È venuto da tempo immemorabile e ha guadagnato un'incredibile popolarità - una torta piatta rotonda fatta con un delizioso impasto con tutti i tipi di ripieni - la pizza. Offro una delle tante opzioni per preparare questa prelibatezza preferita.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Pizza… Quanto significa questa parola. È semplicemente impossibile contare le opzioni per la sua preparazione. La sua base è l'impasto. E molti concordano sul fatto che questa sia la parte più difficile della pizza. Tuttavia, è possibile eliminare un tale problema acquistando spazi per pizza già pronti nel reparto panetteria o utilizzando pasta congelata. Tuttavia, se sei una vera hostess, puoi cucinarlo da solo utilizzando una delle ricette collaudate sul nostro sito web.
Per quanto mi riguarda, è molto più difficile scegliere correttamente il ripieno abbinato in modo che il cibo risulti ottimo. Dal momento che se metti una piccola salsiccia, mangerai un impasto, rimpiangerai i pomodori o il ketchup - il prodotto risulterà asciutto, non c'è abbastanza formaggio - non ci sarà una crosta tenera e ruvida. Tutto dovrebbe essere armonioso qui. E di recente ho assaggiato una pizza con un ripieno strepitoso di prosciutto, aglio e cipolle. Le persone casalinghe hanno apprezzato così tanto questa combinazione di prodotti che la ricetta è entrata immediatamente nel mio libro di cucina. Condivido con voi e spero che anche la vostra famiglia apprezzerà questo piatto.
- Contenuto calorico per 100 g - 321 kcal.
- Porzioni - 5
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Fogli per pizza con un diametro di 15 cm - 5 pz. (o pasta congelata)
- Prosciutto - 400 g
- Salsicce affumicate - 6 pezzi
- Cipolle - 2 teste
- Aglio - 5 spicchi
- Pomodori - 2 pezzi
- Ketchup - 100 g
- Maionese - 50 g
- Formaggio - 250 g
Fare la pizza con prosciutto, aglio e cipolla
1. Tagliate il prosciutto e le salsicce a cubetti di non più di 1 cm, potete anche tagliarli a fettine sottili, come una salsiccia. Questa è già una questione di gusti.
2. Lavare i pomodori e tagliarli ad anelli di 3-5 mm di spessore.
3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
4. Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente (! Non spremere attraverso una pressa)
5. Metti gli spazi vuoti della pizza finiti su una teglia e mettili in un forno preriscaldato fino a 180 ° per 5 minuti per riscaldarli. Se hai acquistato l'impasto congelato, prima scongelalo a temperatura ambiente, quindi mettilo su una teglia e inforna. Per fare ciò, aumentare il tempo di cottura a 15 minuti.
6. Quindi ungere generosamente gli spazi vuoti preriscaldati con ketchup e cospargere con aglio tritato.
7. Sbucciare la cipolla, tritarla e adagiarla anche sull'impasto.
8. Distribuire uniformemente sopra il prosciutto e le salsicce.
9. Metti le fette di pomodoro nello stesso posto.
10. Versare i prodotti con la rete di maionese. Determina tu stesso la quantità di maionese. Termina la modellatura del prodotto - con il formaggio, con il quale aggrovigliare tutto.
11. Invia il piatto al forno per 5-7 minuti. È necessario che il cibo sia solo riscaldato, il formaggio sia rosolato e sciolto. Pertanto, non appena vedete che il formaggio inizia a imbiondire, togliete subito il cibo dal braciere.
Guarda anche la video ricetta su come fare la pizza con prosciutto e funghi.
