Una rinfrescante composta di uva e mele per l'inverno ti avvolgerà nell'aroma della freschezza e nel gusto luminoso dei frutti estivi. Cosa c'è di meglio che bere un bicchiere di questa bevanda in una fredda sera d'inverno!
Le casalinghe sanno per certo che le composte fatte in casa sono molto più salutari e gustose di qualsiasi limonata prodotta in fabbrica o succo concentrato. La composta di uva e mele per l'inverno è sicuramente la bevanda che dovrebbe essere chiusa per la famiglia. Il delicato sapore di mela e la dolcezza dell'uva sono un ottimo connubio. Puoi seguire questa ricetta come base, regolando tu stesso la quantità di zucchero, guidato dal tuo gusto.
- Contenuto calorico per 100 g - 35 kcal.
- Porzioni - 1 Can
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Mele - 150 g
- Uva - 150 g
- Zucchero - 3-4 cucchiai. l.
- Acqua - 0,7 l
Preparazione passo passo della composta di uva e mele per l'inverno
Sterilizziamo i vasetti in forno. Per fare questo, mettiamo le lattine lavate e pulite in un forno freddo, lasciando un po' d'acqua sul fondo di ciascuna (circa mezzo dito), accendiamo il forno e riscaldiamo finché l'acqua non evapora. Lavare l'uva e raccogliere le bacche dai pennelli. Disponiamo l'uva nei vasi.
Lavare le mele, tagliare il centro, tagliarle a fette, inviarle alle banche.
Mettiamo lo zucchero, 3-4 cucchiai. l. per litro la lattina di composta è una bevanda moderatamente dolce, esattamente la dolcezza che la nostra famiglia ama. Puoi aggiungere più zucchero se ti piace più dolce.
Riempite i vasetti di acqua bollente, arrotolateli subito con coperchi sterili e girateli per avvolgere i vasetti fino a quando non si saranno raffreddati completamente.
Quando la composta è in infusione, diventerà rosa pallido, colorato dall'uva. Il suo aroma e il suo gusto ricco ti delizieranno in inverno.
La composta di uva e mele è pronta per l'inverno. Mandalo in cantina ad aspettare dietro le quinte. E poi - buon appetito!
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Composta di uva e mele
