Una combinazione molto semplice e gustosa di cetrioli, ravanelli, mele, uova sode e noci. Prepara questa deliziosa insalata primaverile e riempi il tuo corpo di vitamine salutari. Ricetta passo passo con foto e video ricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo dell'insalata con cetrioli, ravanelli, mele, uova e noci
- Videoricetta
Un'insalata semplice e gustosa, primaverile e fresca, leggera e nutriente di cetrioli, ravanelli, mele, uova e noci vi delizierà con un connubio tenero e croccante! L'insalata di vitamine risulta essere luminosa, bella e ricca. Questo è un piatto semplice ricco di vitamine curative. Ti delizierà in una nuvolosa giornata autunnale o estiva! Come per ogni ricetta, qui sono possibili tutti i tipi di modifiche. Ad esempio, le uova di gallina possono essere sostituite con uova di quaglia, noci con nocciole, anacardi o arachidi più facilmente reperibili e mele con pere. Solo i primi cetrioli freschi e profumati con i ravanelli rimangono prodotti invariati. E per una maggiore sazietà dell'insalata, puoi aggiungere alla composizione filetti di pollo o tacchino bolliti.
I cetrioli ci delizieranno fino al tardo autunno, ma i ravanelli hanno una stagione breve. Pertanto, è necessario cogliere l'attimo, prestando l'attenzione principale a questo raro ortaggio e includendolo nelle composizioni aromatiche di varie insalate. Questa ricetta è considerata dietetica e povera di calorie. Per controllare il contenuto calorico dell'insalata, è necessario condirla con salse a basso contenuto di grassi come yogurt magro, panna acida 10% di grassi, kefir magro, olio vegetale raffinato o olio d'oliva.
- Contenuto calorico per 100 g - 78 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10 minuti, più il tempo per bollire e raffreddare le uova
Ingredienti:
- Cetrioli - 1 pz.
- Mele - 1 pz.
- Noci - zhmenya
- Sale - un pizzico
- Uova - 2 pezzi
- Olio d'oliva - per condire
- Ravanello - 5-7 pezzi
Preparazione passo passo di un'insalata di cetrioli, ravanelli, mele, uova e noci, una ricetta con una foto:
1. Lavare e asciugare i cetrioli con un tovagliolo di carta. Tagliare le estremità e tagliare a semianelli sottili di 2-3 mm.
2. Lavare i ravanelli, asciugarli con un asciugamano e tagliarli a semianelli sottili, come i cetrioli.
3. Far bollire le uova in anticipo fino a ottenere una consistenza fresca per 8-10 minuti e raffreddare in acqua ghiacciata. Quindi sbucciare e tagliare a cubetti. Come cucinarli correttamente, puoi trovare una ricetta dettagliata con una foto sulle pagine del sito utilizzando la barra di ricerca.
4. Lavare la mela, asciugarla con un panno di cotone, togliere la scatola dei semi e tagliarla a striscioline o cubetti a piacere. Puoi lasciare la pelle o tagliarla, è una questione di gusti. Ma è nella pelle che si trovano le vitamine più utili.
5. Asciugare le noci in una padella pulita e asciutta. Tienili d'occhio come possono essere scotti rapidamente. Successivamente, dettagliarli in pezzi più piccoli.
6. Mettere tutto il cibo in una ciotola e condire con sale e olio.
7. Mescolare l'insalata di cetrioli, ravanelli, mele, uova e noci e servire. Prima di servirla potete conservarla in frigorifero per 10 minuti.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata festiva di ravanelli con cavolo.
