Per gli amanti del fast food, le buste di pane pita con pollo, formaggio e carote coreane sono una vera prelibatezza che si prepara velocemente in casa. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo delle buste di pane pita con pollo, formaggio e carote coreane
- Videoricetta
Le buste lavash sono anche chiamate torte. Un antipasto è una torta arrotolata ripiena di ripieno, che viene fritta in padella nell'olio. Questo trattamento è adatto per una colazione gourmet veloce, riunioni di campagna o di campagna. È comodo portarlo con te al lavoro a pranzo, per darlo ai bambini a scuola. Ed è solo un antipasto interessante per una tavola festiva.
La base della ricetta è il lavash, in cui è possibile avvolgere una varietà di ripieni, sia dolci che salati. Questa è una semplice focaccia che è amichevole con qualsiasi cibo. Oggi parleremo di come realizzare le buste di pita con pollo, formaggio e carote coreane. Fare uno spuntino è facile e veloce. Ma non sarà superfluo imparare alcune sfumature della cucina.
- Tagliare una torta sottile con le forbici.
- Non estrarre il pane pita dalla confezione fino a quando non lo usi in preparazione. Altrimenti, si asciugherà e si spezzerà una volta piegato.
- Se avete bisogno di rinfrescare la torta, bagnatela con un po' d'acqua o copritela con un panno leggermente umido.
- Per far aderire bene la torta all'interno, ungerla con salsa, maionese, formaggio a pasta molle, scaglie di formaggio a pasta dura, ketchup, uovo sbattuto.
- Posizionare le buste nella padella con la cucitura rivolta verso il basso.
- Tieni la padella a fuoco medio.
- Contenuto calorico per 100 g - 215 kcal.
- Porzioni - 5
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Lavash - 2-3 pezzi
- Carote coreane - 100 g
- Sale - 1 cucchiaino o da gustare
- Pepe nero macinato - un pizzico
- Formaggio fuso - 100 g
- Cosce di pollo - 2 pezzi
- Maionese - 2 cucchiai
- Cetriolo fresco - 1 pz.
- Ketchup - 2 cucchiai
- Olio vegetale - per friggere
- Senape - 1 cucchiaino
Preparazione passo passo delle buste di pane pita con pollo, formaggio e carote coreane, ricetta con foto:
1. Lavare le cosce di pollo e asciugarle con un tovagliolo di carta. Togliere loro la pelle e tagliare la carne, che viene tagliata a pezzetti.
2. In una padella in olio vegetale, friggere il pollo fino a doratura. Conditela con sale e pepe macinato. Non friggerli troppo, altrimenti potrebbero seccarsi.
3. Unisci ketchup, maionese e senape in una piccola ciotola.
4. Mescolare la salsa.
5. Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia media. Se non si strofina bene, prima congelalo leggermente nel congelatore.
6. Lavare il cetriolo, asciugarlo e tagliarlo a semianelli sottili.
7. Tagliare in due parti un foglio ovale di pane pita. Ma puoi tagliarlo in pezzi più piccoli, a seconda delle dimensioni che vuoi realizzare la busta.
8. Applicare la salsa preparata sul pane pita.
9. Completare con pollo fritto.
10. Cospargere con crema di formaggio grattugiato.
11. Metti le carote coreane su di esso e le metà del cetriolo attorno ai bordi.
12. Arrotolare il pane pita in una busta.
13. In una padella in olio vegetale o nel grasso avanzato dal pollo, friggere le buste su entrambi i lati fino a doratura. Adagiateli sul fondo con la cucitura rivolta verso il basso. Se lo si desidera, le buste possono essere immerse in un uovo prima di friggere. Oppure usa un metodo dietetico: friggi in padella senza olio. Inoltre, un pane pita può essere cotto in forno a 180 gradi per 10-15 minuti, ungendo d'olio una teglia.
quattordici. Metti le torte fritte su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso. Le buste lavash con pollo, formaggio e carote coreane sono pronte da mangiare.
Guarda anche una video ricetta su come realizzare buste di pane pita con pollo.
