Estate, gonne corte e costumi da bagno… Bisogna essere in forma e mantenersi in forma. Ma voglio davvero qualcosa di gustoso, ad esempio la pizza. Ma come? È ricco di calorie! C'è una via d'uscita: la pizza di zucchine al forno. La ricetta è dietetica e ipocalorica. Propongo di cucinare.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Pizza estiva di zucchine al forno veloce e deliziosa, ricetta con foto. La particolarità di questa ricetta è che non serve il lievito per impastare l'impasto, non si fa l'impasto e non si perde molto tempo. La base della pizza è come un impasto per frittelle di zucca, il che significa che ha poche calorie e non rovinerà la figura. Ma solo non sarà fritto in padella, ma cotto in forno. Una tale pizza dietetica viene preparata in modo semplice e veloce che qualsiasi adolescente può gestire la ricetta. Risulta tenero, appetitoso, succoso e aromatico.
Questa pizza è l'ideale per una cena sostanziosa per tutti i membri della famiglia. Inoltre, è buono in qualsiasi forma: sia caldo che freddo. E dopo il raffreddamento, diventa più denso, ma non perde la sua tenerezza. Il prodotto è integrato con qualsiasi normale ripieno che ti piace di più. Questi sono pollo, pomodori, funghi, formaggio, salsicce e altri prodotti. Le zucchine possono essere abbinate a quasi tutti gli ingredienti, quindi puoi farcire una pizza con una varietà di ingredienti.
- Contenuto calorico per 100 g - 127 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 1 ora
Ingredienti:
- Zucchine - 1 pz.
- Farina di segale - 200 g
- Uova - 1 pz.
- Salsiccia - 200 g
- Pomodori - 1 pz.
- Formaggio - 100 g
Cottura passo passo della pizza di zucchine in forno:
1. Grattugiare le zucchine, cospargere di sale, mescolare e lasciar riposare per 15 minuti.
Nota
: se i frutti sono vecchi, prima sbucciarli e togliere i semi, perché hanno semi grandi e pelle densa.
2. Durante questo tempo, le zucchine lasceranno andare il succo, quindi prendile con le mani e strizzale per eliminare l'umidità in eccesso. Non saltare questo passaggio, altrimenti il piatto non funzionerà, perché la base si trasformerà in porridge. Aggiungere le uova alle zucchine.
3. Versare la farina di segale. Questa ricetta utilizza la farina di segale, ma andrà bene la farina di frumento o una miscela di diverse varietà. Puoi anche usare semola o farina d'avena.
4. Mescolare bene l'impasto.
5. Ungere la teglia per pizza con uno strato sottile di olio vegetale e stendere la base in uno strato uniforme.
6. Distribuire sopra la salsiccia affettata. Scegli la varietà che preferisci o sostituiscila con qualsiasi altro prodotto a base di carne.
7. Coprire con semianelli di pomodoro tritati e cospargere con scaglie di formaggio sulla pizza. Coprilo con della pellicola trasparente. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare la pizza a cuocere per mezz'ora. Togliete la carta stagnola 10 minuti prima della cottura per far dorare leggermente il formaggio.
Questa pizza italiana "ala" è una vera delizia. Sorprenderà ogni mangiatore con il suo gusto speciale e il basso contenuto calorico.
Guarda anche una video ricetta su come fare la pizza alle zucchine.
