Scopri i criteri per la scelta della ricotta per una dieta a basso contenuto di carboidrati in un supermercato. La ricotta è un ottimo prodotto per chi cerca di perdere peso. Inoltre, diventerà un'ottima fonte di composti proteici per gli atleti. Oggi ti diremo come scegliere la ricotta per dimagrire, perché non tutti i prodotti del supermercato possono essere utili per il corpo.
Come scegliere la ricotta per perdere peso: quale è meglio
Ci sono diversi criteri di selezione da tenere a mente.
- Etichetta. Leggi attentamente l'etichetta, perché solo un prodotto naturale può essere utile. Passare da varie masse o prodotti di cagliata, barrette di cagliata glassata dolce, ecc. Contengono non solo zucchero, ma anche altre impurità che possono essere dannose per il corpo. Confronta il valore energetico della massa della ricotta con l'uvetta e la ricotta naturale - 400 contro 120 calorie Allo stesso tempo, il contenuto di grassi del primo prodotto supera il 20 percento e la ricotta contiene solo circa il 5 percento di grasso.
- Contenuto grasso. Inoltre, occorre dire alcune parole su questo. Sebbene i nutrizionisti ora raccomandino di mangiare solo quei latticini che non contengono grassi, questo nutriente è necessario per il corpo e soprattutto per le donne. Si consiglia di utilizzare la ricotta con un contenuto di grassi compreso tra 1 e 5 percento. Ciò migliorerà il sapore del prodotto e non influenzerà affatto la tua figura.
- Prezzo. I prodotti di qualità non possono essere economici e questo è pienamente applicabile alla ricotta. Per ottenere 200 grammi di un prodotto di qualità, è necessario utilizzare circa 0,6 litri di latte. Aggiungete a questo i vari ricarichi delle catene di vendita al dettaglio, e capirete quale dovrebbe essere il costo di una buona cagliata. Se il costo di una confezione da 200 grammi risulta essere inferiore a 50 rubli, sorgono molte domande sulla qualità di un tale prodotto.
- Supermercato o mercato. Anche la domanda su dove acquistare la ricotta è molto rilevante. A prima vista, potrebbe sembrare che l'opzione ideale sia il mercato. Tuttavia, è estremamente difficile ottenere un prodotto a basso contenuto di grassi a casa. Molto spesso, la ricotta fatta in casa ha un contenuto di grassi compreso tra il 9 e il 18 percento, che è molto per la perdita di peso.
I benefici della ricotta durante la perdita di peso
Tutti sanno che la ricotta è uno dei prodotti della lavorazione del latte. Di conseguenza, la cagliata contiene una grande quantità di calcio e altri nutrienti. Una proprietà altrettanto importante di questo prodotto per perdere peso è la capacità di saturare per un lungo periodo di tempo.
Poiché l'indice glicemico di questo prodotto a base di latte fermentato è di soli 45, può essere tranquillamente consumato poco prima di coricarsi. Questo suggerisce anche che può essere consumato da persone con diabete. Non pensare che mangiando per una settimana, perderai immediatamente peso, un chilogrammo per cinque o più. Tuttavia, i processi di lipolisi in questa situazione saranno sicuramente attivati.
Quando mangi la ricotta durante una dieta, si osservano i seguenti cambiamenti nel corpo:
- viene ripristinata la concentrazione di calcio, che ha un effetto positivo non solo sulla condizione dei tessuti ossei, ma aumenta anche l'efficienza degli organi digestivi;
- le reazioni metaboliche sono accelerate;
- aumento della minzione.
Ancora una volta, voglio dire che un prodotto senza grassi non è la scelta ideale per perdere peso. Mangia la ricotta con un contenuto di grassi dell'1-5 percento. In termini di qualità e quantità di composti proteici, la ricotta non cederà il palmo nemmeno alla carne e allo stesso tempo viene lavorata molto più velocemente nel corpo, senza caricare il sistema digestivo.
Come usare correttamente la ricotta mentre si perde peso?
Come avrai notato, la ricotta ha molte proprietà positive e potrebbe diventare la base della tua dieta durante il periodo di perdita di peso. Esistono molti modi per utilizzare la ricotta per perdere peso e puoi facilmente trovare quello più attraente per te stesso.
Oltre agli effetti positivi prodotti da questo prodotto sull'apparato digerente, va notato che i capelli, le unghie e la pelle sono rinforzati grazie alla presenza di una grande quantità di calcio. Se decidi di utilizzare una dieta a base di cagliata, devi rispettarla per un massimo di diversi giorni. Ti consigliamo di organizzare periodicamente i giorni di scarico della ricotta.
A questo punto è necessario consumare circa 0,5 chili di prodotto in più dosi. Se mangi la ricotta prima di andare a dormire, eliminerai la sensazione di fame e sarai in grado di addormentarti più velocemente. Oltre al pasto serale, la ricotta è ottima per la colazione. Per queste due dosi non si dovrebbero consumare più di 300 grammi di prodotto. Se mangi la ricotta a colazione, la sensazione di fame non ti visiterà fino a pranzo.
Inoltre, ci sono molte altre regole per l'utilizzo di questo prodotto a base di latte fermentato che ti aiuteranno nella lotta contro l'eccesso di peso:
- Mangia solo ricotta fresca e bianca che non abbia odori estranei.
- Quando si utilizza la dieta della cagliata, è necessario bere la quantità massima di acqua.
- Non aggiungere zucchero alla cagliata e, se è necessario modificarne la consistenza, è possibile utilizzare la panna acida in piccole quantità.
- Oltre alla ricotta, durante la dieta, puoi mangiare pesce, carne (bollita) e frutta non zuccherata.
- Durante il giorno, non puoi consumare più di 0,3 chili di prodotto e durante i giorni di digiuno, quando non si consumano altri alimenti - 0,5 chili.
La ricotta può essere combinata con vari tipi di frutta o verdura. Di conseguenza, hai l'opportunità di preparare una varietà di piatti. Come abbiamo detto sopra, la durata della dieta della cagliata è di 3-7 giorni. Ora ti diremo un po 'di più su quali prodotti si abbinano meglio alla ricotta. Questa è una domanda altrettanto importante rispetto a come scegliere la ricotta per perdere peso.
La giusta combinazione di prodotti non solo ti aiuterà a raggiungere il tuo obiettivo più velocemente, ma avrà anche un effetto positivo sulla tua salute. Puoi facilmente usare una dieta a base di cagliata e continuare a mangiare i tuoi cibi preferiti. Un'eccellente combinazione con la ricotta sono le prugne. Ciò è particolarmente utile per la stitichezza, poiché le fibre vegetali contenute nelle prugne puliscono il tratto intestinale.
Mescolando la ricotta con prezzemolo o aneto, accelererai i processi di utilizzo del liquido in eccesso. Questo piatto può essere tranquillamente consumato a colazione con un pezzo di pane abbrustolito. La combinazione di questo prodotto a base di latte fermentato con la ricotta non sarà meno utile. Il miele contiene una grande quantità di sostanze nutritive e ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso. Questo piatto eliminerà anche la voglia di dolci, che sono vietati durante la perdita di peso.
Aggiungendo l'aglio tritato alla ricotta, accelererai la lavorazione del cibo ed eliminerai la disbiosi. Per 3-5 giorni, puoi usare la ricotta in combinazione con il kefir. Durante il giorno, devi consumare 0,1 kg di ricotta cinque volte e accompagnarla con un bicchiere di kefir. Non dimenticare l'acqua e anche il tè verde sarà estremamente utile.
Tipi di diete a base di cagliata
Esistono molte diete diverse per la cagliata e ora conoscerai le più popolari.
- Programma Nutrizionale Dieta Maggi. Questo programma nutrizionale è adatto a chi ha qualche problema di forza di volontà. La norma giornaliera della ricotta è di 0,3 chili e inoltre a pranzo si può mangiare carne bollita e insalata di verdure. Se non riesci a liberarti della sensazione di fame, durante gli spuntini puoi mangiare qualsiasi verdura tranne uva e banane.
- Programma nutrizionale dietetico Kefir-Cagliata. La durata di questa dieta è di una settimana e durante questo periodo puoi liberarti di otto chili di grasso. Allo stesso tempo, grazie all'assunzione di tutti i nutrienti importanti nel corpo, ti sentirai benissimo. Dividi 0,3 chili di ricotta in cinque ricevimenti e tra loro bevi un bicchiere di kefir magro.
- Programma alimentare dietetico cagliata e yogurt. Lo yogurt è un prodotto molto utile, che contiene speciali batteri lattici che hanno un effetto positivo sulle prestazioni del tratto intestinale. Per perdere peso correttamente senza rischi per la salute, è necessario consumare un bicchiere di yogurt al giorno. Nota che questo prodotto dovrebbe essere solo naturale e nessun ingrediente, come il miele, dovrebbe essere aggiunto ad esso. La ricotta viene consumata durante il giorno nella quantità di 0,3 chili.
- Programma nutrizionale dietetico di ricotta e frutta. Abbiamo già detto che la ricotta si sposa bene con vari frutti e dovrebbe essere usata durante il periodo di perdita di peso. Spesso, in una sola settimana di utilizzo di questa dieta, le persone perdono 10 chilogrammi di peso. Tuttavia, questi non sono tutti i vantaggi di un programma nutrizionale dietetico a base di cagliata, perché grazie ad esso sarai in grado di purificare il tuo corpo dalle tossine. Una porzione una tantum di ricotta è di 0,15 chili e devi aggiungere altri 100 grammi di frutta a questo prodotto. Ci dovrebbero essere tre di questi pasti durante il giorno e, durante gli spuntini, consumare 100 grammi di frutta. È consigliabile che i frutti che usi siano fatti in casa, anche se non tutti hanno questa opportunità.
Questi sono solo alcuni programmi nutrizionali dietetici, il cui prodotto principale è la ricotta. In effetti, ce ne sono molti di più e tutti aiutano a perdere peso abbastanza velocemente. Ricordiamo inoltre che per consolidare i risultati ottenuti è necessario uscire correttamente dalla dieta. Questa affermazione è vera per qualsiasi programma nutrizionale.
Maggiori informazioni sulla ricotta per la perdita di peso e l'aumento di peso, nel video qui sotto:
