Un filetto di pollo gustoso e leggermente asciutto può giocare in un modo nuovo se lo cucini nella salsa di soia secondo la nostra ricetta con una foto. Non mi credi? Allora dovresti cucinare e vedere di persona.
Il filetto di pollo cotto in salsa di soia ti darà il sapore della cucina e della cultura giapponese, anche se questo piatto è molto popolare al di fuori del paese soleggiato. Consigliamo a tutti di cucinare il filetto di pollo secondo questa ricetta, senza eccezioni, perché è pura proteina. Chi pratica sport o aderisce a una corretta alimentazione è decisamente stanco del filetto di pollo bollito. Ma una tale ricetta soddisferà i tuoi gusti. Inoltre, è buono per coloro che vogliono nutrire deliziosamente la propria famiglia senza troppi sforzi. Mentre si prepara la carne, potete preparare un contorno di riso, grano saraceno, purè di patate. E dopo essersi completamente raffreddati e aver trascorso la notte in frigorifero, tale carne è perfetta per fare i panini.
- Contenuto calorico per 100 g - 133 kcal.
- Porzioni - per 4 persone
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Filetto di pollo - 500 g
- Salsa di soia - 5-6 cucchiai. l.
- Aglio - 2-3 denti.
- Paprika macinata - 1/2 cucchiaino
- Curry - 1/2 cucchiaino
- Miscela di erbe - un paio di pizzichi
Filetto di pollo al forno in salsa di soia - preparazione passo passo con foto
Sciacquare il filetto di pollo e asciugarlo con un tovagliolo di carta. Strofinalo con una miscela di spezie. Non usare sale. Facciamo dei tagli nei filetti e mettiamo metà dell'aglio in ogni tasca.
Farcire il filetto con la salsa di soia. Lasciare marinare per 20-30 minuti.
Di tanto in tanto avvicinarsi alla carne e versarvi sopra la salsa o rigirarla.
Cuociamo la carne a 200 gradi per 20-30 minuti. Tutto dipende dal tuo forno. Controlla la prontezza della carne tagliandola: se il succo esce trasparente, la carne è pronta. Non esagerare, altrimenti si asciugherà.
Serviamo subito la carne in tavola. Verdure fresche e salsa di panna acida riveleranno appieno il gusto della carne.
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Petto di pollo in salsa di soia
