Ricetta passo-passo per pollo con cavolo al forno nella manica: un elenco di ingredienti e la tecnologia per preparare il secondo piatto con pollo. Video ricette.
Il Pollo al Forno con Cavolo è un piatto ottimo e facilissimo da preparare dall'alto valore nutritivo e dal gusto eccellente. Questa è un'alternativa al cavolo in umido con carne. Il cibo cotto nella manica risulta essere più succoso, aromatico e gustoso.
Per questo piatto, puoi prendere qualsiasi parte del pollo. Se lo desideri, puoi separare la carne da ossa, pelli e cartilagine per un pasto più confortevole. È meglio prendere carne fresca, ma è adatta anche la versione congelata.
Il cavolo è più adatto alle varietà tardive. Ha un sapore gradevole e mantiene bene la sua forma dopo il trattamento termico.
Prendiamo carote e peperoni come ingredienti aggiuntivi obbligatori. Aggiungono dolcezza e generalmente migliorano il gusto.
Da aromi e additivi aromatici, puoi prendere foglie di alloro e pepe nero macinato.
Successivamente, ti suggeriamo di familiarizzare con una ricetta passo passo per il pollo con cavolo al forno con una foto dell'intero processo di cottura.
- Contenuto calorico per 100 g - 107 kcal.
- Porzioni - 4
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Pollo - 500 g
- Cavolo - 400 g
- Carote - 70 g
- Peperone dolce - 50 g
- Sale, pepe - a piacere
Cottura passo passo del pollo con cavolo nella manica al forno
1. Prima di cuocere il cavolo con il pollo al forno, prepara la carne. Laviamo le parti di pollo, tagliamo la pelle e il grasso in eccesso da loro. Se lo si desidera, separare la carne dall'osso. Asciugare con un tovagliolo di carta e strofinare con sale e pepe macinato.
2. Trasforma il cavolo bianco in strisce sottili. Per fare questo, puoi usare un normale coltello affilato o un coltello per sbucciare le verdure.
3. Strofinare le carote sbucciate su una grattugia grossa, rimuovere i semi e il picciolo dai peperoni e tagliarli a strisce sottili o cubetti.
4. Aggiungi il cavolo tritato e schiaccialo bene con le mani. Quindi aggiungere pepe e carote e mescolare.
5. Metti il cavolo nella manica da forno, posiziona il pollo sopra. Leghiamo la manica e facciamo diversi piccoli tagli sulla parte superiore.
6. Distribuiamo il pezzo su una teglia e lo mettiamo in un forno preriscaldato a 180 gradi. Inforniamo per circa 40 minuti. Lo tiriamo fuori e lo mettiamo caldo su un piatto comune.
7. Il pollo delizioso e sano con cavolo nella manica nel forno è pronto! Il piatto è del tutto autosufficiente, ma con esso si possono accompagnare anche patate cotte o riso bollito.
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1. Pollo con cavolo cappuccio nella manica
2. Cena pigra - cavolo con pollo nella manica
