Puoi cucinare qualcosa di nuovo dal filetto di pollo. La nostra ricetta con le foto passo passo ne è la prova. Fai scorta di petto e timo fresco e scopri nuovi sapori!
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo con foto
- Video ricette
E ancora, il filetto di pollo è nel nostro menu. E come si cucina questa parte del pollo. Abbiamo una discreta collezione di ottime ricette per il seno. Ma vuoi sempre qualcosa di nuovo. Questo seno esce molto appetitoso e succoso. E timo e limone danno alla carne un sapore fantastico. Pertanto, durante la cottura, chiudi le porte della cucina, altrimenti non solo le famiglie arriveranno in anticipo. Ma anche i vicini possono cercare il profumo.
Il timo è un ottimo condimento che si sposa bene con qualsiasi cibo. Il timo rivela tutto il suo potenziale (aroma) dopo un trattamento termico prolungato. Pertanto, dovrebbe essere messo nel piatto all'inizio. È meglio usare il timo fresco, può crescere bene in una pentola sul davanzale accanto al rosmarino. Ma anche timo essiccato, un condimento piuttosto aromatico. Se non hai mai usato una tale erba in cucina prima, è tempo di cambiare questa omissione. E la nostra ricetta di pollo al timo è un modo migliore per iniziare a conoscere questa spezia.
- Contenuto calorico per 100 g - 89 kcal kcal.
- Porzioni - per 2 persone
- Tempo di cottura - 55 minuti
Ingredienti:
- Filetto di pollo - 2 pezzi
- Timo - 3-4 rami
- Limone - 1/2 pz.
- Aglio - 4 spicchi
- Brodo - 1/2 cucchiaio.
- Sale qb
- Pepe a piacere
Cucinare il filetto di pollo al forno passo dopo passo con timo e limone
1. Per rivelare tutto il sapore del piatto, soffriggere prima l'aglio in un po' di olio vegetale.
2. Lavare il filetto di pollo e asciugarlo con un tovagliolo di carta. Strofinarlo con sale e pepe macinato.
3. Cospargere il filetto di pollo con olio aromatizzato all'aglio. Non è necessario buttare via l'aglio.
4. Versare il brodo sul fondo della pirofila dove verrà cotto il filetto di pollo. Metti spicchi di limone e rametti o foglie di timo sopra il pollo.
5. Mandiamo il piatto al forno e cuociamo per 40 minuti a 180 gradi sul ripiano superiore.
6. Il filetto di pollo pronto ha un sapore migliore con verdure fresche o insalata.
Guarda anche le video ricette:
1. Medaglioni di filetto di pollo con salsa al timo:
2. Filetto di pollo in una marinata piccante:
