Scopri perché la glutammina è una parte essenziale della dieta di tutti i bodybuilder professionisti. Solo consigli pratici. L'acido glutammico è un'ammina biassiale alifatica (contiene due gruppi acidi). Proprio come la glutammina, può essere trovata nel corpo allo stato libero e fa parte dei composti proteici. Questa ammina appartiene al gruppo dei non essenziali, il che significa che può essere sintetizzata da sola nel corpo.
Nelle soluzioni acquose, l'acido glutammico viene creato dalla glutammina sotto l'influenza di un enzima speciale, la glutamminacentasi. Va anche notato che la glutammina in soluzioni acquose è soggetta a forte idrolisi, a seguito della quale si ottiene acido glutammico. Gli scienziati hanno scoperto che la quantità massima di acido glutammico si trova nel siero di latte.
Gli atleti sono abituati a condividere tutte le amine inutili e inutili dal punto di vista della possibilità di migliorare le prestazioni atletiche. Va ammesso che questo approccio sembra essere molto razionale, dal momento che non ha senso spendere soldi per quegli integratori che sicuramente non saranno efficaci nello sport.
Tuttavia, va ricordato che qualsiasi composto di amminoacidi può funzionare in modo diverso nel corpo dei singoli atleti. Allo stesso tempo, ci sono sostanze che saranno sicuramente utili per tutti gli atleti.
Come funziona l'aminoacido glutammico nel bodybuilding?
L'acido glutammico è una sostanza che sarà efficace per ogni persona. Per tutti coloro che predicano uno stile di vita attivo, l'acido glutammico è una delle sostanze più importanti. Inoltre, l'aminoacido glutammico nel bodybuilding è più importante rispetto ad altre discipline sportive, inclusa la forza.
La glutammina è abbondante in natura e si trova in un'ampia varietà di alimenti come carne, latticini, uova, ecc. Ma anche così, i costruttori sono molto spesso carenti di glutammina, il che rende obbligatorio l'uso di integratori appropriati.
Prima di tutto, va detto che l'aminoacido glutammico nel bodybuilding è molto importante per la sua partecipazione attiva al metabolismo dell'azoto. Lei in questi processi non prende meno posto rispetto all'arginina. La glutammina aiuta ad aumentare l'efficienza del sistema di difesa dell'organismo, e questo è molto importante in condizioni di elevato sforzo fisico.
Inoltre, la glutammina aumenta la suscettibilità delle strutture cellulari dei tessuti agli ioni potassio. Come probabilmente saprai, questo minerale è importante per il normale funzionamento del cuore. Pertanto, se si osserva una concentrazione sufficiente di glutammina nel corpo, i processi catabolici verranno soppressi. Gli scienziati nel corso di numerosi esperimenti hanno dimostrato che con l'età aumenta il fabbisogno di acido glutammico da parte degli atleti. Ricorda inoltre che la glutammina aumenta il tasso di secrezione dell'ormone della crescita, che influisce direttamente sull'aumento di peso.
Effetti dell'aminoacido glutammico nel bodybuilding
Evidenziamo gli effetti più significativi dell'acido glutammico sul corpo:
- Tutti i processi metabolici sono accelerati.
- Agisce come precursore di diverse ammine, inclusa l'arginina.
- Può essere utilizzato come fonte di energia.
- Migliora le prestazioni del cervello.
- Aumenta la concentrazione e migliora la memoria.
- Aiuta ad eliminare alcune patologie dell'apparato digerente.
- Elimina i disturbi psicologici.
- Riduce la voglia di dolci e alcol.
- Aumenta l'efficienza del sistema immunitario.
Come si assume l'aminoacido glutammico?
Per ottenere il massimo effetto dall'uso della glutammina, è necessario assumere l'integratore due volte durante il giorno. Un dosaggio una tantum va da 5 a 10 grammi. Pertanto, è necessario assumere da 10 a 20 grammi di glutammina durante il giorno.
Il momento migliore per consumare l'integratore è al mattino e subito dopo la fine della sessione di allenamento. La glutammina non ha effetti collaterali e, a causa della sua elevata richiesta in vari processi biochimici, il sovradosaggio è quasi impossibile.
Tuttavia, non ha senso aumentare le dosi di cui sopra, poiché il corpo non sarà in grado di assimilare una quantità maggiore della sostanza. Pertanto, quando si utilizza l'aminoacido glutammico nel bodybuilding, è possibile evitare di fare pause. L'integratore funziona bene con altri tipi di alimenti sportivi e puoi usarlo in combinazione con miscele proteiche o gainer. Dovresti prestare particolare attenzione alla glutammina nel periodo autunno-inverno, poiché la sostanza migliora il funzionamento del sistema immunitario, che è molto importante in questo momento.
Ricorda inoltre che i dosaggi sopra indicati si riferiscono al 100% di glutammina. Per determinare il dosaggio di un integratore specifico, è necessario prendere la percentuale di glutammina in esso contenuta ed eventualmente ricalcolare il dosaggio.
Mikhail Dyakov ti dirà di più sulla glutammina nel seguente video:
