Vuoi imparare a fare l'insalata di ravanelli e mele? Questa ricetta è solo per te. L'insalata è povera di calorie e non influirà in alcun modo sulla figura. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
L'insalata di ravanelli con mela è molto utile per il corpo. È ricco di vitamine in quanto nessun ingrediente viene cotto. Questa insalata è particolarmente utile nel periodo invernale-primaverile, quando l'organismo ha bisogno di supporto vitaminico. Inoltre, l'insalata è leggera sullo stomaco. Migliora la digestione, stimola la produzione di enzimi digestivi, rimuove il colesterolo in eccesso dal corpo … È una meravigliosa aggiunta ai piatti di carne pesanti. È ugualmente adatto a crudisti e vegetariani, così come a persone senza restrizioni dietetiche.
Il ravanello con le mele risulta essere molto tenero, aromatico e succoso. Nella ricetta, l'insalata è condita con olio d'oliva, ma puoi usare panna acida, yogurt naturale o olio vegetale. Per preparare l'insalata ho usato una grattugia, ma potete tagliare il ravanello e la mela a striscioline o con qualsiasi altro metodo comodo e familiare. Se vuoi aggiungere luminosità al piatto, aggiungi alla ricetta semi di melograno o bacche rosse invernali, fresche o essiccate (mirtilli rossi, mirtilli rossi).
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- Contenuto calorico per 100 g - 105 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Ravanello - 0, 5 pezzi
- Mele - 1 pz.
- Succo di limone - 1 cucchiaino
- Olio d'oliva - per condire
Preparazione passo passo dell'insalata di ravanelli con mele, ricetta con foto:
1. Lavare il ravanello, asciugarlo con un tovagliolo di carta, tagliare la quantità necessaria e sbucciarlo.
2. Grattugiare il ravanello su una grattugia grossa o tagliarlo a strisce sottili.
3. Lavare le mele, asciugarle con della carta assorbente, togliere il torsolo con un coltello apposito e grattugiarle sulla stessa grattugia del ravanello, oppure tagliarle a fettine sottili. Macinare il ravanello con le mele allo stesso modo.
4. Lavate il limone e spremetene il succo con cui condire l'insalata.
5. Versare l'olio d'oliva sull'insalata di ravanelli con la mela, mescolare e iniziare ad assaggiare.
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