Non sai con quale cibo gustoso, soddisfacente e veloce sfamare la tua famiglia? Propongo una ricetta per il pane pita con carne macinata. Verrà speso un minimo dei tuoi sforzi, i prodotti per un piatto così lussuoso sono economici e il gusto straordinario non lascerà nessuno indifferente.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Come cucinare rapidamente e deliziosamente una cena abbondante? Ogni hostess nel suo arsenale conserva diverse ricette semplici e allo stesso tempo interessanti. La torta di lavash con carne macinata al forno, la ricetta con la foto sotto, è un piatto insolito per tutta la famiglia e ospiti inaspettati. È facile e veloce da preparare, ma risulta soddisfacente e gustoso. Alcuni penseranno che si tratti di un prodotto da forno complesso che richiede molto tempo e fatica, ma non è assolutamente così. Il prodotto più importante è il desiderio e l'ottimo umore!
Sottolineo che puoi usare qualsiasi carne macinata: maiale grasso, manzo magro, pollo tenero e altre carni. Dipende dal gusto e dalle preferenze. La torta viene anche versata con diversi prodotti: panna acida, uova, maionese, latte, come preferisci. Per un'opzione più piccante, opta per il ketchup. Propongo una classica versione semplificata della torta lavash sottile armena con carne macinata. Risulta soddisfacente, bello e può essere presentato in una festa solenne. Iniziamo!
- Contenuto calorico per 100 g - 206 kcal.
- Porzioni - 1 torta
- Tempo di cottura - 1 ora e 20 minuti
Ingredienti:
- Lavash - 3-5 pezzi (qualsiasi quantità) Uova - 1 pz.
- Carne - 500-800 g (qualsiasi varietà)
- Cipolle - 1-2 pezzi
- Formaggio a pasta dura - 100-150 g
- Sale - 1 cucchiaino o da gustare
- Pepe nero macinato - un pizzico
- Eventuali spezie a piacere
- Olio (qualsiasi) - per friggere la carne macinata
Cottura passo passo del pane pita con carne macinata al forno:
Nota: poiché questa torta è formata a spirale da lavash arrotolato in un tubo, ci possono essere un numero qualsiasi di tali giri. Pertanto, la quantità di cibo varia a seconda delle dimensioni della teglia.
1. Preparare la carne: togliere la pellicola, eliminare lo strato di grasso in eccesso, sciacquare e asciugare. Sbucciare e lavare la cipolla. Successivamente, torcere il cibo attraverso la vite del tritacarne. Aggiungi sale e pepe a loro e le spezie preferite con le spezie.
2. Mescolare bene la carne macinata.
3. Friggere la carne macinata in una padella in olio vegetale caldo. Non friggetela troppo per non farla seccare, altrimenti la torta risulterà asciutta. Non portarlo alla prontezza, tk. sarà ancora cotto in forno.
4. Tagliare il lavash ovale in 2-3 pezzi, a seconda della sua dimensione originale. Adagiate la carne macinata fritta sul bordo di ogni parte, come mostrato nella foto. Cospargetela con scaglie di formaggio.
5. Arrotolare il pane pita in un rotolo. Non piegare strettamente per evitare di strappare i fogli.
6. Arrotolare i panini pita arrotolati in una teglia rotonda.
7. Versare l'uovo in una ciotola e mescolare con una spazzola di silicone.
8. Versare il composto di uova sulla torta e cospargere con scaglie di formaggio sulla torta, se lo si desidera.
9. Preriscaldare il forno a 180 gradi e inviare la torta a cuocere per mezz'ora. Servire i prodotti da forno finiti sia caldi che freddi. Bevilo da solo o con le tue salse preferite.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un pane pita con carne di Borek.
