Offro una ricetta passo-passo con una foto di un'insalata semplice e deliziosa con pomodori, cetrioli, salsiccia ed erbe aromatiche. Nella stagione delle verdure fresche, è molto rilevante. Videoricetta.
Non sempre hai molto tempo per preparare piatti complessi e non vuoi mangiare prodotti semilavorati. La ricetta per un'insalata semplice ma deliziosa con pomodori, cetrioli, salsiccia ed erbe aromatiche è ciò che serve per preparare velocemente uno spuntino delizioso e soddisfacente per ogni pasto. La ricetta aiuterà quando gli ospiti arriveranno inaspettatamente, perché cuoce in soli 5-10 minuti. Un altro vantaggio del piatto è la variabilità degli ingredienti. Avendo mostrato immaginazione, un'insalata può essere una cena semplice e deliziosa o diventare un piatto per una tavola festiva. La sua base sono pomodori e salsiccia, che è quasi sempre disponibile in frigorifero e, in caso contrario, puoi acquistarlo in qualsiasi negozio. Con il resto dei componenti, puoi costantemente fantasticare e sperimentare. Qui puoi applicare il minimalismo culinario o seguire il principio del "miscuglio".
In questa ricetta, gli ingredienti principali sono integrati con cetrioli, aglio piccante e un'abbondanza di erbe. Il piatto si è rivelato molto succoso, perché il cetriolo fresco contiene il 97% di acqua, che svolge un ruolo importante nell'insalata. E grazie all'aglio e alle erbe aromatiche, il cibo si è rivelato con una speciale nota piccante. La cosa principale è che, nonostante tutta la semplicità di preparazione e la disponibilità di prodotti, l'insalata è abbondante, bella e sicuramente piacerà a tutti.
- Contenuto calorico per 100 g - 238 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Pomodori - 1 pz.
- Latte o salsiccia del dottore - 250 g
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Cetrioli - 1 pz.
- Peperoncino - 0,25 cialde
- Olio vegetale - per condire
- Coriandolo - qualche ramoscello
- Cipolle verdi - 3-4 piume
- Basilico - qualche rametto
Insalata di cottura passo passo con pomodori, cetrioli, salsiccia ed erbe aromatiche, ricetta con foto:
1. Lavare i pomodori, asciugarli con carta assorbente e tagliarli a spicchi.
2. Lavare i cetrioli, asciugarli, tagliare le estremità e tagliarli a semianelli sottili.
3. Sbucciare la salsiccia del medico o del latte dalla pellicola di imballaggio e tagliarla a strisce o cubetti.
4. Tritare finemente la cipolla verde.
5. Sbucciare l'aglio e il peperoncino dai semi interni, quindi tritare molto finemente il cibo.
6. Sciacquare le verdure sotto l'acqua corrente, asciugarle e tritarle finemente.
7. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.
8. Condire l'insalata con pomodori, cetrioli, salsiccia ed erbe aromatiche con olio vegetale e sale. Mescolare il cibo e servire il cibo in tavola subito dopo la cottura. dopo un po' le verdure inizieranno a spremere e l'insalata diventerà acquosa. Se non hai intenzione di servirlo immediatamente, condiscilo immediatamente prima di servirlo.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata con pomodoro, cetriolo, formaggio e maionese.
