Ti piacciono le insalate leggere e salutari? Inoltre, per prepararsi in fretta? Allo stesso tempo, sembravano abbastanza carini? Offro una ricetta passo-passo con una foto di insalata di verdure con pesce in scatola. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo dell'insalata di verdure con pesce in scatola
- Videoricetta
Le insalate sono un oceano di ricette facili da annegare. Per evitare che ciò accada, propongo di preparare un'insalata di verdure con pesce in scatola, che è facile come sgusciare le pere da preparare, pur avendo un ottimo sapore! L'accostamento di verdure e pesce in scatola è molto armonioso. Le verdure aggiungono freschezza all'insalata e il pesce sazietà. Tali piatti decoreranno sia i tavoli di tutti i giorni che quelli festivi. Se vuoi rendere il tuo pasto più nutriente, aggiungi uova sode, mais in scatola o olive.
Per l'insalata, puoi usare qualsiasi pesce in scatola nel tuo succo. Può essere tonno, sardine, salmone, salmone rosa, saury e qualsiasi altro cibo in scatola. Possono essere costantemente cambiati, quindi il gusto del trattamento sarà sempre diverso. Per le verdure, hai bisogno di cetrioli, cavoli e cipolle verdi. A causa di questa composizione, il piatto è ipocalorico e dietetico, quindi è adatto a persone a dieta e che vogliono perdere peso. L'insalata può essere consumata a tarda sera, mentre non danneggia in alcun modo la figura.
Puoi scegliere qualsiasi condimento per l'insalata. Gli amanti del cibo abbondante possono usare panna acida o maionese. Questa ricetta propone una salsa saporita a base di olio di pesce in scatola, olio d'oliva e salsa di soia. Anche se l'insalata è condita con normale olio vegetale, otterrai un piatto altrettanto gustoso.
- Contenuto calorico per 100 g - 136 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Cavolo cappuccio bianco giovane - 300 g
- Cipolle verdi - mazzo
- Olio d'oliva - 3 cucchiai
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Cetrioli - 2 pezzi
- Conserve di pesce sott'olio (salmone rosa) - 1 lattina
- Aglio - 2-3 spicchi
- Salsa di soia - 2 cucchiai
Preparazione passo passo dell'insalata di verdure con pesce in scatola, ricetta con foto:
1. Lavare il cavolo bianco, asciugarlo con un asciugamano e tagliarlo a strisce sottili. Se il cavolo è vecchio, cospargetelo di sale e premete con le mani in modo che esca il succo. Questo renderà l'insalata più succosa. Con i frutti giovani, tale azione non è necessaria, perché sono abbastanza succosi.
2. Lavare i cetrioli, asciugarli, tagliare le estremità e tagliarli a semianelli sottili.
3. Lavare le cipolle verdi, asciugarle e tritarle finemente. Sbucciare e tritare l'aglio.
4. Metti tutto il cibo in una ciotola grande. Aprire il pesce in scatola e rimuovere la carne. Se il pesce è in grossi pezzi, romperlo a pezzi. Aggiungi il pesce alle verdure.
5. L'olio rimarrà nel barattolo di latta contenente il cibo in scatola. Aggiungere la salsa di soia all'olio d'oliva e mescolare. Assaggiare e salare quanto basta. Ma con il sale, attenzione a non esagerare. Poiché c'è già sale nel cibo in scatola e nella salsa di soia, condisci l'insalata con la salsa e mescola. Servilo subito. Non lo cucinano per il futuro, tk. drenerà il succo e diventerà troppo acquoso.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata di cavoli e pesce in scatola.
