di verdure con formaggio a pasta dura e prezzemolo (200 g) |
| Quinto | Mela al forno con ricotta (2 pz.), Caffè con latte senza zucchero | Insalata di carote e mele (150 g) | Porzione di brodo di pollo con filetto di pollo (100 g), carote e basilico, insalata di verdure condita con panna acida e limone, pane di segale (30 g) | Kefir (1 bicchiere) | Uova sode (2 pz.), Insalata di verdure, pompelmo |
| Sesto | Ricotta (150 g) con albicocche secche (30 g), caffè con latte senza zucchero | Kefir (1 bicchiere), frutta secca (40 g) | Filetto di nasello su cuscino di verdure con formaggio a pasta dura e prezzemolo (200 g), pane di segale (30 g) | Brasato di manzo in panna acida (150 g), verdure grigliate (150 g) - melanzane, zucchine, funghi | |
| Settimo | Pane di segale (30 g) con feta (20 g) e uovo al tegamino in padella asciutta, caffè con latte | Insalata di verdure, kefir (1 bicchiere) | Frittata di due uova, latte e ricotta alle erbe e pomodoro, frutta secca (30 g) | Pompelmo | Zuppa di funghi con manzo (250 g), ricotta alle erbe e pomodoro (150 g) |
Menù dietetico senza sale per 14 giorni:
| Giorno | Colazione | Il pranzo | Cena | Spuntino pomeridiano | Cena |
| Primo | Pane di segale (30 g) con formaggio a pasta dura (20 g), caffè con latte | Zucca al forno con mela e arancia (150 g), tisana | Porzione di brodo di pollo con filetto di pollo (100 g), carote e basilico, insalata di cavoli e cetrioli, condita con limone | Frutta fresca (300 g) | Frittata di due uova, latte e ricotta con erbe e pomodoro, kefir (1 bicchiere) |
| Secondo | Pane di segale (30 g) con feta (20 g) e uovo al tegamino in padella asciutta, caffè con latte | Kefir 1% (1 bicchiere) | Filetto di Pollock al forno alle erbe provenzali con limone, insalata di verdure | Frutta secca (50 g), tisana | Filetto di pollo (200 g), stufato con verdure in panna acida 10%, composta |
| Terzo | Ricotta (150 g) con albicocche secche (30 g), caffè con latte senza zucchero | Mela al forno con ricotta | Zuppa di latte di pesce con verdure (250 g), pane di segale (30 g) | Insalata di verdure, kefir (1 bicchiere) | Frittata di due uova, latte e ricotta con erbe e pomodoro, kefir (1 bicchiere) |
| Il quarto | Toast di segale (30 g) con formaggio a pasta dura (20 g) e pomodoro, caffè con latte | Arancia, tisana | Filetto di pollo bollito (150 g) al curry e paprika, verdure grigliate (150 g) - melanzane, zucchine, funghi | Mele al forno con ricotta | Filetto di nasello su cuscino di verdure con formaggio a pasta dura e prezzemolo (200 g) |
| Quinto | Mela al forno con ricotta (2 pz), caffè con latte senza zucchero | Insalata di carote e mele (150 g) | Porzione di brodo di pollo con filetto di pollo (100 g), carote e pastinaca, insalata di verdure condita con panna acida e limone, pane di segale (30 g) | Kefir (1 bicchiere) | Polpette di pesce in panna acida (200 g), insalata di verdure, pompelmo |
| Sesto | Ricotta (150 g) con albicocche secche (30 g), caffè con latte senza zucchero | Kefir (1 bicchiere), frutta secca (40 g) | Fegato di pollo in umido con cipolle, carote al rosmarino (200 g), pane di segale (30 g) | Brasato di manzo in panna acida (150 g), verdure grigliate (150 g) - melanzane, zucchine, funghi | |
| Settimo | Pane di segale (30 g) con feta (20 g) e uovo al tegamino in padella asciutta, caffè con latte | Insalata di verdure, kefir (1 bicchiere) | Filetto di pollo al forno con aglio e arancia (150 g), insalata di cavolo cinese e pomodori, condita con yogurt naturale, frutta secca (30 g) | Pompelmo | Zuppa di funghi con manzo (250 g), ricotta alle erbe e pomodoro (150 g) |
Per la seconda settimana ripetiamo ancora il menu. Per cambiare, puoi usare una dieta senza sale per 7 giorni. Ciò non influenzerà in alcun modo il risultato, ma la probabilità di fallimento diminuirà.
Di seguito sono riportati esempi di ricette per una dieta senza sale:
- Filetto di pollo in salsa piccante … Preparare i seguenti ingredienti: filetto di pollo - 200 g, arancia - 0,5 pezzi, aglio - 2 chiodi di garofano, yogurt naturale - 0,5 tazze. Mescolare il succo d'arancia con lo yogurt naturale. Passare l'aglio attraverso una pressa, aggiungere al composto. Spalmare il filetto di pollo con la marinata risultante e lasciare in frigorifero per 3 ore. Infornare a 180°C per circa 30 minuti.
- Filetto di nasello in salsa di aglio … ingredienti: filetto di nasello - 400 g, prezzemolo - 1 mazzetto, aglio - 2 chiodi di garofano, succo di limone - 1 cucchiaio. l., olio d'oliva - 1 cucchiaio. l., yogurt naturale - 0,5 tazze. Mescolare l'olio d'oliva, il prezzemolo tritato finemente, il succo di limone con l'aglio passato al torchio. Nella marinata avvolgere il pesce e lasciarlo marinare per 30 minuti. Inforniamo a 180°C per circa 15 minuti.
Il menu è stato smontato, passiamo alle recensioni e ai risultati della dieta senza sale.
Risultati della dieta senza sale
La dieta non è complicata, ma aderendo ad essa, puoi ottenere risultati evidenti:
- Una settimana … La perdita sarà fino a 4 kg di peso e 3-4 cm in vita. Se colleghi sport leggeri (aerobica, nuoto o camminata veloce), il risultato può essere aumentato a 6 kg e 6-7 cm in vita.
- 14 giorni … Se resisti per due settimane senza guasti, puoi perdere fino a 7 kg senza sport e fino a 10 kg con lo sport.
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Recensioni reali della dieta senza sale
La dieta è stata sviluppata per scopi medici, ma è stata utilizzata con successo per la perdita di peso per molti anni. Di seguito sono riportate le recensioni reali della dieta senza sale per la perdita di peso.
Lilia, 27 anni
Ho sentito parlare di questa dieta da un amico e ho deciso di provarla anche io. Non ho resistito per più di 5 giorni. Amo il cibo delizioso e una dieta del genere non fa per me. Il risultato è meno 3 kg senza sport.
Nina, 40 anni
Ho deciso di perdere peso per le vacanze, ho letto le recensioni sulla dieta senza sale e l'ho provato anche io. All'inizio sembrava tutto insipido e insipido, ma dopo pochi giorni i piatti non erano poi così male. Dopo 2 settimane, non sono tornato alla precedente assunzione di sale, aggiungo sale al cibo pronto. In 14 giorni ho perso 7 kg e la mia pancia è notevolmente diminuita. La mia gioia non conosceva limiti.
Inna, 28 anni
Mancavano solo 10 giorni al matrimonio e la pancia sembrava brutta con un vestito attillato. Era necessario perdere peso con urgenza! Ho letto i risultati e le recensioni sulla dieta senza sale. Di conseguenza, con lo sport ci sono voluti 4 kg e 5 cm in vita in 8 giorni.
Che cos'è una dieta senza sale - guarda il video:
Una dieta senza sale è un modo semplice per perdere peso. Dà un risultato moderatamente veloce senza troppe restrizioni. Certo, non a tutti piace il rifiuto del sale, ma i risultati di coloro che hanno perso peso con successo dicono che puoi resistere un po '.
